太愛北海道星野集團 星野TOMAMU度假村的自助晚餐，第一晚就來享用人氣NO.1的『森林餐廳 Forest Restaurant Nininupu』，讓你置身於森林裡的玻璃屋餐廳，用餐期間幸運見到野生北海道梅花鹿蝦夷鹿，從森林現身於餐廳戶外草皮吃草，像是陪著我們用餐，夢幻指度爆表！！
這次來用餐發現森林餐廳自助餐台區有調整改裝，餐點招牌也改由星野牧場牛乳製成的起司來料理成窯烤比薩與牛乳霜淇淋聖代，經典鐵板燒牛排、鮭魚&鮪魚生魚片則是不變的主力菜色。
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森林餐廳 Nininupu｜自助晚餐計費
晚餐營業時間：17:30~21:00，只能現場入座（不接受預約）是星野TOMAMU度假村熱門餐廳，建議提前過來排隊。
🔸成人（12歲以上)：5500日元
🔸兒童（7歲～11歲）：4000日元
🔸幼童（4歲～6歲）：2800日元
🔸嬰兒 3歲以下免費
備註：酒精飲料吧需要額外付費，有單杯、放題選項。
森林餐廳 Nininupu｜交通位置
星野TOMAMU度假村有免費循環巴士，平均10~15分鐘會有一班車，森林餐廳 Nininupu在 I 站點，往上坡的室內玻璃步道走即可到達餐廳。
如果是像我們住在RISONARE Tomamu，就可走另一邊室內步道回飯店，吃飽飽散步消化一下正好。
森林餐廳 Nininupu｜用餐環境
森林餐廳晚餐從17:30開始，約17:15到達時已有人潮先過來等待排隊，可見森林餐廳的高人氣。
我們坐在櫥窗旁的座位區等待，正好能看到廚師製作比薩用的起司，整個過程好療癒！！待會兒吃到的窯烤比薩皆是使用星野農場牛乳製作的起司，讓人好期待！！
觀看完製作起司的職人秀也到了17:30的進場時間，一下子就坐了6~7成的食客，光是這被森林包圍的落地玻璃前用餐，就覺得幸福！！用這張照片打卡一定會被”好羨慕”留言給洗版。
森林餐廳 Nininupu｜自助餐台
快先來看看大家最期待的菜色！！我一進來就先衝自助餐台快速拍一輪，不到5分鐘就是這樣的人潮湧進，一點都不誇張。
通常大家第一個會先衝生魚片餐台，今日有塊狀的鮭魚生魚片與鮪魚生魚片，別問我…為何是塊狀，我想是特色吧！而且這樣大塊的生魚片視覺感更霸氣，為了維持章魚口感，章魚片還是呈現常見的片片切法。
鐵板燒牛排一定要吃，而且至少要吃2盤！！其實第一時間會建議先拿鐵板牛排，再去排隊窯烤比薩，如果是同桌家人好友就分配好一人排隊一種，效率會更高。
現場需要排隊的還有星野農場起司窯烤比薩，剛看到的起司製作秀就期待著吃星野窯烤比薩，現場有2種口味，1種是經典的瑪格麗特比薩，另1種是北海道特色料理的成吉思汗比薩。
現場料理製作…從檊麵皮、抹番茄底醬到加入食材配料，再由另一位廚師現場詢問口味後，又再分配給掌控烤窯的廚師。
烤好再由另一位廚師切片、加野菜、起司刨絲。
確認後再送上你的餐盤，速度其實很快，在旁等待也同等再看比薩料理秀，精彩萬分。
自助餐廳的各種料理很豐盛，從特色料理、味噌烤鮭魚、天婦羅、炸物、蕎麥麵、蒸野菜、咖哩飯…等等，品項豐富多元。
沙拉吧新鮮生菜，各式開胃冷盤菜，菜色每日都會有不同的變化，餐廳除了主推菜色不變外，其他可能不定期作更換。
這次來森林餐廳新改裝的不只有星野農場起司比薩，還有星野農場霜淇淋，讓你能DIY自己的冰品。
整個冰品配料區任你加，大約快20種配料能讓你DIY製作出自己想要的霜淇淋聖代。
先吃原味只加點新鮮藍莓，牛奶霜淇淋濃郁奶香，入口就是迷人好滋味。
甜點還有提拉米蘇、精緻小蛋糕、杏仁豆腐、柚香果凍，我也很喜歡。
飲料是大台UCC全自動咖啡機，有濃縮咖啡、美式、卡布其諾、拿鐵可以選。
軟性飲料有各種汽水、果汁、茶飲。
森林餐廳 Nininupu｜酒精飲料吧
酒精飲料吧不包含在自助餐消費裡，需要額外付費，有單杯與酒精飲料放題，愛喝的選放題就對了。
*在日本未滿20歲請勿飲酒，喝酒不開車*
森林餐廳 Nininupu｜餐點分享
終於拿完所有想吃的餐點，坐在面對絕美森林的窗台前的座位，心情大好~度假就該是這樣的氛圍。
豪邁大氣的生魚片塊，滿足我這位鮭魚控，想吃多少都可以。
鐵板燒牛排的熟度控制的恰到好處，不見紅又香嫩多汁。
想好好品嚐星野農場起司，我們選瑪格麗特比薩，看這拉絲~有夠邪惡的，記得拿到就要現吃，熱呼呼時品嚐也是美味的關鍵之一。
星野農場霜淇淋也是，花太久時間裝飾，很容易就融化掉，好險我能快速秒吃掉它。
吃到一半居然看到北海道梅花鹿「蝦夷鹿」，覺得自己好幸運！！也給我們味覺與視覺的滿足，森林餐廳這次改造後給我們大大的驚喜。
星野TOMAMU度假村除了森林餐廳外，另有預約制的自助餐廳hal是以螃蟹與鮭魚為主打，同樣提供多款生魚片食材，可開心任性地吃自己DIY的海鮮丼，自助餐台風格稍加氣派豪華，價格相同也很推薦。
星野TOMAMU度假村｜森林餐廳 Forest Restaurant Nininupuri
連結：官網｜hal餐廳資訊 ｜ 機場.直達巴士 ｜台灣代理
地址：北海道勇払郡占冠村中トマム(Google地圖)
度假村電話：+81 167-58-1111
晚餐時間：17:30~21:00
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