台南鐵板燒餐廳『敲之助鉄板焼き 牛丼 洋食』有豐盛鐵板燒料理任你組合、丼飯+鐵板料理套餐選擇多樣化，重點是消費99元起…飲料、湯品可無限享用，依照你的食量預算”自由配”你想吃的菜色，還有丼飯外帶價(雞、豬、牛)只要99元也超推薦，快來看看有什麼菜色！！
敲之助 鉄板焼き｜位置
「敲之助 鉄板焼き」位於南紡購物中心正門的正對面，旁邊是人氣台南水道蝦名店「尖叫精緻炭火燒肉」，這邊騎車過來停車較方便。
假日用餐時間超人氣，營業不到半小時就客滿，建議早點過來才不用等。
敲之助 鉄板焼き｜用餐環境
「敲之助 鉄板焼き」與一般鐵板燒餐廳設計不大相同，採高腳座位區與一般座位區，這點對目前疫情期間的配置來說，令人感到安心許多。
高腳座位區前是師傅的鐵板料理工作區，這樣的設計也能讓每位師傅能更認真專心的料理菜色。
一般座位區有靠牆面與中間區域的座位區，環境明亮乾淨，一般座位區椅子選用座墊椅，帶長輩來用餐也很舒適。
敲之助 鉄板焼き｜飲料湯品無限暢飲
用餐可享飲料、湯品無限暢飲，餐具、調味料也採用自助式。
飲料有奶茶與無糖綠茶，解膩必備的飲品可無限暢飲很加分。
今日湯品是剝皮辣椒雞湯，放入少許瓜仔提升風味，雞肉塊也給得大方，不怕你吃。
敲之助 鉄板焼き｜菜單
不得不說我看到敲之助的菜單有花點時間研究，主要的鐵板料理分為：超激、特上、最高，上面皆有單點價格(單點附2樣炒青菜/不附白飯)，”小菜類加點”區能吃到除了鐵板料理以外的菜色。
丼飯套餐 ：豬肉丼飯＋和風魚肚(特上)
最多人點的是$249丼飯套餐，可雞肉、豬肉、牛肉丼飯任選一，再加上鐵板類(特上)任選一，附2樣炒青菜。
豬肉丼飯單吃就很夠味，中間放上一顆溫泉蛋更無敵，底部滿滿的醬香淋飯，會一口接一口的吃。
再點一份和風虱目魚肚作搭配，虱目魚肚先裏粉再香煎，煎到焦香再撒上七味粉提味，有魚有肉吃得好滿足。
我最愛吃鐵板燒其中一個原因是”鐵板炒高麗菜”，鐵板炒出的高麗菜就是會特別脆、特別好吃，是吃鐵板燒不可少的配角，敲之助的炒豆芽菜加入店內獨特醬汁下去炒，味道我們也很喜歡。
丼飯套餐 ：牛肉丼飯＋松阪豬(最高)
牛肉丼飯選用雪花牛肉片，口感香Q鮮嫩…美味度一點都不輸豬肉丼飯，再沾點邪惡的溫泉蛋液，美味加倍。
帶點油脂的「松阪豬」被煎到恰恰醬色，口感Q彈帶點嚼勁，味道相當棒。
丼飯套餐 ：雞肉丼飯＋和風雪花牛(最高)
雞肉丼飯選用的是雞腿肉部位，雞肉份量很足、煮至入味好食，連小朋友也很喜歡。
想吃肉質較軟嫩、口感較佳的可以選「和風雪花牛」，香嫩肉汁多，這道是我心中的第2名。
單人套餐 ：火爆蝦仁(特上)＋菲力牛排(最高)
單純想吃鐵板燒大餐，最推薦選單人套餐$299，可選特上+最高各一樣，皆有附2樣炒青菜與1碗白飯。
想吃一海鮮一肉品感覺較有吃海陸鐵板的感覺，點了一個「火爆蝦仁」作搭配，不需要剝蝦直接吃蝦仁最讚，微重調味很下飯。
肉量十足的「菲力牛排」，一吃就知肉品水準，調味不過鹹…反而能吃出菲力多汁的牛肉香味。
單人套餐 ：泡菜豚炒(超激)+生抽櫛孔貝(特上)＋焦糖牛肋條(最高)
想要吃更豐富就選單人套餐$399，除了能超激、特上、最高各選一項外，同樣有2樣炒青菜與白飯，外加一顆鐵板半熟蛋。
香辣夠味的「泡菜豚炒」是白飯的好朋友，愛吃泡菜料理的朋友推薦必點這道。
能一次選3道，當然要來道海鮮料理「生抽櫛孔貝」，炒至醬香四溢，每顆櫛孔貝入味鮮嫩。
最令人驚艷也是大家公認第一名好吃的 「焦糖牛肋條」，微甜多汁又帶點咀嚼筋理感的牛肋，配上脆如餅乾的蒜片，實在太美味惹！！
單點超激 ：胡麻牛肉
小資族有預算考量又想吃美味鐵板料理，來敲之助就對了！！
7種超激系列菜色任你選，都只要$99還附2樣炒青菜，白飯需加點$9，等於主菜+2樣青菜+白飯=$108，完勝好多間平日午餐時段99元只能吃蔥爆牛、蔥爆豬、蔥爆雞的平價鐵板燒。
「胡麻牛肉」先用洋蔥醬炒牛肉再淋上特製胡麻醬，帶點日式風味…意外的美味，這道一定要配飯才香。
單點超激 ：起司雞腿
超激系列「起司雞腿」單點同樣$99，不吃牛肉也有雞肉、豬肉、羊肉、鮮菇可以選。
洋蔥醬炒雞腿肉再放上起司片炙烤，再加點白飯…這樣才$108，真的很可以。
小菜類：日式漢堡排
鹹香夠味的日式漢堡排，鹹香好食吃得到肉汁搭配獨家自製的淋醬更能增添風味。
小菜類：起司玉子燒
大人小孩都喜歡的「起司玉子燒」，裡頭包裏著起司…自帶香鹹的好滋味，兩三下就清空。
小菜類：胡麻山藥
香煎山藥後再淋上胡麻醬，完全是我的菜，外表煎得微香脆、裡頭軟香軟香，好喜歡這樣的日式風味。
小菜類：和風臭豆腐
這道具有創意的「和風臭豆腐」，兩面香煎的臭豆腐，淋上胡麻醬與臭香臭香的臭豆腐好搭。
小菜類：黃金廣島牡蠣
日本盛產的肥美廣島牡蠣是饕客喜愛的牡蠣料理食材，炸至金黃外脆，咬下立馬有鮮甜香軟的海味，令人意猶未盡。
小菜類：蟹鉗揚
喜歡吃”卡尼/カニ”螃蟹的朋友，絕不能錯過「蟹鉗揚」外必是脆香的日式揚物麵衣，看到可愛的蟹鉗，咬一口脆香脆香，細細品味有香濃的蟹肉香。
牛肉丼飯、豬肉丼飯、雞肉丼飯也有外帶
敲之助的丼飯醬汁很合我們的味口，平日來外帶午晚餐也很可以，先打電話外帶快速不用等，不想出門也有與熊貓、Uber Eat合作外送服務。
有別於一般鐵板燒餐廳設計的「敲之助 鉄板焼き」，無論是菜單設計、空間規劃都很用心，自家獨家醬汁…能吃到許多不同料理菜色，能依照你的預算吃到CP值頗高的料理，推薦給大家。
敲之助 鉄板焼き 牛丼 洋食
連結： FB | IG
地址：台南市東區中華東路一段189號(Google地圖)
電話：06-209-1232
營業時間：11:00~14:00′ 17:00~23:00
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