札幌狸小路商店街5丁目|SAPPORO餃子製造所 狸小路店:大粒餃子專賣店,海老大餃子~燒煎餃子好美味
我們走在札幌狸小路商店街想吃個午餐便飯,沒有特別想吃什麼,正想說不然去吃拉麵好,湊巧看到這間「SAPPORO餃子製造所 狸小路店」,我們之前吃拉麵有點餃子來配,但餃子配米飯還是第一次,看到製造所定食價格也很親民,於是就來試試。
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餃子製造所 狸小路店|位置
餃子製造所 狸小路店就位在狸小路店5丁目與6丁目之間,斜對面有一風堂拉麵,轉角有一蘭拉麵,我們就突然看到餃子製造所。
決定先到門口看看菜單,很多菜色都好想吃,加上價格也不貴,於是就選它了。
餃子製造所|用餐環境
走進來用我的菜日文告知用餐人數3位,店員給我們菜單後,請我們上2樓,1樓皆隔為2人座位區。
工作台飄來陣陣的煎餃子香氣,還看到生餃子盒裝,店內也有販售生餃子。
往2樓的樓梯走去,原來2樓的空間更大。
2樓的氣氛也更棒,有些許燒肉店、居酒屋的氛圍…布置很用心。
室內挑高的半天井設計,看得到1樓角落座位區。
飲用水自助取用,牆上有貼生餃子的售價,平日午餐原來可以免費享用白飯。
餃子製造所|菜單。餐點分享
餃子製造所的招牌當然就是餃子,還有炸雞、小菜、酒品,想吃飽就選製造定食。
小菜在冰箱,外面貼有清楚的價位說明,黃色盤200日元,其他顏色270日元,自取享用,最後一起結帳。
桌上醬料有醬油、山椒、黑胡椒、辣油、京都黃一味、白醋,第一次看到黃一味忍不住沾了一點來吃,媽啊…超級辣!!辣到舌頭都麻掉,緹爸幸災樂禍的大笑。
我們點了一份製造所定食、大粒餃子定食、單點餃子/海老餃子(三個)。
「製造所定食」有:大粒餃子2個、炸雞排一個、大碗白飯、漬菜、高麗菜味噌湯。
日本人把餃子當成主菜,會搭配白飯吃,台灣人都是當主食直接吃(不配飯)。
很有台味的炸雞排配白飯就很可以,現炸熱呼呼的好吃。
很特別的高麗菜味噌湯,還加了少許豆芽菜,食材很台式但味道較普通。
「大粒餃子定食」有:大粒餃子4個、大碗白飯、漬菜、高麗菜味噌湯。
大粒餃子是豬肉高麗菜口味,和製造所定食的相同,相比下來會比較推薦製造所定食,除了價格較便宜,還有就是雞排比較下飯。
佐料給的是青蔥中間較嫩的黃蔥切成的蔥花,自己再倒入醬油,餃子沾上沾醬很好吃。
大粒餃子裡面是豬肉絞肉、高麗菜,一咬下去就會爆汁,我比較聰明沒有像緹爸一樣滴的到處都是,我咬一口馬上先吸湯汁,有沒有很聰明啊。
我單點了「海老餃子」一份有3個,與大粒餃子一樣大。
咬一口…有大蝦仁,還帶有蝦米的香氣,個人反而較喜愛豬肉高麗菜的大粒餃子。
意外依照肚子直覺進來的餃子製造所,也意外的滿足了我們的肚皮,有時就是特別想吃某樣料理美食,吃對了就特別有滿足感,分享給大家。
SAPPORO餃子製造所 狸小路店
連結:官網
地址:〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西5丁目11−3 第70藤栄ビル (Google地圖)
電話:+81-11-252-0008
營業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
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