北海道白老是一個寧靜的迷人小鎮，到白老車站對面一間可愛的甜點小店「MAIKO’S BAKE」打算第2日搭車過來外帶，白老有傳統kotan村落的國立愛努民族博物館，此次為了入住星野集團 界 波羅多特地停留白老住一晚，隔天還到訪一間在地超市Super Kumagai後，就在超市買了一盒干貝握壽司在新幹線上當午餐。
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從札幌或函館搭乘JR北斗特急途中都會行駛到白老站，從白老車站的北口(正門)出站就能看見一間紅白店面小店MAIKO’S BAKE。
MAIKO’S BAKE的紅色建築是附近最顯眼的店面，喜歡這樣沒有計劃的突然到訪一間店，一個人的旅行就要這麼自在隨性。
原本想要外帶到車上享用，店內有靠窗的內用區，看了一下時間還有30多分鐘，走到車站也不用2分鐘，就決定到店內享用甜點。
開心的時刻就是選蛋糕櫃甜點的時間，現場蛋糕選擇不多，但看起來都很好吃。
每個蛋糕都有細心的展示內餡圖片。
蘋果派、南瓜派、蛋塔、洋梨塔、藍莓塔，還有鹹味的番茄白老牛塔、波菜蝦塔，鹹甜都有。
後來發現櫃檯後方有展示說明店內使用的食材，好用心。
另一邊是蛋糕西點禮盒，官網提供網路配送。
除了蛋糕外，嚴選牧場鮮奶製作的北海道霜淇淋也好誘人。
也提供預定生日蛋糕，可能是這陣子日幣降太多，覺得都比台灣的蛋糕便宜好多。
座位區幾乎都靠窗，能看見戶外的景色。
我點了一個生乳蛋糕捲，這個甜點很像我先前在札幌KINOTOYA Cafe大通公園店吃到的限定OmeParfait。
生乳鮮奶油香甜不膩口也不過甜，有草莓裝飾更加分。
吃到第2口發現底部有新鮮香蕉，敢用新鮮香蕉也代表每日都是新鮮製作(香蕉冰第2日一定會變黑)，香蕉豐富了口感與層次。
意外的一個人北海道獨旅，幸運邂逅一間可愛溫馨的小店，吃完香甜可口的甜點…繼續下一站札幌。
MAIKO’S BAKE
連結：官網
地址：〒059-0921 北海道白老郡白老町石山17−183(Google地圖)
電話：+81 144-83-5346
營業時間：10:00~17:00(週的公休)
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