「Mr.Wheat 小麥先生創意料理」在台南已有4家店，朋友每次約聚餐有好幾次都選擇來這兒
因為菜色豐富齊全、選擇性又多，滿足各路挑嘴的饕客
聚餐總是偶爾有幾位龜毛的朋友，選擇這裡應該就沒問題啦！！
來「金華店」用餐好幾次，對店內的裝潢風格特別喜歡，就一起來瞧一瞧吧~
位於金華路五段的「Mr.Wheat 小麥先生創意料理-台南金華店」
正面的仿鏽招牌設計就能感受到工業風格的意味
進門前作了一個小玄關的巧思，更具有質感，同時可以看到菜單
店內空間寬敞適舒，採工業風設計，個人倒覺得裡面融入很多元素在裡頭
左邊感覺是簡約優雅的文學風氣息，另一邊則帶有仿紅磚美式的個性工業風氛圍
全黑色系天花板一直延伸到後方牆面的地鐵海報景觀照，有特色、有個性 卻不帶絲毫的衝突感
另一個設計亮點就是這整個書櫃牆面，看起來好氣派
書架上擺放皆為國外書籍，更增添異國風情，用餐氣氛也加分不少
整面深楬色紅磚設計視覺感比較穩重
吧檯採用彩色直線條作創意，帶入了不少艷明的亮色系
吸睛卻又不搶走風采的巧思，可說是運用得宜
吧檯側邊走廊走進去，隱藏另一個猶如包廂區設計的用餐空間
上次來就是坐這裡，很喜愛裡面的空間規劃
隱密性佳宛如VIP包廂區，用米白色布簾作半開放式區隔
視覺感挺享受的，帶點小小巴里島風格的小清新渡假風，也是我很喜歡來這裡用餐的原因之一
超適合和姐妹淘、情侶一同享用佳餚的好地方，感覺特別優雅自在
來看看菜單有什麼好料的~
「Mr.Wheat 小麥先生創意料理」在台南目前共有四家店
新市創始店、永康旗艦店、文平義式店、還有今日來用餐的「台南金華店」
餐點皆為套餐方式，不用升級套餐、飲品也不需補差額
鍋物料理，附有：飲品、甜點
義大利麵、義國米食，附有：沙拉、麵包、湯品、飲品、甜點
主廚私房料理，附有：湯品、飲品、甜點
(以上均加收10%服務費)
附餐飲品選擇多達13種，店家這一點作得很大器
咖啡、單品茶類、奶茶、果汁、果醋飲品選擇性高，完全不用補差額
主菜：火烤松阪豬XO醬麵 $360
附有：沙拉、麵包、湯品、飲品、甜點
附餐：沙拉、麵包、湯品
新鮮青脆的沙拉，搭配的是百香果優格醬，多了一味百香果清香，酸V~酸V~好開胃
麵包提供的是帕馬森起司麵包，熱呼呼的搭著濃湯一起吃更棒
今日湯品是培根玉米濃湯，味道相當不錯
接著介紹主菜：火烤松阪豬XO醬麵
配色擺盤上，繽粉可口，運用多種蔬菜作出完全的配色，不僅漂亮又能吃進滿滿活力
最後再撒上起司粉、香料增添香氣
松阪豬有先醃製過，再火烤到外脆內軟
肉質脆口Q彈、層次感豐富，很少吃到口感如此棒的松阪豬
XO醬麵入口後，嘴裡充滿陣陣的干貝香氣，和火烤松阪豬一塊吃味道更好
北海道味噌牛奶龍膽石斑煲粥鍋 $580
主菜附上：白飯、沾醬、生雞蛋
附餐：飲品、甜點
北海道牛奶配上味噌 好合拍，個人挺喜歡的
香淳高雅的湯頭，煮滾後味道更加迷人
龍膽石斑魚是高檔食材，營養價值高
本身食材成本高，這樣的份量算給得很大方
還有多種蔬菜、菇類、火鍋料…等等，菜色蠻豐富
太貪心了！！一次就加入滿滿食材，都快滿出來了
最~最期待的就是這龍膽石斑魚，切的挺厚的
果真加太多料了，湯頭滾開來會溢出一點，不得不把一些食材先夾出來
待煮熟後，馬上先吃龍膽石斑魚，魚肉肉質緊實、鮮甜，魚皮Q軟的膠質口感，好幸福
味噌牛奶的湯頭本身就很有味道，煮出來的魚片不需沾醬就帶點鹹度，非常好吃
北海道味噌牛奶龍膽石斑煲粥鍋不論是想當火鍋吃
或是留一點食材再將白飯加入湯底拿來煮粥，都可以唷！
緹爸完全吃開來了，一下子全都吃光光，根本沒留下任何食材
不然這精華湯頭加白飯煮粥一定超美味的
附餐飲品：韓國柚子茶/左、鮮桔茶/右
兩杯飲品都加入一顆酸梅，帶鹹度的酸梅 恰恰好和柚子茶、鮮桔茶很搭
微酸微鹹 不止解膩順口，喝起來更有舒暢感
附餐甜點：焦糖烤布蕾
厚厚的焦糖配上布蕾甜度剛剛好，秒殺完食
吃完飯後，緹緹有點再亂了
可愛店員姐姐拿出法寶，醬~醬~這小妮子馬上乖乖的坐好
紅、藍、綠、黃、黑的五彩畫筆+一張可愛圖案紙，讓小朋友開心著色
畫筆是5支彩色鉛筆，還附有收納筆筒
筆筒塑膠蓋作成削鉛筆的功能，精緻實用是目前看到過餐廳裡提供最好的一次畫筆
當然是可以帶回家唷！！小朋友像是拿到禮物一樣開心
10~12月限定優惠活動
1、當月壽星出示證件，即招待「帶皮契薯一份」
2、至粉絲專頁按讚+留五顆星且給予鼓勵評論，送「監獄免手機支架一個」(送完為止)
3、單筆消費滿500元，送刮刮卡一張(限下次使用)
(活動有時效性，依現場店家公告為主)
對餐點環境都很滿意，當然要給五顆星評論
再加上消費滿500元，拿到了一個粉紅色監獄免手機支架和刮刮卡，一家三口心滿意足的回家
Mr.Wheat 小麥先生創意料理 台南金華店
地址：台南市北區金華路五段３號
電話：06-222-01111
營業時間：平日 11:30~15:30、17:30~22:00
假日 11:00~22:00
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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