有博多廚房之稱的「柳橋連合市場」是有著百年歷史的在地市場，這個人氣福岡傳統市場不大，現今共40多間店舖，我們昨晚就正好入住在旁邊飯店Cross Life 博多柳橋，不訂早餐想著來品嚐市場內的人氣海鮮丼食堂光。
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在官網看到的店舖有30幾間，但現場看到的店舖有40幾間店舖，市場早上9點才開始陸續營業。
我們也準時9點辦理退房先來逛市場，前面的店舖大多已開始營業。
大多是海鮮鮮魚店居多，也有蔬菜店、肉舖、乾貨、和菓子店、市場小吃店。
我先直衝食堂光，想不到10點才營業的小食堂，我們9點15分來提記…前面已經有10幾組客人登記了。
因為座位不多，以2人一組來說，可能是要吃第2批時間了，吃完可能都11點，旅遊期間的時間就是金錢，我們決定隨意吃點市場小東西就去下間飯店放行李繼續玩。
食堂旁有一間傳統和菓子店鮹松月，感覺還沒營業擺放好，不然好像買幾個。
整個市場約100公尺左右，市場主道兩旁交錯的小巷皆是店舖，鮮魚店最多，當媽的緹編也會忍不住看看魚貨與價格，這裡果然是主婦們採買新鮮食材的好地方。
古賀鮮魚現成切好的生魚片盤、烤魚…等，看立牌和官網資訊，好像也是一個小食堂。
最吸引我的就是這間天婦羅店高松の蒲鉾，因為市場能買到的熱鹹食不多，所以會是購買慾最高的一間。
各式各樣不同口味的天婦羅，我決定夾幾樣先塾塾肚子。
現場也有超值切好的，夾好老闆會再炸一次才會給你，吃起來是熱呼呼的。
自己夾比較貴，這盒也要超過1500日元，結帳時嚇一跳，可能我挑得都是較貴的食材。
作本海苔店海苔種類很多，我為愛吃海苔的緹緹(女兒)買了2包碎小片海苔，幾乎這次旅行結束幾天就吃光了。
後面越走好像越少店營業，想要好好逛建議10點過後再過來。
江崎製茶園我也很感興趣，但沒有好好逛就是了。
柳橋連合市場是傳統日本主婦們的在地市場，較少觀光客過來，主要販售的也是食材類，較少有能直接買著走的美食，人氣海鮮丼餐廳食堂光，我們應該要8點多就派人來登記再回房休息才對，想吃這間海鮮丼又住附近的朋友，記得早點來登記。
柳橋連合市場
連結：官網
地址：福岡県福岡市中央区春吉１丁目５(Google地圖)
電話：+81 92 761 5717
營業時間：09：00〜17：00(週日公休)
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