台南美食小吃之一「米糕」,也是我們常吃的平民美食
在宜蘭比較少米糕類小吃,通常吃到的米糕小吃,都是「筒仔米糕」
近來天氣熱爆,選擇傍晚來「落成米糕」用晚餐,因為這裡有冷氣開放…嘻嘻
「落成米糕」台南人都不陌生,各大媒體也都採訪報導過
靠近出餐台時更是熱呼呼的,很佩服店員們的耐熱程度
真是辛苦他們,才有好吃的平價美食~
行行都有辛苦的一面,不要以為看別人賺錢都很快啊!!!(離題了…
)
進店時,店員會先請客人點餐,直接看上面的「價目表」點
餐點很簡單、不複雜,馬上就可以點好
可惜今天特別想吃的燙「活魷魚」沒有供應
老闆說近期”活魷魚”飆漲,乾脆選擇不賣,外面還在價位貼上「退休」~哈哈哈
點完餐後,趕快進入涼爽的用餐區
選來這裡用餐就是因為有冷氣開放,不用吃到”大顆汗、小顆汗”的
用餐區簡單、座位也不多
小吃通常是吃完就走 不會久坐,翻桌率很快
桌上有免洗餐具,不用免洗餐具的朋友,可以來拿一般餐具
晚餐上桌 ,餐點不多,決定等一下去吃冰,真的融化了啦!
吃冰記:【台南.中西區】冰鄉。「綜合水果冰」:天氣好熱 快融化,一起吃冰趣
『米糕 $45/大』
小碗$35,台南米糕都是加入魚鬆,再淋上肉燥
落成米糕多了花生和醃小黃瓜,酸酸甜甜超開胃
如果覺得好吃、吃不夠,可再單點一份來配,才10元而已唷!
『滷鴨蛋 $10』、『滷魚丸 $5』
佛心來著,滷鴨蛋吃了這麼多年竟然都沒漲價,真是良心店家
每次來落成必點的滷鴨蛋,蛋黃呈現橘黃色澤,成本比一般滷蛋高
緹緹足足吃掉一顆,部份蛋黃是緹爸吃掉
一顆不夠,還吃掉我的半顆…吼
挖開來看見花生囉!
『四神豬腸湯 $30』
今天的四神豬肚湯已賣完,所以只點了一碗
落成的四神湯是將四神料「磨過」,看不到蓮子、芡實、薏仁、當歸
全磨在湯底裡,香氣也比一般四神湯還香
店內除了有冷氣可以吹,還有一個必來的理由
就是這個四神湯底是可以續湯,不含料(豬腸、豬肚)
還沒吃過的朋友,快來吃看看~平價又美味
落成米糕店
地址:台南市中西區民族路二段241號
電話:06-2280874
營業時間:10:30~20:30
公休日:無
臉書粉絲專頁:落成米糕
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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哇,我愛滷蛋,小腸湯也不錯!
版主回覆:(06/06/2016 03:50:51 PM)
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