超人氣雲林美食「彭家飯湯」傳承南部阿嬤的古早味飯湯,讓人一吃就上癮!!有著與東港漁港一樣的尚青澎派生魚片,讓你不用到屏東東港就有新鮮海鮮可以吃。
不定時有神出鬼沒的全台快閃餐車(社團公告時間/預約制),以及粉絲團直播新鮮海鮮與線上海鮮商城平台,皆給彭家湯飯帶來極大的知名度與好口碑,這次來來雲林玩…當然不能錯過直接來總店用餐的機會。
彭家飯湯|位置停車
彭家飯湯就位在雲林縣文安國小斜對面,開車過來會建議停在”文安路”文安國小旁的停車格或白線內即可,走過來很近。
彭家飯湯|環境空間
走進餐廳的左邊是廚房工作區,往直走是室內用餐區,會先經過櫃檯,中午尖峰時段過來客人很多,記得先拿櫃檯的菜單和筆,再進去找座位,填好再來櫃檯點餐。
過年前後不可不吃的烏魚子美食,店內就買得到。
2023年榮獲雲林縣滷肉飯節的最佳人氣獎,真不是蓋的,我也被這黑鮪魚燥飯給迷上了。
2大鍋美味的古早味飯湯,看巨大鍋子的尺寸就能知道什錦湯料湯頭的魅力。
往內走是用餐座位區,空間座位很多,只是進去的入口較小。
用餐區分為左右兩邊,餐廳是介於日式居酒屋與台式海產餐廳的熱鬧風格。
左右兩邊的座位數加起來蠻多的,我們到時幾乎客滿只剩2桌客人剛走的空桌,再晚來就要候位了。
另一邊在我們進來用餐時是整個坐滿的狀態(不敢直拍客人),下面2張照片還是要離開前(人較少)…第2批客人進來時的照片。
餐具在烘碗機自助區自行取用,調味料、杯子也在旁邊。
彭家飯湯的人氣刺身生魚片是招牌之一,想吃新鮮生魚片海鮮不用到東港!!
現正油脂豐富清甜的「油旗魚生魚片」,絕對要試試。
彭家飯湯社團與商城熱賣的各款生魚片組與龍船生魚片,用餐完畢想再外帶回家也可以。
彭家飯湯|菜單
菜單品項有:生魚飯、飯湯類、麵類、飯類、小菜類、飲料類,有皇冠標記的皆是店裡的招牌菜色,價格都不貴都很親民。
冰箱有多款汽水、蘇打果汁、氣泡飲、茶飲、咖啡,結帳時記得先拿來一起結帳。
彭家飯湯|食記分享
五星級海鮮飯湯
必點第一名五星級海鮮飯湯,就是心心念念這碗古早味飯湯,飯湯加上鮮蝦、花枝、黑鮪魚、鮮蚵、干貝…說是五星級海鮮飯湯,當之無愧。
鮮蝦已經剝好蝦殼,黑鮪魚肉絲塊給的量沒在客氣的。
花枝切過刀花後自然捲起好看又好吃,原本海鮮的蟹管肉缺貨用鮮Q小干貝代替。
還有滿滿的鮮蚵,入口飯湯就是我愛的南部阿嬤古早的好滋味,有這麼多海鮮好料加持,湯的鮮甜度又提高了一個擋次,而且份量十足。
牛奶鍋燒意麵
看到鍋燒意麵…緹緹就開心不已,她應該算上是”鍋燒意麵控”,現在鍋燒意麵價格一直漲、料還縮水,想不到這麼大碗牛奶鍋燒意麵才90元。
以前緹緹都還要額外加麵的,這碗吃完直說很飽,多了牛奶風味也被大大的讚賞,料多湯好喝。
黑鮪魚燥飯
黑鮪魚肉+肉燥結合的黑鮪魚燥飯,吃一口就被驚艷到,黑鮪魚肉不搶肉燥的香氣,不愧是雲林縣滷肉飯節的最佳人氣獎。
中腹綜合拼盤
送上桌就霸氣十足的「中腹綜合拼盤」,足足有11種海鮮生魚可以盡情享用。
最厲害也是最高價的就是黑鮪魚中腹,東港漁港看過1小盒都要價千元的,這4片差不多應該就要500左右。
我們吃到的油花感覺是較接近上腹的部份,油脂多、肉質鮮軟,太滿足了。
生魚蝦肉的肉身微透亮,爽脆Q彈、蝦味濃,很新鮮沒有腥味。
油亮花枝與大塊北海道干貝,飽滿鮮美,很難不喜歡它。
肥美的鮭魚、鮪魚、油旗魚、黃金鯡魚、蟹肉鯡魚、日本大牡蠣、北寄貝,美味度與擺盤都滿分,帶長輩來吃或宴請朋友一定要點上一份。
小菜類我們也點了不少,通通都是店裡的招牌小菜。
爆蛋紅蟳
愛吃螃蟹料理有爆蛋紅蟳可以品嚐,個頭是中小隻,價格相當平價。
看到快滿出來誘人的橘紅爆蛋紅卵就讓人食慾大開,蟹卵吃得很過癮,蟹肉鮮甜很實。
澎湖爆蛋小卷
哇…每次看到爆蛋小卷都必點,超愛吃小卷裡面的軟Q爆蛋,尤其是澎湖爆蛋小卷的好品質更不用多說,吃原味或沾美乃滋都是人間美味。
川燙鮮蝦
川燙鮮蝦用的不是一般蝦子,而是很Q彈的北極甜蝦,Q香彈牙,沒什麼腥味還很鮮甜。
川燙鮮蚵
鮮蚵好不好吃…吃川燙就知道,碩大的鮮蚵沾點哇沙米醬油最對味。
東港魚蛋沙拉
去東港吃海鮮必點的魚蛋沙拉,正港經典的好味道,魚蛋加上美乃滋就是絕配。
阿嬤海菜
古早味的醋香調味配上脆口的珊瑚海菜是令人懷念的開胃小菜,推薦一定要點。
古坑冷筍沙拉
我們喜歡吃的冷筍沙拉,這裡選的是雲林優質古坑竹筍製作,清脆爽甜…好久沒吃到如此清甜的冷筍沙拉,大推。
不用到東港就能在彭家飯湯吃到新鮮海鮮與南部古早味飯湯,還不先筆記起來…有來雲林玩就能安排來品嚐!!
也可關注FB粉專或彭家飯湯社團,隨時掌握快閃餐車動向…是否有到你居住的縣市,想吃記得先預約再來補獲神出鬼沒的彭家飯湯餐車。
彭家飯湯
連結:官網商城|FB|IG|全台快閃餐車社團
地址:雲林縣斗南鎮延平路一段163號(Google地圖)
電話:05-597-3443
營業時間:11:00~20:00
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