台南人氣江南高空宴席的台南遠東香格里拉飯店38樓「醉月樓」有360度環繞的絕佳高空視野，能把台南市美麗景色盡收眼裡，晚上更是有絕美府城夜景，餐廳高雅氣派是台南招待親友貴賓的熱門餐餐廳。
台南遠東香格里拉飯店2025線上旅展開跑囉！！
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醉月樓｜位置．交通．停車資訊
台南遠東香格里拉飯店結合飯店、餐飲、百貨購物中心，是台南吃喝玩樂指標性的建築，位於台南火車站後站，生活機能與地理位置極佳，更是玩台南的住宿首選之一，而醉月樓在飯店的38樓，在飯店餐廳用餐享停車折抵。
從餐廳專用電梯可直接38樓，入口是華麗水晶燈與豪華中式風格，有專人在門口接待詢問。
用餐座位以圓桌為主，有12、8人、6人、4人座位，也有4人長方桌，用餐環境時尚優雅不失溫馨感，不愧是台南人氣江南高空宴席餐廳。
壯觀的台南城市街景，每每來用餐都令人忍不住讚嘆台南夜晚的美景。
貴賓包廂房高檔氣派是接待重要貴賓或訂婚宴的最佳餐廳。
醉月樓｜菜單
醉月樓餐桌上有「醉月樓十大名饌推薦」，若是第一次來用餐推薦可從中點幾道菜，醉月樓有單點、套餐、桌菜組合，可參考最新的 線上菜單
醉月樓招牌烤鴨｜一鴨三吃
一鴨三吃：片皮鴨、淮提燒鴨乾炒米粉、脆筍鴨架湯
醉月樓招牌烤鴨是台南有名的烤鴨之一，最多可製作到五吃，多款精湛的料理風味任你選。
第一吃片皮鴨，整盤油亮亮叫人看到直流口水的烤鴨肉片，外脆內多汁，單吃就令人回味無窮。
附上餅皮、蔥白、鳳梨、小黃瓜、糖、甜麵醬。
夾一片熱呼呼的餅皮，再依照個人喜好加上喜歡的配料，愛吃肉多的就可一次包2片鴨肉。
餅皮香Q、鴨肉香鹹味美，加上鳳梨有香甜果香更對味，要一連包2個吃才過癮。
第二吃淮揚燒鴨乾炒米粉，以鴨肉絲、豆芽菜與其他配料菜再加入類似梅乾菜絲，乾炒至油亮入味…風味一絕。
第三吃脆筍鴨架湯，湯頭帶點酸菜微酸與清甜，主要是還融入烤鴨的清香，越喝越香醇暖胃，鴨腿還有點邊邊肉也不能放過。
醉月樓｜火山石鍋巴三鮮
火山石鍋巴三鮮是醉月樓十大名饌推薦菜色之一，送上桌石鍋熱度讓整個醬汁冒泡，飄來陣陣醬香味。
三鮮有干貝、大蝦、花枝，配料香菇、西洋芹、木耳、銀杏，鹹香入味，滿滿的海味…就是道拌飯神菜。
用鍋巴沾醬汁果然好吃，酥脆鹹香，會讓人一片接一片。
醉月樓｜上海雞汁湯包
迷人的上海雞汁湯包，一咬就爆湯汁，入口要小心燙口，我在湯匙用筷子夾開…先吸湯汁再細細品味湯包，外皮薄香、內餡肉鮮不膩…滿口肉香，好滿足。
醉月樓｜金黃流沙包
吃過絕對會讚不絕口的金黃流沙包，大約是一般流沙包的2倍大，內餡的金黃流沙太美味了，是我心中金黃流沙的前三名，不愧是醉月樓十大名饌推薦菜色之一。
醉月樓越夜越熱鬧，當日還有其他顧客帶外國貴賓來用餐，可見醉月樓的知名度，想吃台南道地中式料理或美味烤鴨，很推薦來醉月樓，線上旅展有1000元折抵1200元的台南遠東香格里拉聯合餐飲抵用券(10張一組)，不只有38樓醉月樓，10樓遠東Café自助餐廳、1樓大廳茶軒，通通都可以折抵，快趁優惠活動先入手。
醉月樓 台南遠東香格里拉飯店
連結：官網 | FB | 限時線上餐券
地址：台南市東區大學路西段89號38樓(Google地圖)
電話：06-702-8856
營業時間：11:00~14:00、18:00~21:00（週五六日晚餐17:30~21:00)
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