台南遠東Cafe|陝西特色麵點美食節!!麵點王「馮永田」師傅客座,必吃現點現做牛肉拉麵

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每次來台南遠東Cafe推出的期間限定主題菜色都好誘人這回的【陝西特色麵點美食節】吃得到經典驚艷的陝西北方麵食,當然自助餐還有琳瑯滿目海鮮百匯美食也不能錯過!!想美美的大塊朵頤,所有美食任你路享用,絕對要來品嚐。

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陝西特色麵點美食節,麵點王-馮永田「甩麵」絕活!

陝西特色麵點美食節:2024.05.17~2024.06.02

遠東Café期間限定推出「陝西特色麵點美食節」,邀請台北遠東香格里拉麵點師傅「馮永田」客座,他曾到拜師西安著名「麵點王」,在活動期間的每日午、晚餐餐期不定期能欣賞精彩的「甩麵秀」。

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帶來四道美味的現做手工麵,有牛肉拉麵、哨子麵、酸辣粉、西紅柿炒雞蛋麵…等北方特色的地道麵食。

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除此之外,經典開胃小菜也不可少,有:夫妻肺片、拍黃瓜、涼拌腐竹、涼拌龍鬚菜。

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台南遠東Cafe位在台南遠東香格里拉飯店10樓的自助餐廳,附有地下停車場,可搭電搭直達飯店10F,假日建議先訂位。

遠東Cafe|價目表.用餐空間

早餐:06:30~10:00 $660 台南遠東Cafe早餐》
午餐:週一~週五 $1080、週六日 $1380
晚餐:週一~週四 $1180、週五六日 $1380
備註:需加收10%服務費,依照不同季節主題價格會有些許調整
兒童收費:12歲以上以成人計價、6~未滿12歲半價、3(含)~6歲$200、未滿3歲免費。

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到10樓至櫃台由專人帶位,用餐座位分為好幾個區域,大型公司聚會包場很適合選這裡。

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中間用餐區是自助餐台與座位結合的空間,抬頭看即是超挑高的天丼,整個視覺感壯麗震憾。

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我們座位帶到現調飲品區旁,靠窗區能見到窗外的台南城市景觀,視野極佳。

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「日本料理區」壽司、生魚片、手捲

「日式料理區」有:散壽司、火焰壽司、綜合壽司、日式小菜、現點現做手捲、現點現切生魚片、海鮮石狩鍋、日式唐揚炸雞…等等。

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必吃的就是生魚片區與現點現做手捲。

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生魚片跟師傅點想吃的品項、數量(1份2片),立刻為你現切送上餐台,很快就能拿著回座位。

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現點現做手捲可選想吃什麼口味的手捲,有:蝦卵、蟳味棒、蘆筍、蒲燒鰻魚、鮮蝦。

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美味「爐烤牛排區」,現切大塊牛排、義式脆皮豬肉捲

「爐烤牛排區」的爐烤美國牛肉、義式脆皮豬肉捲也都要來一點,可以跟廚師告知想吃的份量(大小塊)。

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可選喜歡的沾醬作搭配,還有烤蔬菜、烤豬肋、港式燒臘可以選。

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必喝現煮湯品區「現燙牛肉湯」、綜合海鮮湯

對面是現煮湯品區,不定期更換不同多道海鮮湯品,唯一不變的是經典台南「現燙牛肉湯」。

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點一碗綜合海鮮湯,共有6種海鮮食材,若有不想吃的海鮮可以提前告知廚師,通通都是現點現煮。

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台式小吃區

台式小吃區有多道台式料理、蒸海鮮籠、鐵板燒料理…等等。

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今日是鐵板鮮魚與鐵板鮮蝦,香煎好會放上餐台,再由食客自行拿取。

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異國料理區

異國料理區有香料牛肉串、香料烤雞翅、起司烤餅、印度脆餅、綜合冷盤…等等。

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最好吃的就是廚師幫你現包的「沙威瑪捲餅」,一定要來上一份。

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海鮮餐檯區|健康沙拉區

海鮮餐檯區有:牛蹄蟹、花蟹、白蝦、黑貽貝(淡菜)…等,吃自助餐的好處就是,想吃都能能夾一些些,喜歡再來拿。

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「健康沙拉區」有麵包、綜合沙拉食材可以選,也有冷盤沙拉、綜合起司盤、綜合冷肉盤。

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甜點另外一個胃之「繽紛甜點區」

自助餐強項還有「繽紛甜點區」,記得留點肚子吃甜點。

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每次來甜點區都會有點選擇困難症發作,好險都是小小份、小小片,也可和家人好友共享,就能每種口味都吃到。

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Haagen-Dazs冰淇淋也是由甜點廚師幫你服務,想吃什麼口味告訴他即可,也別忘了加入一旁的糖果配料。

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後面圓型冰櫃台有飲品、布丁果凍、水果,不定期作變化不同的口味與品項,讓你多來幾次也吃不膩!!

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旁邊還有瑞士牛奶與黑芝麻是自動霜淇淋機,只要按鍵就會自動擠出,一旁小餐台提供各種甜點配料可以加。

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吧台師現調「吧台手搖飲料」

「吧台手搖飲」有專門吧台師,一旁也有每日調制好的4款果汁飲品可自取,而吧台上菜單所有飲品皆可現點現搖。

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每次過來都會推出幾個不同的特色飲品或酒品,今日的生力生啤酒也可以暢飲。

*18歲以下請勿喝酒.喝酒不開車*

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現做手工拉麵就是不一樣,麵條香Q有勁,最喜歡牛肉拉麵,半筋半肉的大塊牛肉配上Q彈麵條,絕要對來上1~2碗,期間限定的陝西特色麵點美食節只有17天~快來品嚐溤師傅的好手藝。

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遠東Cafe  台南遠東香格里拉大飯店 10F

連結:官網 | FB
地址:台南市東區大學路西段89號10樓(Google地圖)
電話:06-702-8856
營業時間:午餐(週一至週日):11:30-14:00、晚餐(週一至週日):17:30-21:00
停車場:專用免費停車場
大眾交通:台南火車站(後站),步行2分鐘

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