每次來台南遠東Cafe推出的期間限定主題菜色都好誘人，這回的【陝西特色麵點美食節】吃得到經典驚艷的陝西北方麵食，當然自助餐還有琳瑯滿目海鮮百匯美食也不能錯過！！想美美的大塊朵頤，所有美食任你路享用，絕對要來品嚐。
陝西特色麵點美食節，麵點王-馮永田「甩麵」絕活！
陝西特色麵點美食節：2024.05.17~2024.06.02
遠東Café期間限定推出「陝西特色麵點美食節」，邀請台北遠東香格里拉麵點師傅「馮永田」客座，他曾到拜師西安著名「麵點王」，在活動期間的每日午、晚餐餐期不定期能欣賞精彩的「甩麵秀」。
帶來四道美味的現做手工麵，有牛肉拉麵、哨子麵、酸辣粉、西紅柿炒雞蛋麵…等北方特色的地道麵食。
除此之外，經典開胃小菜也不可少，有：夫妻肺片、拍黃瓜、涼拌腐竹、涼拌龍鬚菜。
台南遠東Cafe位在台南遠東香格里拉飯店10樓的自助餐廳，附有地下停車場，可搭電搭直達飯店10F，假日建議先訂位。
遠東Cafe｜價目表．用餐空間
早餐：06:30~10:00 $660 《台南遠東Cafe早餐》
午餐：週一~週五 $1080、週六日 $1380
晚餐：週一~週四 $1180、週五六日 $1380
備註：需加收10%服務費，依照不同季節主題價格會有些許調整
兒童收費：12歲以上以成人計價、6~未滿12歲半價、3(含)~6歲$200、未滿3歲免費。
到10樓至櫃台由專人帶位，用餐座位分為好幾個區域，大型公司聚會包場很適合選這裡。
中間用餐區是自助餐台與座位結合的空間，抬頭看即是超挑高的天丼，整個視覺感壯麗震憾。
我們座位帶到現調飲品區旁，靠窗區能見到窗外的台南城市景觀，視野極佳。
「日本料理區」壽司、生魚片、手捲
「日式料理區」有：散壽司、火焰壽司、綜合壽司、日式小菜、現點現做手捲、現點現切生魚片、海鮮石狩鍋、日式唐揚炸雞…等等。
必吃的就是生魚片區與現點現做手捲。
生魚片跟師傅點想吃的品項、數量(1份2片)，立刻為你現切送上餐台，很快就能拿著回座位。
現點現做手捲可選想吃什麼口味的手捲，有：蝦卵、蟳味棒、蘆筍、蒲燒鰻魚、鮮蝦。
美味「爐烤牛排區」，現切大塊牛排、義式脆皮豬肉捲
「爐烤牛排區」的爐烤美國牛肉、義式脆皮豬肉捲也都要來一點，可以跟廚師告知想吃的份量(大小塊)。
可選喜歡的沾醬作搭配，還有烤蔬菜、烤豬肋、港式燒臘可以選。
必喝現煮湯品區「現燙牛肉湯」、綜合海鮮湯
對面是現煮湯品區，不定期更換不同多道海鮮湯品，唯一不變的是經典台南「現燙牛肉湯」。
點一碗綜合海鮮湯，共有6種海鮮食材，若有不想吃的海鮮可以提前告知廚師，通通都是現點現煮。
台式小吃區
台式小吃區有多道台式料理、蒸海鮮籠、鐵板燒料理…等等。
今日是鐵板鮮魚與鐵板鮮蝦，香煎好會放上餐台，再由食客自行拿取。
異國料理區
異國料理區有香料牛肉串、香料烤雞翅、起司烤餅、印度脆餅、綜合冷盤…等等。
最好吃的就是廚師幫你現包的「沙威瑪捲餅」，一定要來上一份。
海鮮餐檯區｜健康沙拉區
海鮮餐檯區有：牛蹄蟹、花蟹、白蝦、黑貽貝(淡菜)…等，吃自助餐的好處就是，想吃都能能夾一些些，喜歡再來拿。
「健康沙拉區」有麵包、綜合沙拉食材可以選，也有冷盤沙拉、綜合起司盤、綜合冷肉盤。
甜點另外一個胃之「繽紛甜點區」
自助餐強項還有「繽紛甜點區」，記得留點肚子吃甜點。
每次來甜點區都會有點選擇困難症發作，好險都是小小份、小小片，也可和家人好友共享，就能每種口味都吃到。
Haagen-Dazs冰淇淋也是由甜點廚師幫你服務，想吃什麼口味告訴他即可，也別忘了加入一旁的糖果配料。
後面圓型冰櫃台有飲品、布丁果凍、水果，不定期作變化不同的口味與品項，讓你多來幾次也吃不膩！！
旁邊還有瑞士牛奶與黑芝麻是自動霜淇淋機，只要按鍵就會自動擠出，一旁小餐台提供各種甜點配料可以加。
吧台師現調「吧台手搖飲料」
「吧台手搖飲」有專門吧台師，一旁也有每日調制好的4款果汁飲品可自取，而吧台上菜單所有飲品皆可現點現搖。
每次過來都會推出幾個不同的特色飲品或酒品，今日的生力生啤酒也可以暢飲。
*18歲以下請勿喝酒．喝酒不開車*
現做手工拉麵就是不一樣，麵條香Q有勁，最喜歡牛肉拉麵，半筋半肉的大塊牛肉配上Q彈麵條，絕要對來上1~2碗，期間限定的陝西特色麵點美食節只有17天~快來品嚐溤師傅的好手藝。
遠東Cafe 台南遠東香格里拉大飯店 10F
連結：官網 | FB
地址：台南市東區大學路西段89號10樓(Google地圖)
電話：06-702-8856
營業時間：午餐(週一至週日)：11:30-14:00、晚餐(週一至週日)：17:30-21:00
停車場：專用免費停車場
大眾交通：台南火車站(後站)，步行2分鐘
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