
新千歲國內機場美食回國也要接著吃!!回台搭飛機前先來新千歲國內機場的北海道拉麵道場找晚餐,把口袋名單一幻拉麵也收集起來,第一天來時吃的是豚丼名人,回家一幻也要吃起來,就是後來KINOTOYA霜淇淋、札幌農場的牛奶起士蛋糕同樣是沒吃到,不是排隊大長就是已售完。
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北海道拉麵道場就在新千歲國內機場的3F,也就是31冰淇淋這區,右邊是北海道拉麵道場,左邊是市電通食堂街。



北海道拉麵道場共有10間拉麵品牌,跟札幌薄野的元祖札幌拉麵橫丁有得比。

一幻拉麵就在北海道拉麵道場的第一間,好多人一來就加入排隊行列。


店員有空就會先給排隊顧客送上菜單,這樣能大大的減少點餐時間,先選好想吃的一坐下來就能馬上點餐。

拉麵有3種湯頭選擇:鮮蝦鹽味、鮮蝦味噌、鮮蝦醬油,再選麵條:太麵、細麵,加麵+150日元。
終於排坐在進入道場這邊,也代表快進入餐廳,可以看見整排拉麵道場的熱鬧的氣氛,排隊走道旁是放行李箱區。

座位不多,但換桌率很快,感覺大家吃拉麵的速度都不慢,我們大約等15分鐘就入座了。


大長桌中間用水杯&調味架、水壺、菜單架、筷桶、餐巾紙作區隔,食客可自助倒水。

我點的是鮮蝦鹽味/細麵,油亮的湯頭撒上蝦味麵酥、蔥花,放上半顆糖沁蛋、一片叉燒肉,蝦味麵酥採用小麥粉、紅薑泥、甜蝦頭高湯調配再油炸,是一幻拉麵的靈魂配料。

另一碗鮮蝦味噌/細麵從外表看不出與鮮蝦鹽味有太大的差別。

用湯匙就能看出鮮蝦味噌的湯頭色澤較濃郁,湯底皆是用鮮蝦豚骨熬煮,再配上蝦味麵酥提鮮~蝦味十足。
我們選的都是細麵,Q彈有嚼勁,叉燒只有薄薄一片…吃得有點不過癮。


日本人很愛吃拉麵搭餃子,也點一份來品嚐,咬一口肉汁飽滿,味道極佳。
市電通食堂街人氣比較少,但迴轉壽司 函太郎門口坐滿候位的食客,感覺很厲害。

市電通食堂街有這幾間餐廳,難過新千歳機場會被列為最好逛的日本機場。

一幻拉麵 新千歲機場店
連結:官網
地址:〒066-0012北海道千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F Google地圖
電話:+81 123-45-6755
營業時間:09:00~21:00(L.O.20:30)
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