
新千歲國內機場美食真的吃不完!!一下飛機就從新千歲國際機場走來新千歲國內機場找晚餐吃,口袋名單有豚丼名人、一幻拉麵,能再排到KINOTOYA冰淇淋、札幌農場的牛奶起士蛋糕就更完美了。
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拖著行李到新千歲國內機場,先衝到3F找美食,當下比較想吃米飯就決定先吃豚丼名人 豚丼專門店。

店前有拿著豚丼的豚丼名人公仔,店面是以北海道白樺木為裝飾。

到門口店員先拿菜單給我們,請我們在外面坐著候位。

看完菜單入座就能很快速不猶豫的直接點餐,豚丼有一般份量,另外還有加1.5倍肉量、加溫泉蛋、加北海道白山葵,以及元祖二階豚丼。

餐廳前有開放式展示廚房,現場製作料理都能從玻璃窗看見,衛生讓人吃得安心。

豬肉片用店家獨家醬汁煮熟入味,醬色油亮…模樣誘人。


我們到時已過了用餐高峰期,等待約5分鐘後就能入座,大行李箱有固定放置的區域。

終於坐好,先快速來杯冰水,每座都有放置一壺冰水給顧客自助倒水。

餐廳極簡日式風格俐落有型,現場座位快客滿,大多是用完餐還在聊天也差不多要離開的顧客。


桌上有放置2款調味料,山婌粉與山姜粉。

我們一入座就馬上點餐,來的第一份餐點是玉子豚丼,套餐皆附上漬菜蘿蔔與味噌湯。

醬燒豬肉片很厚實,玉子溫泉蛋的蛋黃汁液好犯規,但不得不說…兩樣加起來超絕配,緹緹(女兒)吃到愛不釋手,直說下次還要來吃。


接著招牌豚丼與1.5倍肉量的豚丼也差不多時間一起上桌。


碗的大小一樣,但能看出1.5倍的肉量都已經超出碗邊緣的空間了。
我們這兩碗的豚肉醬色更深,咬一口醬汁入味,鹹香帶點微甜…超級下飯,身為台南人怎能不喜歡。


日本豚肉料理通常都會把帶油花的部位保留下來,有少許油脂口感會更有滋味。

結帳可現金、刷卡、交通卡、電子支付,相當方便。

櫃台旁有販售豚丼名人 的調味粉、醬料、醬燒煎餅,以及可愛豚丼名人公仔小娃娃。

緹緹回台灣也提這間餐廳好幾次說好好吃,目前豚丼名人在日本的兩間店都在北海道,如果是從新千歲機場出入,蠻推薦有機會也來吃。

豚丼名人 豚丼專門店
連結:官網
地址:〒066-0012北海道千歳市美々987−22 新千歳空港国内線3階グルメワールド Google地圖
電話:+81 123-46-4200
營業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)
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