越南河內美食必吃的就是這間曾被前美國總統歐巴馬到訪過用餐而爆紅的「Bun Cha Huong Lien」,必點當然就是一份「歐巴馬米線套餐 Obama combo」,這間也成為外國觀光客慕名來訪吃的一家名店。
用餐空間共有3個樓層,1樓用餐座位擠得滿滿滿,我們一路被帶到3樓座位區。
店內牆面皆是前美國總統歐巴馬與旅遊節目主持人安東尼波登來用餐時的照片,可見帶來的名人效益。
幾乎每個人點的都是「歐巴馬米線套餐」,正確的歐巴馬米線套餐是一份炭烤豬肉米線+一瓶啤酒。
正當我還是好奇「歐巴馬米線套餐」的組合時,就先送上一人一份大盤米線,以及大大盤的綜合生菜(共食)。
綜合生菜是近幾日我們常吃到的紫蘇、綠紫蘇、大陸妹…等生菜,是越南不可缺少的桌上配菜,大概是韓國泡菜這類的地位。
最後是這碗炭烤豬肉湯,一送上桌就香氣四溢,裡面好多塊烤肉片…還搭配菜頭切片。
歐巴馬米線套餐是沾麵的吃法,把米線直接放進湯裡再吃才有香氣鹹度,再咬口炭烤豬肉片,完全是重口味料理…所以要再搭配生菜吃才能解膩,不得不提的是…這湯是湯油哦!!對女生來說會油膩感稍重些。
剛吃幾口味道很不錯,不過很容易膩,有盡量把烤肉片吃完,米線吃半盤就差不多飽,重點還是太熱會影響食慾。
蟹肉春捲也是店內的人氣料理,好吃但沒有特別吃出有蟹肉的香氣。
這間是在地平民小吃,在名人的加持下生意超好,不僅在地人就連觀光客也很多,用餐空間小窄加上時不時的限電停電(爆熱),我們幾乎快速吃完就離開,有機會也來吃這家經典爆紅名店,分享給大家。
Bun Cha Huong Lien
連結:FB
地址:24 P. Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội, 越南(Google地圖)
電話:+84 24 3943 4106
營業時間:08:00~20:30
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