嘉義熱門餐廳『舊時光新鮮事 老屋咖哩專賣』，終於又來朝聖！！在嘉義有少許珍貴的日式檜木老屋幸運地被懂得珍惜的文藝人士保留下來，舊時光新鮮事就是其中之一。
「舊時光新鮮事」是由一對醫護夫妻用心經營，細心修復70幾年的老屋，才有現今大家看到的老屋咖哩專賣店，在餐點設計結合在地文化、食材講究，將日本食藝所注重的「五感」注入進來！！
70幾年的日式檜木老屋裡，品味美食
「舊時光新鮮事」位於熱鬧的仁愛路上，就在嘉義市火車站附近，是嘉義著名70幾年日據時代檜木老屋餐廳，不少顧客是一營業就到店裡選最好的位置，我們也是^^
從裡到外有著濃濃的日式氛圍，1樓長排桌位、復古吊燈與兩旁日式純白花框窗，經由老屋新力保留大部份主建築，再生為現今風韻十足的老屋咖啡。
來到2樓更是讓人眼睛為之一亮，完整保留老屋特色的日式文青的氛圍，一看就教人喜歡，2樓空間有提供包場、會議租借使用。
復古皮沙發、原木桌椅、原木梁柱、精心設計擺設各種懷舊小物，並加入清新感的藍天翅膀和綠色草皮元素，坐著品味美食…不時聞到淡淡檜木香，這絕對是大家愛的氣氛。
高平台的和室靠窗區，採光佳可從上而下欣賞嘉義市街景，想坐和室區需脫鞋入座。
飲用水採自助式，並提供古早味脯菜餅、糖果來收買小朋友與想嚐鮮的朋友，我就好久沒吃到脯菜餅也忍不住吃了幾塊。
「泡腳養生區」舊時光新鮮事將泡腳養生無違和感帶入老屋咖啡內，品味完美食想泡腳或是單純想泡腳喝午茶，都可以滿足你。
是日本新聞雜誌？還是菜單？
菜單設計極具巧思，製作成類似日本新聞雜誌…和日式老屋相呼應，菜名皆有「中、日、英」翻譯。
餐點主打三個系列：紅咖哩系列、湯咖哩系列、檜木風味定食。
可【升級為套餐】：
1、快樂升級+$50：任選80元飲料(超過可補差額)
2、甜蜜升級+$100：：任選80元飲料+黑嚕嚕獨立山(超過可補差額)
新鮮水果冰品也很吸引我的，我們點了一杯「聖山仙氣奶茶」就有一球”好事繪花生”！！
深受年輕人喜愛的「花朵杯」，輕巧方便帶著走，可外帶也可內用。
包場會議租借2小時$2000，可抵消費。
日式足浴來到店內可輕鬆平價體驗，搭配100元飲品也只要200元。
視覺系「日出漢堡排」&不用到北海道就能吃到湯咖哩！
• 紅咖哩|日出漢堡排 $228
甜蜜升級+$100：聖山仙氣奶茶(補$30)、玫瑰檸檬塔
• 湯咖哩|溫泉雞湯咖哩鍋 $268
甜蜜升級+$100：博士嚴選好眠茶(補$30)、黑嚕嚕獨立山
《紅咖哩|日出漢堡排》
白飯、薑黃粉、漢堡排、太陽蛋…層層堆疊，手工漢堡厚度十足、太陽蛋猶如日出，再加入季節蔬菜，以及日本進口咖哩粉、新鮮蔬果燉煮調味出的獨家紅咖哩醬，用阿里山著名的日出作為這道菜的命名，創意吸睛！！
湯匙大口挖下…誘人的斷面秀馬上呈現眼前，蛋黃緩緩流出，搭著多汁香嫩的漢堡肉，入口後…一陣幸福感上身！
放在搗碎器裡的是嘉義在地”六腳鄉”花生和台南芝麻，讓顧客自行搗碎後…再依個人喜好份量加入，增添香氣與美味！！
高雅柴魚味噌湯，邊吃邊品嚐，格外暖溫，「日出漢堡排」是道”視覺系美食”，也是店內的人氣料理之一
《湯咖哩|溫泉雞湯咖哩鍋》
湯底用雞骨熬煮，再將東南亞咖哩粉+印度咖哩粉調配，層次豐富，口感偏辛辣。開蓋…香氣撲鼻而來，滿滿各式季節蔬菜與去骨雞腿肉，想一口飯一口湯，或是整碗飯直接倒入湯咖哩都行，沒有固定的吃法。
緹編吃小辣，湯咖哩開胃爽辣，和吃一般麻辣鍋的辣不同，是那種舒服且一口口、慢慢感受到辛辣感、漸漸身體暖起來。天氣越來越涼，再過不久就會轉冷，愛吃辣和重口味的朋友，大推來試試湯咖哩！！
《聖山仙氣奶茶|博士嚴選好眠茶》
「聖山仙氣奶茶」基底茶是鮮奶茶，上面放了一球”好事繪花生”(煉乳冰+花生醬+花生粒)，有一杯雙享受的感覺，吃完冰涼可口的好事繪花生，再喝香醇鮮奶茶，讚~
由老闆與闆娘專業調配的「博士嚴選好眠茶」清香順口，想泡腳的朋友就很推薦選擇「徹底放鬆」方案，點「博士嚴選好眠茶」作搭配。
《玫瑰檸檬塔》
店內隱藏版甜點「玫瑰檸檬塔」，酥脆塔餅配上酸酸甜甜檸檬香氣內餡，嫩黃色內餡擠成美麗玫瑰花…小巧迷人、美味可愛，每天售完為止哦。
《黑嚕嚕獨立山》
名命很俏皮的「黑嚕嚕獨立山」，其實就是巧克力溶岩蛋糕，切開馬上溢出巧克力醬，苦甜可口…完全是大眾喜歡的口味。
華麗潮食「花朵杯」，沒預約吃不到！！
記得2年多前初次到訪就對「花朵杯」印象深刻，現在已成為店裡的限定版美食！！下層是紅茶飲品，上層用花朵造型餅乾放入主食，創意搶眼，一定要前幾天預訂才吃得到(可作外帶)。
「小雞咕咕去日本」是日式唐揚炸雞+炸地瓜薯條+地瓜球+時蔬，最適合想聊天邊吃涮嘴小點的朋友。
在日式檜木老屋，體驗慢活泡腳的愜意時光
在老屋泡腳格外有味道，別誤會…我說的可不是腳臭的味道！！而是放下壓力，讓身心靈徹底放鬆，享受慢活愜意的時光。
藥浴泡腳選用多種藥材「藥草包」，放入溫熱水緩緩釋放，左右熱冷水龍頭可以自行調整溫度。熱敷墊是採用天然礦石的「暖宮溫光石熱敷墊」，可放置於肩頸或是女生經期不適放置於腹部做熱敷，非常舒服。
「舊時光新鮮事」是第一家提供湯咖哩料理的餐廳，從料理口味、食材到空間設計，幾乎無可挑剔，用餐品味美食的同時也在細細享受著老屋的歷久彌新！！快來探究竟…分享推薦給大家。
舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣
連結：FB ∣ IG
地址：嘉義市西區仁愛路494號(Google地圖)
電話： 05-216-9909
營業時間：
平日 11:00~14:00、17:00~20:00(週五~21:00)、週四公休
假日 11:00~20:00(週日~20:00)
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