達摩成吉思汗鍋|達摩 だるま6.4店:當地人都吃這間,60年在地品牌老店,卻是間超級雷店~

北海道成吉思汗烤肉|達摩成吉思汗鍋|達摩 だるま6.4店:當地人都吃這間,60年在地品牌老店

達摩成吉思汗鍋|達摩 だるま6.4店:當地人都吃這間,60年在地品牌老店,卻是間超級雷店~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

自從吃過旭川成吉思汗大黑屋與北海道星野假村裡的hotalu street&Foresta Mall成吉思汗烤肉就念念不忘,這次一連吃了2間成吉思汗鍋,第2間就是這間「達摩成吉思汗鍋|達摩 だるま6.4店」(第1間是「野菜ふくすけ」),因第二次特地準時五點就來報到,到現場的時候已經5:05,非常的開心現場有座位,但店員對國外遊客態度很差就是了。

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達摩 だるま6.4店|地點交通

1、搭地下鐵至「すすきの駅」下車,從5號出口步行4分鐘即可到達。
2、搭札幌市電車「東本願寺前」下車,步行5分鐘即可到達。

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每間店的座位不多,官網寫有26座位,現場好像沒這麼多,附近還有本店、5.5店、4.4店,都需步行3分鐘以上,其實也蠻近的。

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我們幸運吃到第一批,上次是週六來人好多,今天平日感覺比較容易吃得到,室內濃濃的炭烤煙味,吃完外套有2天味道都散不去,一定要放衣櫃內。

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外套可以放在後面的置物櫃內,但是大家要心理準備喔,這間對不會說日文的觀光客很明顯服務態度有很大的落差。

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達摩成吉思汗鍋|菜單

各店的統一菜單,店內禁止拍菜單,但官網菜單是公開的?!說真的~這間服務態度明顯是排外的,外國人都被大聲不客氣的語氣對待,是連其他在地客人都一聽到店員對我們說話…馬上引來側目的那種,是每次都這樣哦~

用餐期間烤肉點有焦或沒一直翻阿姨也碎念,但其實就是只有一位年紀大的阿姨,年輕店員的態度是好的,感覺店主事就是那位年紀大的阿姨,他們也無能為力。

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先送上沾醬與飲品,再上2份小菜(小菜費220日元*2)這間不會給你以防吃烤肉噴濺在衣服上的拋棄式圍兜。

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有2種配料可以加進沾醬。

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成吉思汗基本菜盤170日元,其實就是開鍋費的意思,會給你滿滿的洋蔥和少許蔥段,上面的羊肥肉要先塗抹在鍋上。

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我們點了肉品有:成吉思汗、上肉、ヒレ,3種點都點一次來品嚐看看。

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上肉的部份好像有好幾種,肉質較香軟。

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成吉思汗是帶有1/4面積肥油的部份,一份有3片,肉質較豐富。

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ヒレ是羊菲力的部份,全瘦肉口感較乾硬,成吉思汗烤肉還是要帶點油才好吃。

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這間吃下來的肉質真的有點普通,一直對北海道成吉思汗這麼喜歡,是因為吃到大部分都沒有羊騷味,但是在這裡我吃的出來有一點點味道,感覺大失所望,不值得特地過來第2次吃。

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年紀大的阿姨對在地客人很熱情,但對觀光客說話會有以上對下的態度(Google評價有客人也有反映過這樣的問題),肉質好像也一般般,如果對於服務態度有很大要求的朋友,我就會建議吃對面另外一間 野菜ふくすけ,基本肉盤他們家不會比較貴,但是有比較多高單價等級的肉品可以選擇,雖然吃下來價格比較高一點,但是服務一百分。

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達摩成吉思汗鍋|成吉思汗 だるま 6・4店

連結:官網
地址:〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西4丁目 <花小路>野口ビル1F (Google地圖)
電話:+81-11-533-8929
營業時間:17:00~05:00

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