愛喝咖啡又懂咖啡的人要注意囉！！介紹宜蘭這間很厲害的職人咖啡『虎咖啡』，我對他們自家改良的拉霸咖啡機印象深刻，自家直火烘焙咖啡豆也是店裡強項，咖啡師親切無私的互動，開啟我對咖啡的新體驗和新認知，如果你是咖啡人快收進口袋名袋，它是很值得到訪的宜蘭咖啡館。
虎咖啡位於熱鬧市區，在國榮路上…這裡比較像是在民宅區的其中一間隱藏版咖啡館。
咖啡館是小而巧的空間，座位不分大小桌共有6桌，擺設多卻不凌亂，布置的視覺感豐富熱鬧。
自家的直火烘焙精品咖啡豆，包裝設計鮮明有個性，不好意思的是…緹編到哪遊玩、吃飯都會帶著相機拍，竟然遺忘在第一時間把虎咖啡寫好食記分享，整理照片才看到它，所以…時間有點久，菜單也可以更新了，就當時所點的咖啡餐點作分享。
虎咖啡很酷的是店內的獨創改良義大利拉霸咖啡，記得網路一次看到文章分享，馬上就收錄必訪名單內。
當天的咖啡師不僅有專業和最新的咖啡知識，人也非常親切，對於我這位求知慾特別高的客人，幾乎有問必答，這台義大利拉霸咖啡是店家自行獨家改良的，操作也需要相當的技術，是不是很厲害(用崇拜的眼神)！！
夏季咖啡組
Piccolo短笛(冰/右)+白咖啡flat white(熱/左)
喜愛喝厚實咖啡(加重濃縮咖啡比例)就選白咖啡flat white，鮮奶量較拿鐵少，上面薄薄一層奶泡，很符合我愛的比例！！Piccolo短笛順口好喝，一冰一熱的組合，我給高分。
壹加壹
濃縮咖啡+卡布奇諾
剛萃取出來的濃縮咖啡crema很厚實，也代表咖啡豆夠新鮮，我不是品濃縮咖啡的專家，會想喝但都小酌試味道居多，相較之下”卡布奇諾”我更愛。
烤堅果拿鐵
老弟點的烤堅果拿鐵，吃得到碎堅果，偷喝一口…印象中也不錯。
手工果醬格子鬆餅
現點現烤的格子鬆餅，熱燙燙吃最好吃，配上手工藍莓醬，一人一片…幾乎一下子就秒殺。
巧醬香蕉烤杏仁片格子鬆餅
現烤格子鬆餅放上新鮮香蕉切片、淋上巧克力醬、撒上杏仁片，一口香蕉一口格子鬆餅，口感更豐富香甜。
推薦給愛咖啡的朋友，個人純綷愛喝咖啡也對咖啡新知識很感興趣，和我一樣的咖啡控…到宜蘭想喝杯不同以往的好咖啡，不妨來找它！
虎咖啡
連結：FB | IG
地址：宜蘭縣宜蘭市國榮路104號(Google地圖)
電話：03-931-2104
營業時間：10:30:00~19:00
交通資訊
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