台南壽司名店『纓風壽司』，自推出399元”限量波士頓龍蝦武士丼“後，人氣強強滾！！上次在永康創始店用餐，這次來到市區「纓風壽司 公園店」用餐，沒錯！！現在住市區的朋友也吃得到高CP值的波士頓龍蝦丼哦！價格到底有多平價，龍蝦丼到底有多浮誇，我們繼續看下去…
纓風壽司公園店的所在位置
纓風壽司公園店就位於公園路上，“台南大遠百威秀影城”對面，簡單質感的雙店面，走近一看…木質大門與不規則木質造型窗框，低調、小氣派！！
用餐環境 | 櫻花樹旁享用霸氣龍蝦丼！！
復古紅磚牆與盛開的櫻花造景，氣氛優雅輕鬆，用餐空間很寬敞…沒有為了想多放進幾組桌椅而感到擁擠，所以用起餐來…格外感到舒適！
簡約的清水模和日式掛畫，淡雅的日式氛圍，纓風壽司10點就開始營業，一到中午用餐時段就會湧進人潮，料理台也開始忙碌了起來！
師傅在料理台專注的準備今日的新鮮魚漁食材，而後方的牆面是店內的人氣排行榜，不定期有隱藏版菜色(不在菜單)，來用餐記得關注一下牆面新菜色哦！板前也有位置，坐這裡可以看到師傅忙碌料理的狀況
自助區 | 飲料、味噌湯…任你暢飲！！
沒看錯！！店內提供洛神花薑片、鮮魚味噌湯、冬瓜冰沙、麥茶，任你喝！！味噌湯還有豆腐和鮭魚肉塊，喝得好開心
纓風壽司菜單
纓風壽司料理主要以壽司、生魚料理、丼類、小品、還有”火鍋丼飯雙吃”，價格平易近人，每人最低消費也只要120元！最讚的是老闆不定期會進新鮮漁貨製作超優惠料理，以及舉辦各項好康活動，每次看了都超想衝過去吃，記得關注纓風壽司的官方粉絲團。
浮誇波士頓龍蝦武士丼，隱藏版上乘刺身，平價到會偷笑！
•波士頓龍蝦武士丼 $399
•豪華生魚海景丼 $350
•燒炙總匯(8貫) $380
起司鮮蝦|焦糖鮭魚|起司鮭魚|七味鮭魚|燒炙鰤魚|燒炙干貝|燒炙比目魚|燒炙星鰻
•上乘刺身 $350
•起司厚蛋燒 $70
•胡麻冷豆腐 $60
波士頓龍蝦武士丼
纓風人氣No.1的「波士頓龍蝦武士丼」，系金A…竟然只要$399！！真的是佛心價來著…但是這個是限量的唷！每日限量20份^^晚來就吃不到哦！
整整半隻波士頓龍蝦，肉質鮮甜Q嫩帶小彈性，還很多汁…正港豪華海味，再放上滿滿的鮭魚卵，醋飯中間撒上蝦卵和玉子燒切丁，增加多層次的口感
波士頓龍蝦大螯，師傅先貼心用鉗子壓碎，方便顧客剝開食用，肉大塊又鮮美，還有饕客必吃的蝦膏也別錯過，蝦膏帶有獨特腥味，可以沾點芥末醬油…去腥又對味！
豪華生魚海景丼
緹編數了數…這碗有：海膽、帆立貝、蟹膏、鮪魚、鮭魚、旗魚、鮭魚卵、蝦卵，足足8種海鮮食材，像我這樣愛吃生魚料理的人，怎能不愛上它！
哇…呼…迷人的海膽，光看到就覺得值回票價，尺寸很足的大帆立貝，竟然還有蟹膏和蝦卵，這碗會不會太超值了！
晶瑩剔透的鮭魚卵，還有鮪魚、鮭魚、旗魚的厚度都很令人滿意，這麼多海鮮食材再配上醋飯，不只滿足…飽足感也很夠，吃到會幸福洋益
燒炙總匯(8貫)
一次滿足8種願望的「燒炙總匯」，把菜單上的所有燒炙系列壽司都集合起來，而且每個單價加起來…還比單點的再便宜84折，有：起司鮮蝦、焦糖鮭魚、起司鮭魚、七味鮭魚、燒炙鰤魚、燒炙干貝、燒炙比目魚、燒炙星鰻，這道是店內人氣第5名！
創意十足的起司鮮蝦、焦糖鮭魚、起司鮭魚、七味鮭魚，第一次在永康店吃到就有被驚艷到！
接近入口即軟嫩到心坎裡的就是”燒炙干貝”和”燒炙比目魚”，淡淡迷人的炙燒香味，吃起來好享受，燒炙鰤魚也是高水準，真是人間美味啊…
留到最後細細品嚐的是燒炙星鰻，雙面均勻炙燒，美味到合不攏嘴，這盤燒炙總匯，個人覺得…對不愛吃生魚料理的朋友來說，也很可以！！
上乘刺身
剛剛提到料理台後面牆面，不定期的隱藏版菜色(不在菜單)就是它「上乘刺身」，同樣是超級佛心價，竟然只要嚐鮮價$350，加上這食藝級的擺盤…根本至少要500元吧！！
2雙肥滋滋的天使紅蝦，鮮嫩清甜蝦肉帶點彈性，忍不住會慢慢品味…捨不得吞進肚子裡啊！！好險有貼心緹爸說2隻都留給我，太愛他了…哈哈
日本厚岸帶殼大生蠔，這等級會不會太犯規，飽滿肥美到不要不要的^^
大顆北海道干貝，有稍微炙燒過，微微焦香味和鮮嫩柔軟的口感，立馬征服我的心?
鰤魚和鮭魚都選用上等的魚肚部位，油脂分佈佳…還是厚切，大愛~
起司厚蛋燒
上下兩層厚玉子燒，中間夾進馬鈴薯地瓜泥，再放上起司片炙燒，淋上美奶滋、撒上海苔粉、蝦卵，口感多層次，蝦卵的彈跳感也特別鮮明…會讓人一口接一口的美味！
胡麻冷豆腐
第一次吃到選用傳統板豆腐的胡麻冷豆腐，口感滑嫩搭配洋蔥絲和胡麻醬…很對味，清爽開胃的日式小品
比起上次在纓風永康店吃到的菜色，我的感覺是…纓風壽司的實力又更堅強，一直用心提供美味平價的壽司、海鮮丼飯給大家，用料也毫不手軟，尤其是超浮誇的「波士頓龍蝦武士丼」和隱藏版菜色「上乘刺身」，來用餐若限量還未售完，推薦點來品嚐！真的~真的~很超值！
纓風壽司 公園店
連結：FB | IG
地址：台南市中西區公園路75號(Google地圖)
電話：06-223-3185
營業時間：10:00~14:00、16:30~21:00(週六日10:00~21:00)
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纓風壽司 永康店地址：台南市永康區正強街201號(Google地圖)
電話：06-201-3459
營業時間：10:00~14:00、16:30~21:00(週六日10:00~21:00)
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