【台南.中西區】德斯啤鮮釀啤酒餐廳：德式風格裝潢，中、西式料理任你選擇，大口吃美食大口喝啤酒！！

 

好興奮哦！！要來『德斯啤鮮釀啤酒餐廳』前就開心了好幾天

德斯啤是台南唯一德國鮮釀啤酒餐廳，料理和啤酒都是一等一的好

服務人員更是穿著德國巴伐利亞傳統服飾，不管是料理、氣氛完全不輸金色三麥

店家還有很多隱藏版料理，可以向店長詢問哦！

店家和多家公司企業有合作特約，出示識別証就有優惠

 

用餐環境是道地的德國式啤酒屋裝潢，放著異國音樂

有時無時歡樂的音樂聲也使緹緹忍不住扭動身體，被這樣氣氛給感染

深色天花板，帶點歐式復古吊燈，好像置身於德國鄉村啤酒屋氛圍裡！！

  

 

德式建築風格 仿紅磚壁面，處處可見的深咖啡色沙發、木質桌椅

整家餐廳風格味道一氣呵成，營造出濃濃的異國風情

同時展示出店內使用的麥芽類品種，放置在壁爐上增添豐富的視覺感

 

吧檯三個大型的釀造啤酒設備，非常壯觀而且氣勢十足

(來自店家資訊)

德斯啤的鮮釀黃金啤酒源自德國百年歷史最具權威的度門斯（DOEMENS）啤酒釀造學院，引進德國技術，進口設備原料在台灣釀造

我個人很愛這個吧檯 好有味道，印象裡牛仔都會來這樣的啤酒館~

 

吧檯主要提供：黃金大麥啤酒、小麥啤酒、黑啤酒

直接打開就流出鮮釀啤酒，好酷哦！！

 

MENU設計成啤酒杯造型，啤酒泡沫都滿出來

相似度高度80%，好有趣！！

 

店內菜色有西式主餐料理、義大利麵、燉飯、炸物拼盤

還有中式料理：宮保系列、熱力小炒、下酒菜、鮮魚料理、炒飯料、中式湯品

太適合配啤酒了，這些都是下酒菜料理，台灣人就愛這一味！！

近期有新菜單推出，敬請期待 (故無提供菜單照片)

飲料、鮮釀啤酒系列

 

這次的聚餐是3個小家庭，我們總共有：6大3小

共點：11道餐點(包含西式、中式小炒、兒童餐)、主角鮮釀啤酒：黃金大麥啤酒、黑啤酒

原本是8道料理，之後追加了3道中式小炒「下酒菜」，超級美味的

不止料理美味，鮮釀啤酒好喝，連下酒菜都是一流的，大家吃得好滿足啊！！

 

鮮釀啤酒：『黃金大麥啤酒2000ml $600』、『黑啤酒2000ml $600』

使用「精緻進口酒柱」容器盛酒，光這個容器就要上萬元

一上桌就是全場的焦點，大家都忍不住拿出手機、相機來拍

三個家庭各派出一位，因為另一位就負責開車回家

緹媽我今天是司機來著！！派緹爸出場…

(題外話：第2天緹緹竟然還說要媽媽開車，爸爸在後面抱她，這。。。)

*喝酒不開車 開車不喝酒 *

 

 黃金大麥啤酒(酒精濃度5 %)是由「維也納麥芽」釀造，黃金般的色澤

口感飽滿香醇順口，不小心就喝了好多杯！！

黑啤酒(酒精濃度5 %)由多種特種麥芽焙焦釀製，為了是要突顯麥香味道

喝進嘴裡有少許酒花、水果香氣，香濃醇厚 紮實沉穩！！

鮮釀啤酒比生啤酒味道更香醇 麥味更重，喝起來不只順口，味道更濃郁 

 

『蔓越莓汁』

不能喝酒的大朋友、小朋友就喝香甜好喝的蔓越莓汁

我們點3杯，老闆給我們一大壺，有3位小朋友就半買半相送的優待，太感動

 

『德斯啤兒童餐 $300』

這一道是MENU上沒有的菜色，近期店內會新增至「新菜單」

 

店家也太厲害，完全了解父母的需要，先上兒童餐

想要好好吃一頓飯就是要先搞定小朋友啊！！

內容有：培果、蘿蔓生菜、薯條、炸魚條、塔塔醬

培果、薯條就是完全搞定小朋友，炸魚條沾塔塔醬都大朋友吃光光

炸魚條足足有6條 超好吃的，這樣的份量基本上是要和大人共食才吃得完

 

『德國豬腳 $550』

送上桌就已經幫客人去骨切塊，食用起來特別方便

 

來德國啤酒餐廳當然一定要點德國豬腳

這裡的德國豬腳有淡淡的香料香氣，外皮酥脆帶軟Q連小朋友都愛吃

肉質多汁，完全不柴不乾，口感特好，太令人滿意

心裡偷偷的開心了一下，以後想吃德國豬腳有新地點了

 

『德國香腸 $320』

根本是香腸大集合來著，口味有好幾種並附上黃芥末、德國酸菜

 

粉嫩偏白是牛肉香腸、黑色是墨魚香腸、之後是煙燻香腸 和帶骨香腸

煙燻香氣十足，口感多汁美味，同時沾上黃芥末相當棒

再喝一口清涼的啤酒，真是一大享受

 

帶骨香腸味道好讚，大口啃咬好過癮

今天喝酒的不是我，不然再大口喝酒一定透清涼

 

『豪華總匯海鮮披薩 $380』

撒上起司粉、淋上美乃滋後出爐…就是美味油亮的畫面

 

使用薄脆餅皮的豪華總匯海鮮披薩，吃一口馬上有…

哇…也太好吃了吧！！！(的感受)

用料豐富口感層出不窮，多人來聚餐一定要點來嚐嚐

 

『碳燒豬肋排 $550』(半份)

一份的價位是$960，如果人多的話，建議點大份

 

半份有5支的量，看就知道是新鮮食材的現烤料理

非一般大部份店家為求方便而使用的半成品

 

切開來就更一目了然，內部肉質顏色是自然烤熟的顏色

非半成品的深醬色，味道調味上極佳，美味卻不死鹹

口感真的差很多，連緹爸到家了還直說這道碳燒豬肋排有多棒

可說是酒後吐真言，比「Firdays餐廳」好吃好幾倍…

 

『西西里爐烤鮮魚卷 $300』

賞心悅目的亮麗料理登場！！將…將…

(新菜色…近期推出)

 

「德斯啤鮮釀啤酒餐廳」每道料理盤飾都是精心設計過，美味兼具美感

光是視覺就讓人一飽眼福，將魚肉包內餡 捲起後，外面裏上薄粉再酥炸

 魚卷內餡：包 蝦仁、花枝、洋蔥、餃肉，少許香料

 外層有撒上香料，口感外酥內軟，美味無比 鮮甜可口

 

『U.S.A炙烤10oz 紐約克牛排 $580』

 

看這牛肉上碳烤的紋路多漂亮，10oz 紐約克牛排光看到就好過癮

配菜看到少見的新鮮蒜片，擺盤配料絲毫不馬虎

 

切開馬上流出肉汁，這樣的熟度吃起來最迷人

口感極佳又鮮嫩多汁，淡淡炙烤香氣，吃來格外地滿足過癮

份量不小，多人共享 點這個最好，是無肉不歡饗客必點的美食！！

 

『西班牙蒜味蝦 $380』

新菜色，近期會新增至新菜單裡

 

重口味同時也好美味的西班牙蒜味蝦，蒜香四溢

擺盤更是滿分，吮指一吸，醬汁酸甜鹹辣，美妙的好滋味…

 

嚴選的大隻白蝦，在料理時蝦背上劃一刀

使整個蝦子入味，如果覺得味道不夠滿足你，可以再沾上醬汁更帶勁

想不到這裡不止啤酒好喝，還可以吃到如此獨特的創意料理，是隱藏版菜色無誤唷！

 

『魚香烘蛋 $160』

想加點下酒菜，請老闆推薦菜色，二話不說馬上推這道菜

原本在擬定新菜色的同時，硬是保留下來的美味級菜色

 

品嚐完有被驚艷到，這蛋料理竟可以作得如此美味

焙蛋本身料理得香軟柔滑，這獨家魚香醬汁更是凡人無法抵擋

價位便宜又美味，必點…必點…必點…(難怪老闆一定要保留它)

 

『鹽酥龍珠 $220』

一上桌 香氣四溢，讓人直吞口水！！完美的下酒菜~

 

鹽酥料理的極棒、極美味…是我吃過最好吃的鹽酥調味

外面裏粉和炸功都很了得，炒料加上花生、辣椒

重口味鹹酥香辣，連沒喝酒的我也愛不釋手，偷吃了好幾顆

 

『鹽酥中卷 $250』

和上面的鹽酥龍珠料理口味相同，但多了洋蔥提味

 

 因為是喝酒朋友們的下酒菜，不敢多吃，不然好想佔為己有

為什麼會這樣好吃，連洋蔥、花生都不放過…

不管下次行程不滿檔，我一定還要來大塊朵頤啦！！

有這2道酒鬼級鹽酥料理，搭配啤酒一口飲盡，好爽快

 

完美的聚餐地點，餐點料理超好吃、鮮釀啤酒超好喝、難忘的下酒菜

燈光美氣氛佳，有人喝醉了特別愛抱怨(緹爸)，感覺也變得好歡樂

完美的結束這次的聚餐，帶小朋友來用餐也好合適哦！！

這裡有投影機大螢幕，也是看重要球賽的好地方，激推大家來這裡用餐~

(悄悄話：這次大家的戰鬥力好弱哦！！喝了好久才喝完…)

 

德斯啤鮮釀啤酒餐廳

電話：06-358 9969

營業時間：17:30~01:00

公休日：週二

地址： 台南市中西區中華西路二段829號

停車資訊：大魯閣特約停車

臉書粉絲專頁：德斯啤鮮釀啤酒餐廳

官方網址：http://www.desbeer.com.tw/

 

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