寫食記已超過500篇大關，吃了這麼多好吃的，緹編印象中有幾間特別優質和堅持的餐廳…臨時想寫一篇在記憶裡 特別龜毛的餐廳跟大家分享，不知你是否到過幾家用過餐呢？有沒有和我一樣的感受！！食記僅供參考…請大家歡喜看即可(很怕被揍)
料理除了要美味，吃進身體的食材是緹編最重視的，所以先從對食材特別要求的餐廳作介紹
【日光.緩緩無毒早午餐】
堅持用好的食材，盡可能供應無毒食材和少負擔的調味品，吃的每一口都是健康營養，讓人放心，它還是間優雅的藝文咖啡廳。每季更新一次菜單，每三個月就有新菜色，讓你每次來都有不同的美食料理可以品嚐。
【法拉義式廚房 Farah Pasta】
老闆將客人視為家人般的同等級標準，選用同規格嚴選食材。超推薦他們家的雞腿排，選用市場每日新鮮雞腿(非冷凍)，還有+49元的煙燻雞肉凱撒沙拉是緹編的愛菜，建議一定要加點，份量很多，已點了主餐，其實2人共食一份就可以。
【寬窄巷子四川麻辣鍋】
堅持使用空運來台的道地四川花椒和辣椒，不使用市售的辣粉、辣油，從炒辣椒開始，手工製作「紅三青七獨家比例」香麻不辣口的正宗道地四川湯底，無限量的滷鴨血、豆腐，好吃到念念不忘。推薦：墨魚牛軋糖(限量)、去骨雞腿肉(紹興)、川味麻辣牛肉 。
【不老蒸氣養生料理】
獨特蒸氣技術，一種「將廚房搬上桌」的概念。活體海鮮、現流漁獲，瞬間高溫蒸氣鎖住鮮甜和美味。活跳跳的活體海鮮，每天都有不同的新鮮好料，想吃高檔海鮮來這裡就對啦！
【源湯 鍋物創意料理】
食補級鍋物料理餐廳，吃火鍋、補元氣一起來！！不用等到父親節、母親節來…價格中等合理，設計的一系列溫補料理，讓顧客享用美食也順便補充精力，平常就可帶著家人來養生補氣。
【新食煮藝 柳營奇美店】
美味兼具健康的蒸燉精緻套餐，用藥膳入菜的大智慧，同屬於食補級料理餐廳。是注重養生人士 或是帶長輩貴賓來的首選餐廳，美味又能顧及到健康養生。尤其在「藥膳燉湯」更是滋補養生，不論是調理身體、補充元氣都很有幫助！
【麻花重慶火鍋 善化店】
無菜單套餐式麻辣火鍋餐廳，優質食材，絕對不是吃到飽餐廳會提供的，而給的量是完全不輸吃到飽餐廳，環境優雅、擺盤精緻、食材嚴選、提供瓶裝飲料，對挑嘴、注重食材、吃得精巧的饕客來說是必訪餐廳！！緹編最愛他們家的超誇浮菜盤，大約有26種各式當季蔬菜、台糖有機葉菜、慈心認証有機菇，吃得超過癮的。
【家咖哩】
大多選用有機無毒食材，全自助式平價消費，餐廳提供各式口味咖哩，也有為素食朋友專門設計的餐點，一直不斷推出新菜單，可以安心大口吃咖哩料理的優質餐廳。
【食蔬茶齋 · 蔬果料理】
餐廳結合西式料理手法，以健康養生為基礎，選用當季食材 搭配上精緻的擺盤，來到食蔬茶齋用餐不僅僅是要滿足你的口慾，更要顛覆你對素食的想法，有吃素的重要貴賓和長輩 食蔬茶齋是首選！
【卡加米亞咖啡】
緹編私心推薦的愛店，供應早午餐、義大利麵、現烤窩夫、小食，不定期可吃到老闆的手作甜點，手沖咖啡、拉花拿鐵 都是水準之上…新鮮咖啡豆這裡也買得到哦！老屋裡享受慢活步調很棒。
【Kadoya喫茶店】
日文中「喫茶店」就是指咖啡館，是特別有洋式風格的咖啡廳，店內的風格完全符合！！手作甜點是店裡的招牌，老闆堅持不用能幫助成型的吉利丁，光這點就很佩服，當然對食客們能少吃點添加物來說更棒！店內經常客滿，需登記等候座位，霸氣老闆的「心理建設說明文」也讓緹編很是贊同，雖然直白了點，但超酷的…
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