來到沖繩怎麼能錯過沖繩美食,行前就趴拉趴拉了列出一堆美食口袋名單,想在沖繩自由行7日內塞滿,抱著胖2公斤回台灣的決心。到沖繩第一個晚餐就選了沖繩在地料理『あんがま ANGAMA店 』,可以邊吃道地沖繩料理、邊欣賞「沖繩三味線表演」。
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沖縄地料理あんがま |三味線表演
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這次沖繩自由行趁著優惠活動,網購好幾個行程,像是:沖繩租車、”沖繩ORCA水底觀光船、沖繩樂遊美麗海套票Enjoy Pass(美麗海水族館+4景點),和今晚的沖繩特色料理暢&三味線表演,通通一次解決,省了不少心力時間和花費。
沖繩特色料理暢飲套餐2擇1 &分店4擇1
「沖繩特色料理暢飲套餐」分為:沖繩料理8道+酒水暢飲、沖繩料理9道+酒水暢飲,差價約TWD300元,料理不僅僅是多了一道,供應的主餐也有所不同。
兒童方面,0-5歲不提供餐點,但緹緹6歲也吃不下一個成人套餐,所以我在訂購前先至官網查看,餐廳可單點麵(飯)食,於是多選擇1位(0-5歲),不加收費用但會保留位置,到現場再加點也不會有違規或感觀不良的問題。
ps.請注意,訂購時所看到的B套餐示意圖,非實際提供的菜色照片!!
另外「沖縄地料理」共有4間分店可以選擇,分別有:龍潭店(りゅうたん)、とぅばらーま(TOUBARA)、波照間、あんがま(ANGAMA)。
第二日早上在沖繩自駕租車的「Times Car Rental 那霸國際通り店」時,看到對面的『龍潭店(りゅうたん)店』(圖下)
あんがま店|交通位置
4間分店距離單軌電車站都只要3~10分鐘的步行時間,我們選擇了國際通的「あんがま(ANGAMA)」,從「県庁前駅」1號出口,走路約3分鐘就到了,離今晚住宿的『那霸格拉斯麗飯店』走過去也只要2分鐘,吃完再逛國際通,完美的安排。
我們到飯店放好行李,走路過來,很快就找到『沖縄地料理あんがま』,認這個大大的頭很快就找到了。
用餐環境&氛圍
1樓是日式復古居酒屋風格,算是一般用餐區,無法觀賞現場「三味線表演」,因為三味線表演用餐座位在樓上。
「三味線表演」用餐區在樓上,服務人員會幫客人按電梯上樓。
樓上用餐設計有點不同,風格是復古傳統塌塌米宴席,感覺豪華舒適…也更有氣勢!!
三味線現場表演
三味線表演時刻表:18:30、20:00、21:00
我們不小心聽了2場,因為9道菜色慢慢上,份量足也吃得很盡性,三味線表演和現場工作人員很會帶動氣氛。
【9道沖繩料理+飲料暢飲】
︾以下是2人份的餐點份量
1.前菜3種拼盤(沖繩特有落花生豆腐、豬耳朵、沖繩特有海帶料理)
2.豬五花凱薩沙拉
3.生魚片5種拼盤
4.燉煮豬三層肉
5.炒苦瓜
6.酥炸石斑魚
7.烤鹽麴風味雞肉(艾草風味醬)
8.沖繩黑豬肉餃子
9.握壽司3種
*飲料暢飲:啤酒、沖繩特有泡盛酒、調酒類、無酒精飲料
無限酒水暢飲
(生啤酒、芒果風味雞尾酒、芒果汁)
先送桌的…當然是無限暢飲的酒水了,緹緹付費多點了一杯。
生啤酒、日本清酒(泡盛)、雞尾酒、果汁、茶飲…等,通通都可以點,想喝幾杯都可以,如果你是酒鬼,在這裡可以品嚐各式各樣的日本酒,光這點就省很大,是不是?
》無限暢飲酒水-菜單
前菜3種拼盤
(沖繩特有落花生豆腐、豬耳朵、沖繩特有海帶料理)
沖繩正宗道地小菜,沖繩特有落花生豆腐軟嫩好食,口感介於布丁和豆花之間,花生香氣濃郁。
豬耳朵軟脆軟脆、海帶料理帶點醋酸香。
豬五花凱薩沙拉
新鮮青脆的凱薩沙拉,放進炸至脆脆的豬五花片和半熟水波蛋,清爽開胃。
生魚片5種拼盤
5種綜合生魚拼盤,今晚吃到的有:鮪魚、鮭魚、鯛魚、章魚、大烏賊。
每日依現場魚種出5種生魚片,不一定會吃到和我一樣的魚種,擺盤和新鮮度都很棒,其中口感很像生魷魚的半透明魚片,上下層皆有作炙燒,因為表演太精彩,竟然忘了再次確認是不是大烏賊厚切生魚片!!
炒苦瓜
到沖繩必嚐的沖繩家常菜「炒苦瓜」,”翠綠苦瓜”薄切後…放進肉片、豆腐,再加蛋下去拌炒,單吃也很美味。
燉煮豬三層肉
肥而不膩的「燉煮豬三層肉」搭配秋葵、山芋,吃起來鮮甜多汁,減低了油膩感。
酥炸石斑魚
「酥炸石斑魚」外層炸得香酥香酥,裡頭魚肉鮮香,連緹緹也喜歡,果然視貨!!底層有大量蔬菜洋蔥,搭著吃…增添風味!!
烤鹽麴風味雞肉
去骨烤雞腿肉加入艾草風味醬,香氣十足、口味獨特,除了有點太油以外,連底部舖的甜椒和蔬菜都好吃。
沖繩黑豬肉餃子/2人份8粒
油脂豐富的黑豬肉餃子,非常多汁美味,但咬一口馬上流出的是油汁,緹緹愛不釋手…把其他6粒秒吃光。
握壽司3種(鮪魚握、鮮魚握、鮮蝦握)
從握壽司的形狀就可以看出師傅的握功,貫貫飽滿,入口咀嚼…好享受哦!!很適合作最後的完美End~
想看一邊觀賞沖繩特有的”三味線表演”,一邊品嚐道地的沖繩地料理,逛完國際通再過來品料理、小酌一番,「沖縄料理あんがま」是很不錯的晚餐選擇,喜歡文章的介紹也想品嚐…記得加進行程裡哦!!
沒有選擇沖繩自駕也有好多巴士一日遊,可以輕鬆玩,下次我也想試試!!
▼沖繩巴士一日遊~推薦▼
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沖縄料理あんがま(ANGAMA)
連結:官網 | IG | 訂位
地址:沖縄県那覇市松尾1丁目2 (Google地圖)
電話:+81 98-867-3111
營業時間:17:00~00:00(最後點餐 23:00)
交通手段:沖繩都市營單軌電車線「県庁前駅」1號出口,步行約3分鐘
停車資訊:無停車場
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