星野集團 RISONARE 山梨八岳 晚餐有哪些美食呢？！最推薦的2間餐廳有飯店內預約制餐廳的『 YYgrill』提供鐵板燒烤主餐 + 自助餐料理，也是人氣最高的晚餐餐廳，另一間是預約制義式創意料理餐廳 OTTO SETTE。
這篇帶大家詳細開箱 YYgrill 晚餐 的豐富盛宴，從鐵板燒烤主餐到精彩的自助餐台菜色，有哪些美味的料理？！
星野集團 RISONARE 山梨八岳｜YYgrill 晚餐消費
YYgrill 晚餐是需要預約，會建議在進房時就請櫃檯幫你預約。
♦︎ 晚餐時間：17:00~21:00（最後入場時間 19:45）
♦︎ 收費：成人6200日元、7~11歲4340日元、4~6歲3100日元、3歲以下免費
♦︎ 備註：房客限定，預約制
星野集團 RISONARE 山梨八岳｜YYgrill 用餐空間
YYgrill位置在BOOKS & CAFE旁，位在1F戶外休息走道旁的餐廳。
餐廳 YY Grill 完美延伸了葡萄園的設計概念，空間以沉穩優雅的紅酒色調鋪陳，空間動線流暢寬敞，置身其中，連空氣都彷彿注入了醇厚的紅酒香氣，散發著令人沉醉的迷人氛圍！！
YYgrill 鐵板燒烤主餐（菜單）
YYgrill 晚餐採 鐵板燒燒主餐＋自助餐 的模式，入座後先選定主餐，晚餐分為一般主餐與兒童主餐，一般主餐今日有 鐵板牛排 與 真鯛魚排。
主餐盛裝使用特製的南部鐵器鐵盤，鑄鐵能很好保留絕佳溫度，並在主餐上桌前先淋上葡萄酒，鐵板瞬間激發出滋滋作響的熱氣與酒香，將食材的鮮美再升級，這時也能感受到滿滿的儀式感！
搭配的醬汁有：洋蔥醬、香草柚子醬、蒜香奶油。
洋蔥醬主要搭配鐵板牛排，香草柚子醬、蒜香奶油可搭配真鯛魚排。
【鐵板牛排】
外層煎至微微焦香，鎖住了滿滿的鮮美肉汁，肉質軟嫩多汁且濃郁，搭配特製洋蔥醬一同入口，更是將牛肉的鮮甜風味發揮得淋漓盡致。
【真鯛魚排】
真鯛魚排的魚肉香嫩細緻，主廚事先貼心地去除魚刺，就算是兒童也能放心大口吃。
魚肉本身的口感鮮嫩多汁，搭配特製的香草柚子醬簡直是絕配！！淡淡的柚子酸甜與香草氣息完美襯托出白肉魚的鮮甜，吃起來特別清爽解膩。
YYgrill 付費酒吧
YYgrill 有嚴選山梨縣在地酒廠釀造的葡萄酒，果香濃郁且口感順暢，非常適合搭配鐵板燒烤主餐一同享用，不喝酒也能品嚐到當地特產濃郁的百分百葡萄汁。
*日本20歲以下請勿飲酒．喝酒禁止開車 *
這個部份需在酒吧區點酒，這區是額外付費，點好酒會幫你送上桌。
星野集團 RISONARE 山梨八岳｜自助餐台料理
自助餐台的菜色相當精彩，從山梨在地特色料理、精緻手作甜點到當季鮮甜水果應有盡有，每一道都非常合我們胃口，其中最讚的莫過於飯後甜點與山梨縣產的新鮮麝香葡萄 與 巨峰葡萄。
沙拉吧比早餐的還要豐富，能吃到脆綠的在地蘿蔓生菜與蘆筍…等新鮮生菜。
各式風味絕佳的冷盤料理，每道看起來都精緻誘人，從新鮮涼拌海鮮到道地日式小菜應有盡有，光是擺盤就讓人賞心悅目，忍不住每樣都想夾一點嚐鮮。
葡萄酒與起司向來是絕配，這裡準備了多款嚴選起司，還可自由搭配堅果與香脆餅乾，讓您隨心組合出專屬的品酒小點。
後面還有好幾道豐富的熱食料理，每一道都散發著誘人香氣，讓人迫不及待想每樣都嚐嚐看。
YYgrill 相當注重親子體驗，特別設置了兒童專屬餐台區，提供多款深受小朋友喜愛的美味佳餚，不僅菜色討喜，高度也非常適合小朋友自行夾取，對帶小孩的家庭來說超級加分！
甜點區更是令人心花怒放，從精緻蛋糕、新鮮水果到大人小孩都愛的霜淇淋通通有，豐富選擇任你搭配，滿足感十足！
霜淇淋配料區也好浮誇，霜淇淋提供牛乳、巨峰葡萄與綜合 3 種風味，還可以自由選擇喜歡的甜點配料來組合！
身為「葡萄之鄉」的山梨，現場提供的產地直送麝香葡萄與巨峰葡萄品質極佳，翠綠清香的麝香葡萄搭配濃郁甘甜的巨峰葡萄，一定要留肚子多吃幾顆！
驚喜不止於葡萄！現場還有極具代表性的山梨產蜜漬水蜜桃，果肉軟嫩多汁。
冷飲區備有沁涼冰茶與多款香甜果汁，想喝熱飲的話，除了有精選各式茶包供現沖品嚐，更有現磨咖啡機隨心點選濃縮、拿鐵等多款熱咖啡，隨時都能滿足你的需求。
享用完精緻的鐵板燒烤主餐後，還有如此豐盛澎湃的自助餐料理，這一餐真的讓我們吃得相當滿足！
星野集團 RISONARE 山梨八岳的 YYgrill 晚餐無論是餐點品質、氛圍經營，還是對兒童的貼心設計都讓人大為讚賞，大家有機會來到山梨八岳，一定要預約體驗這趟視覺與味覺雙重滿足的美食盛宴！
星野集團 RISONARE 山梨八岳｜YYgrill
連結：官網｜FB ｜IG ｜交通指南｜訂房比價
地址：日本山梨県北杜市小淵沢町129-1 Google地圖
訂房專線： +81-50-3786-1144
晚餐時間：17:00~21:00（最後入場時間 19:45）
收費：成人6200日元、7~11歲4340日元、4~6歲3100日元、3歲以下免費
備註：房客限定，預約制
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