開啟旅行一天美好的開始就是早餐時光！！住宿在 星野集團 RISONARE 山梨八岳，早餐在飯店的Buffet餐廳『 YYgrill』享用，有吃得到在地食材的的日西式早餐，像是山梨特色海鮮丼「甲斐寶丼」，水果更有金貴的麝香葡萄任你暢食，說有多幸福就有多幸福。
目前 YYgrill營業早餐與晚餐時段，餐廳僅提供住宿遊客，自助晚餐提供的是「鐵板燒烤主餐 + 自助餐料理」，今日晚餐我們也預約在這裡享用，同樣非常期待！！
YYgrill 自助晚餐食記
星野集團 RISONARE 山梨八岳｜YYgrill 早餐消費
在官網訂基本住宿方案是不包含早餐，直接在餐廳出示辦理進房時的房號卡可先掛房帳，待退房時再一起結帳即可。
♦︎ 早餐時間：06:30~10:00（最後入場時間 09:30）
♦︎ 收費：成人2800日元、7~11歲1960日元、4~6歲1400日元、3歲以下免費
♦︎ 備註：房客限定，不需要預約
星野集團 RISONARE 山梨八岳｜YYgrill 用餐空間
YYgrill位置在BOOKS & CAFE旁，位在1F戶外休息走道旁的餐廳。
餐廳 YY Grill 完美延伸了葡萄園的設計概念，空間以沉穩優雅的紅酒色調鋪陳，空間動線流暢寬敞，置身其中，連空氣都彷彿注入了醇厚的紅酒香氣，散發著令人沉醉的迷人氛圍！！
星野集團 RISONARE 山梨八岳｜自助餐台料理
YYgrill 日西式自助早餐能吃到滿滿的山梨在地食材，除了必吃的「甲斐寶丼」，居然還有我們超愛的麝香葡萄，我們 7 月造訪時還沒到盛產季，市面上價格不便宜，沒想到在這裡竟然可以暢吃耶！！
甲斐寶丼是日本山梨縣（古稱甲斐國）相當具代表性的特色海鮮散壽司，有切成小塊的鮭魚丁、新鮮海螺，再搭配口感滑順的山芋丁等山珍海味，呈現出層次豐富的在地好滋味。
現場還提供豐富的配料與調味料，讓你隨心搭配，調配出最對味的專屬風味！
自助餐一定要有的沙拉吧，都是山梨這裡產地直送的新鮮蔬菜。
日式涼拌小菜、綿密南瓜沙拉、火腿與綜合起司盤，也都是搭配沙拉的絕佳選擇。
除了沙拉野菜，還有蒸煮綜合野菜與烤馬鈴薯雞肉。
西式菜色有起司炒蛋、炸薯條、培根、早餐腸，以及咖哩肉醬、米飯。
到山梨、河口湖絕不能錯過的代表性美食 甲州餺飥麵，餐廳貼心準備了傳統扁麵與彈牙烏龍麵兩種麵條，滿足不同的喜好。
熱騰騰的日式炸雞與經典炸竹輪，亦是搭配麵食的絕配組合。
這區是日式家常菜色，玉子燒、納豆、日式漬菜、明太子、豆乳，還有多道下飯的日式煮物，味噌湯、西式湯品也有。
令人驚豔的西式麵包與精緻甜點區同樣不能錯過，繽紛多樣、小巧玲瓏的造型，光看就讓人食慾大開。
一踏入餐廳…就被這整大盤閃耀著光澤的麝香葡萄，抓住視線！
山梨在地產的優質水果果然名不虛傳，果肉有著優雅花香與濃郁荔枝香，滿口甘甜爆汁，我直接一口氣大快朵頤了 10 顆，幸福感滿滿。
旁邊緊接著是自助霜淇淋機，提供牛乳、巨峰葡萄與綜合 3 種風味，還可以自由選擇喜歡的甜點配料來組合！
飲料區冷飲提供鮮奶、冰茶、桃子水、蘋果汁與柳橙汁，熱飲則備有各式茶包可自行沖泡，並配有研磨咖啡機提供多款熱咖啡飲品。
整體來說，YYgrill 的日西式自助早餐，無論是豐富度還是食材品質都令人大為讚賞！！
從融入在地特色的 甲斐寶丼，熱氣騰騰的餺飥麵，到無限量供應的夢幻麝香葡萄，每一道都看得出飯店的用心，用這樣豐盛又精緻的早餐開啟新的一天，真的太滿足了！
星野集團 RISONARE 山梨八岳｜YYgrill
連結：官網｜FB ｜IG ｜交通指南｜訂房比價
地址：日本山梨県北杜市小淵沢町129-1 Google地圖
訂房專線： +81-50-3786-1144
早餐時間：06:30~10:00（最後入場時間 09:30）
收費：成人2800日元、7~11歲1960日元、4~6歲1400日元、3歲以下免費
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星野集團 RISONARE 山梨八岳 三天二夜夏天這樣玩．全攻略！
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