嘉義火鍋新店|燒瓶子。大肆の鍋~超人氣浮誇龍蝦海陸鍋，你吃過了嗎？

嘉義火鍋又有名店進駐囉！！就是它『燒瓶子。大肆の鍋』人氣強強滾，特別選下午非用餐時間，還是看得見排隊候位的人潮！！好不容易進到店內，看服務人員收桌馬上又接待新客人…忙進忙出的，而且還每桌都是龍蝦海陸擺滿桌，害緹編我都心動不已…到底是有多優惠，快繼續看下去！！

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「燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店」位於林森西路與民生北路的T字路口，中式帶點日式風格的三層獨立建築，不用多說…只要是經過或是停下來等紅綠燈就必定會讓人忍不住行”注目禮”！！

餐廳有特約停車場，門口資訊是「前方50公尺」斜對面的百城停車場，消費800元可折抵1小時

店內鎮店裝飾就是圖下左邊「燒瓶子」，挑高建築…抬頭可見不同花色的鮮艷紙傘，是優雅氣派的中國古典風，氣氛相當棒！！

用餐期間唯一空出幾桌的空檔時間，大約不到20分鐘…然後過不了多久又客滿了，新店的高人氣…果然無法擋！！

桌面空間很大，就連2人桌都比一般餐廳大出許多，座位也是沙發或坐墊椅，用起餐來輕鬆舒適！

每桌的瓦斯開關在自己位置，餐巾紙、濕紙巾…等，在側邊小抽屜裡，不佔空間很方便！

1樓是桃高設計，所以2樓的用餐空間不大，只有一間有拉門的團體用餐區，可當大包廂(包場)使用，共有4桌可容納16位

飲料、冰品、沾醬自助吧，超過15種飲料、近10種口味的明治冰淇淋任你選，沾醬配料也超過15種！！

【用餐需知】
1、每人限點一鍋，身高110公分以上為未開鍋酌收80元共鍋費(若加點區點超過180元，可折抵共鍋費/位)
2、用餐時間100分鐘，從第1人點餐即開始計算
3、需加收10%服務費

【點餐方式】
1、先選鍋具2選1：個人鍋、個人鴛鴦鍋
2、湯底9選1或2(部份湯底需加價)：除了原味岩鹽是免費湯底，其餘8款湯底，需要另外加價換購
3、選主餐：雙人、單人、自由配，多款主菜任你選
4、選副食：每鍋附一碗「福井越光米」，可加價換購另7款副食

現在點龍蝦海陸系列最優惠，於是我們點了2套CP值最高的「龍蝦海陸單人餐」(限定平日11:00~17:00供應)，和龍蝦派對海陸雙人餐，仔細來作介紹！！

龍蝦派對海陸雙人餐 $1288

鴛鴦鍋1：輕盈.牛奶(+$39)、蒙古麻辣(+$29)
鴛鴦鍋2：小干貝(+$39)、花雕燒酒(+$29)
肉品12oz：美國牛胸腹、美國雪花板鍵牛、嚴選梅花豬
海鮮：升級”錦繡大龍蝦”(原為：深海大龍蝦)、南美鮮蝦12尾、藍花蟹1尾
菜盤：時蔬盤2份
副食：讚岐鳥龍麵(換+$16)、台中財神爺滷肉飯(換+$18)

蒙古麻辣(左)、輕盈.牛奶(右)，2種湯底配在一起，色澤好誘人！！

蒙古麻辣選擇小辣，淡雅清香的中藥和辛香料，辣得很舒服！

輕盈.牛奶的奶香濃而不膩，煮肉品和蔬菜都相當美味！

小干貝(左)、花雕燒酒/附花雕酒(右)

花雕燒酒在湯上看得到少許藥材，倒進附上的花雕酒馬上香氣四溢，蔬菜煮久會帶點甜味很特別，味道很不賴！

真材實料看得到小干貝，湯頭清澈清爽，大人小孩都喜歡，煮什麼食材都很美味！

現場雖然忙碌，但服務不打折！！不時有服務人員詢問加湯服務，服務給98分(讚)！！

龍蝦派對海陸雙人餐的龍蝦是升級版的錦繡大龍蝦，龍蝦大一號，非常…非常的吸引人！！現在知道為何每桌都看得見龍蝦了！

全部一次下，龍蝦蝦肉飽滿緊實，緹編連蝦頭的蝦膏也吃得精光！！吃到心花怒放啊…

藍花蟹就交給緹爸享用，看他吃得津津有味，還蠻享受的！！

接著就是足足有12尾的南美鮮蝦，這麼多吃讓你吃到不要不要的，緹緹吃得最開心了，鮮蝦真的是小朋友的菜^^

這盤肉…足足有12oz之多！！美國雪花板鍵牛(上)、美國牛胸腹(中)、嚴選梅花豬(下)，肉質和口感都很滿意，肉片能再稍微厚一點會更棒！！

綜合時蔬盤有2份，食材新鮮、份量十足

我們點雙人餐+單人餐，共有3個副食，就看你想吃哪個，能選擇的副食多，也是燒瓶子的優點之一

平日限定|龍蝦海陸單人餐 $498

(限定平日11:00~17:00供應)
個人鍋：泰式檸檬(+$24)
海鮮：深海大龍蝦、天使紅蝦2尾、南美鮮蝦3尾、潮鯛2片、鮮蛤6顆
肉品：美國牛胸腹、嚴選梅花豬
副食：日式墨魚麵(換+$16)

單人餐我們選擇用”個人鍋”，選了不同風味的「泰式檸檬」，微酸鹹香…煮肉品和海鮮都特別清爽，出乎意料外的喜歡！

深海大龍蝦的尺寸就比較小一點，其實它才是店內一般龍蝦用的大小，天使紅蝦用的等級佳，南美鮮蝦有3尾

另外還有潮鯛2片、鮮蛤6顆，光是這1個海鮮盤，一般火鍋餐廳單點，沒有400元也要個350左右，這套平日白天限定才498元，臨時有休假…想吃大餐，記得先放進口袋名單內

還有2盤肉盤，是不是很超值，美國牛胸腹、嚴選梅花豬都是店裡的人氣肉品，這一套餐…女生吃份量應該會太多了點！！但我喜歡…呵呵

把天使紅蝦和南美鮮蝦偷偷拿來我的花雕燒酒鍋來煮，這次選好幾樣湯底，滿足我…想吃各種口味火鍋的慾望，超開心的！！

龍蝦拿來小干貝鍋來煮，不僅吃到龍蝦本身的自然鮮美，湯頭也更鮮甜惹?

邊吃邊喝飲料，飯後再來幾球明治冰淇淋，滿足程度再加倍！！目前「龍蝦派對海陸雙人餐」會一直供應到暑假，平日白天才供應的「龍蝦海陸單人餐」CP值也爆高的，平日臨時有假，建議快揪朋友來大啃龍蝦海陸鍋唷！！

燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店

連結：FB | IG
地址：嘉義市西區民生北路309號(Google地圖)
電話：05-227-3898
營業時間：11:00~22:30

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