國華街小吃美食吃不完!!吃完鹹點當然也不能忘了甜點,帶大家來吃可愛鯛魚燒,這間現點現作的「福祿壽囍鯛魚燒 台南國華店」,口味有甜有鹹,現烤外皮脆口…熱呼呼吃最好吃。
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「福祿壽囍鯛魚燒 台南國華店」在國華街二段與府前路二段的交叉路口,在看到攤位高掛的大大鯛魚燒這間就對了。
我們到現場就一直有客人在攤位前等待,現點現作能吃到都是熱呼呼可口的鯛魚燒 。
福祿壽囍鯛魚燒價目表很清楚的掛在攤位上,價格從35元~50元,分為甜點、鹹點、每日限定,通通都是現點才現作,需要等約10分鐘左右,不想等就提前20分鐘打電話來預訂會比較快。
每日都有限定的口味,今天限定口味是”紅豆”和”草莓輕乳酪”。
福祿壽囍鯛魚燒的獨家麵漿很不一樣,剛烤好是外酥內微Q的口感,稍微放冷常溫下會更Q軟。
老闆很堅持注重每個烤出來的鯛魚燒品質,都是一次烤6個,烤好再放至另一邊烤板加強外表酥脆度。
烤好先放至冷卻區一下下,讓表面熱氣稍微散出來,外皮才能保有酥脆。
每個形狀完美飽滿的鯛魚燒,這色澤讓人快流口水了,緹緹(女兒)看著可饞著。
每個單一紙袋裝好,一次買多個會給一個提袋,就有人電話預約了10幾個準備要帶回辦公室享用。
烤至金黃焦脆的模樣,剛烤好就迫不及待現吃一個,咬一口就能聽到清脆的聲音。
我們點了重乳卡士達、義式燻腸、草莓輕乳酪(每日限定),「重乳卡士達」香濃味美,「義式燻腸」鹹香燻腸與起司好對味,絕對是下午鹹點首選,而每日限定的「草莓輕乳酪」微酸香甜,個人也很喜歡。
忍不住又加點了一個每日限定「紅豆」,吃得到粒粒分明的紅豆,還撒了些許海鹽,鹹甜鹹甜更有日式甜點的風味。
有來國華街別錯過這間美味散步美食「福祿壽囍鯛魚燒」,價格親民又可口,不想等記得先打電話來訂哦。
福祿壽囍鯛魚燒 台南國華店
地址:台南市中西區國華街二段111號(Google地圖)
電話:0931-828018
營業時間:平日14:30~20:30、例假日12:30~20:00
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