嘉義最近什麼最夯？緹編這回要來推薦『義秷饌義式複合工坊』超可愛的萌系火鍋和沙皮狗慕斯冰淇淋！！義秷饌的義大利麵是緹編吃過美味到很有印象的美食餐廳，前陣子推出的超萌kitty、小熊泡湯的萌系火鍋，以及沙皮狗慕斯冰淇淋，更是大獲好評，到底有多萌？快一起來看看吧！
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「義秷饌義式複合工坊」位於新民路，這裡離運三棒壘球場和幾個學校很近。
義秷饌以貨櫃工業風格為主題，選用低調黑與鮮亮黃，加上整面落地玻璃，是時下年輕人喜歡的餐廳風格
義秷饌有臨時停車場，在餐廳斜對面的「玄天上帝廟-牌樓」轉進去，約100公尺的玄天上帝廟(圖示位置)就是停車場，紅磚部份也可停放，但需告知廟方是義秷饌的顧客。
清水模牆面掛滿歐美復古圖像，工業吊燈、造型水管燈飾、貨櫃門、造型桌腳，強烈的工業風設計在餐廳的每個角落隨處可見。
可依人數變化的四人桌，因應顧客人數的需求，可隨意作調整移動。
靠窗玻璃…自然光照射進來，往外望去即可看見店門外圍所種植的綠意造景，感覺很有元氣，用餐空間舒適自在！
個性風格吧檯結合櫃台，填好菜單後，要點餐也在這邊。
火鍋沾醬配料放置在吧檯區，顧客需要再過來自取。
義秷饌義式複合工坊|菜單介紹
「義秷饌義式複合工坊」的料理多元豐富，有萌系火鍋、各國風味「火鍋」、簡餐、披薩，還有以白醬、紅醬、青醬、清炒來作品項分類的義大利麵(可選直麵、斜管)、燉飯(加焗烤)，另有單點的沙拉、炸物、湯品、甜點。
而且義秷饌超大方，火鍋不僅白飯無限供應，義大利麵、燉飯也可免費加麵加飯
義秷饌超人氣的沙皮狗慕斯冰淇淋，消費滿500元即可用100元加購”4吋沙皮狗慕斯冰淇淋”(原價$189)，因為很熱門，雖然有六種口味，但很容易就售完，所以口味要以現場為主。
平日限定優惠活動(假日不適用)：點義大利麵、燉飯，升級89元套餐，現在只要39元，升級後可再加碼40元加購「2吋鬥牛犬」
(活動有期限，以店家公告為主)
超人氣必點：萌系火鍋、沙皮狗慕斯冰淇淋，私心推薦花雕雞火鍋！
•青醬|蘿勒香煎鱸魚義大利麵/直麵 $280
升級89元套餐：巧達玉米濃湯+60元飲料/手作百香果茶 $39(原價$89)
升級89元餐可再加碼加購：2吋鬥牛犬/苦甜巧克力 $40(原價$90)
•萌系火鍋|夢幻牛奶鍋(豬肉) $320
(附餐：海鮮綜合蔬菜盤、肉盤、白飯(無限量供應)、60元飲料/新鮮檸檬汁
•鍋物|花雕雞火鍋 $299
(附餐：海鮮綜合蔬菜盤、肉盤、白飯(無限量供應)、60元飲料/鳳梨火龍果汁 (補差額$20))
•滿額加購| 沙皮狗慕斯冰淇淋(草莓4吋) $100(原價$189)
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青醬|蘿勒香煎鱸魚義大利麵
義大利麵(可選直麵、斜管)，也可選擇作成燉飯，想吃香濃起司也可加價再加焗烤，讓餐點可客製化調整，變化組合多樣化。
整片鱸魚裹粉香煎，待青醬和義大利麵拌炒均勻後，再加進來小心拌煮至入味，擺盤撒上綜合堅果…等做盤飾。
帶皮鱸魚肉質柔軟鮮甜，可以吃到肉清與魚肚部位，青醬與鱸魚在嘴裡完美融合，滋味相當棒！
義大利麵軟硬適中，吸飽清香濃郁的青醬，不得不稱讚一下義秷饌青醬的美味，感覺就算只有義大利麵+青醬，我也可以吃得津津有味！
萌系火鍋|夢幻牛奶鍋(豬肉)
超人氣就是它！！萌系火鍋…附有湯底、造型湯冰磚、海鮮綜合蔬菜盤、豬肉盤、白飯(無限量供應)、60元飲料。
「粉紅漸層Kitty」出場了！！太夢幻可愛了…有點捨不得把Kitty泡進湯鍋裡。
隔壁桌的小熊造型牛奶湯冰磚也拿來借拍，可愛指數大爆表！！收服饕客們的心…
開動前先將「粉紅漸層Kitty」夾進湯鍋裡，像極Kitty在泡湯，隨著火加熱…Kitty融化在高湯後就是夢幻牛奶鍋的湯底了！！
海鮮綜合蔬菜盤不僅有新鮮蔬菜、菇類、火鍋料，海鮮竟然看得到草蝦、海王螺、蛤蜊。
肉盤一份有8片，選用豬梅花的部位，煮在牛奶鍋裡，像我們不愛沾醬也覺得肉質鮮嫩多汁！
全部下煮要分2次才能行，萌系火鍋不但可愛，食材也相當豐盛，海鮮鮮美好食，有吃海陸火鍋的感覺，好拍又美味，大推！！
鍋物|花雕雞火鍋
花雕雞火鍋、海鮮綜合蔬菜盤、豬肉盤、白飯(無限量供應)、60元飲料。
花雕雞火鍋湯頭濃郁帶點酒香，雞肉份量很足，燉煮至香軟透嫩的雞肉，吃起來方便又過癮。
白飯可無限量供應，別忘了…附上的花雕酒一定要倒進花雕雞火鍋裡，增添花雕雞的酒香味。
同樣很精彩的海鮮綜合蔬菜盤，除了少了草蝦，其他都相同。
花雕雞火鍋的湯頭濃郁、香氣足，無論加進什麼食材來煮都鹹香夠味，完全不需要再沾醬，和我一樣愛吃台式風味火鍋的朋友，必點！
新鮮檸檬汁|鳳梨火龍果汁|手作百香果茶
個人最推薦「手作百香果茶」(右)，由餐廳自家熬煮的百香果糖漿，健康香甜，還吃得到新鮮水果。
現榨「新鮮檸檬汁」清涼解膩，點火鍋就附一杯60元飲料，加上選擇性多，飲料品質佳，吃火鍋的CP值非常高！
另外補差額就能喝到的新鮮現打「鳳梨火龍果汁」，營養可口，順口好喝，個人也很喜歡。
4吋沙皮狗慕斯冰淇淋 | 2吋鬥牛犬
讓緹緹乖乖快速吃完午餐，全靠著萌系沙皮狗慕斯冰淇淋的魅力！！說真的…它們實在太可愛惹，連我都要少女心爆發惹?
4吋沙皮狗慕斯冰淇淋選的是草莓口味，粉嫩粉嫩的…好討人喜歡！！緹緹還從可愛的小腳掌吃起，冰涼細緻的慕斯口感，草莓香甜微酸，好好吃！
2吋鬥牛犬是苦甜巧克力口味，淡淡苦、微微甜，意外的比沙皮狗草莓慕斯冰淇淋好吃，竟然只要加購30元，不點對不起自己啊！！
第2次來「義秷饌義式複合工坊」用餐，和上次一樣吃到的每道菜色都很滿足，用料實在，消費親民，尤其是這次吃到的萌系火鍋，整套火鍋主餐，加上附飲料，CP值頗高！！很推薦大家來義秷饌找Kitty和小熊一起用餐。
義秷饌義式複合工坊
連結：FB∣IG
地址：嘉義市西區新民路450號(Google地圖)
電話：05-283-3385
營業時間：週一~週五11:00~15:00、17:00~22:00，週六日11:00~22:00(週三公休)
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