南應大美食選擇眾多，這間質感日系外帶鬆餅小店『吶！一間鬆餅』你吃過了沒？？
南應大巷弄內新開一間像是日本美食雜誌裡會出現的文青空氣感小店”吶！一間鬆餅”，自家調配的鬆餅配方，以健康取向嚴選配料食材為主要訴求，飲料品項不多堅持原料(茶葉)把關，質感簡約的外帶風格，美味兼具美感。
「吶！一間鬆餅」位置在南應大的小7對面巷弄裡(中正路926巷)，轉進小巷沒多久就可以看到。
(現今已改地點至：嘉藥學生餐廳)
「吶！一間鬆餅」也是整排店中最有氣質的外帶小店，每到下午就會有南應大學生或附近住戶過來外帶。
一週營業4天，週二~週五下午3點半開始，經過就能聞到鬆餅香氣，一直營業到晚上10點。
覺得每種口味都想吃或是常客會玩玩抽籤，分為甜鬆餅、鹹鬆餅，今天抽中什麼口味就吃什麼口味，好吃又好玩。
決定想吃的餐點，可填單或直接看著右邊的點餐板點餐，小巧外帶店有3個座位，想小坐片刻或在這裡用餐也可以的哦！
「吶！一間鬆餅」主打酥脆口感的”美式鬆餅”，有甜口味、雙口味、卡士達(波霸)口味、鹹口味。飲料品項不多，卻都是大眾喜愛的飲品茶飲，水準品質更能顧及得到。
點”吶！套餐”相對比較優惠(1份鬆餅+1杯飲品)，共有10個套餐選擇！！先挑鬆餅再挑飲品，飲品想加大杯也只要+5元，因為位於校區…價位設定也特別貼心。
像是這組「吶！套餐 7號餐」培根起司沙拉鬆餅+醋飲(大杯+5元)才94元，單點要100元，現省6元。
外帶包裝設計簡約有質感，分為外紙袋和內防水吸油包裝紙，美觀兼具好拿取，食用起來不沾手、很方便。
波霸卡士達
香甜卡士達搭配雙色波霸，看這組合就知道應該是無人不愛，也是店內的人氣甜味鬆餅。
熱呼呼的鬆餅和飽滿的內饀，香濃卡士達、Q彈波霸…好對味，下午吃甜品真的會讓人心情大好。
培根起司沙拉鬆餅
下午有小飢餓感…吃鹹味鬆餅最能滿足我們的胃，新鮮生菜、火腿、起司、輕調味，想吃得健康營養又美味，很推薦它。
照燒豬里肌
想來點鹹香味夠一點的就非”照燒豬里肌”莫屬，真的有夠好吃的(大愛)，照燒豬里肌肉片份量剛剛好，對很計較熱量的女生來說，美味少負擔。
原味鬆餅
也選了一份「原味鬆餅」給緹緹(女兒)吃，平日就愛吃雞蛋糕的她，感覺更愛她們家的原味，外酥內香…竟然可以一口氣吃光光。
藍莓果茶|伯爵鮮奶茶
藍莓果茶酸甜滋味，和醋飲口味不大相同，夏天喝最清爽健康。
伯爵鮮奶茶選用精選伯爵茶葉，鮮乳給的份量也很大氣，完美的調合比例…是近期喝過最好喝的伯爵鮮奶茶。
「吶！一間鬆餅」外皮酥脆內軟香，有別一般常吃到的鬆餅口感。
目前在台南共有2間分店，除了這次吃到的南應店，另一間是在長榮大學校區附近的長大店，有到2所大學校區找美食，推薦來找”吶！一間鬆餅”，百元內就可吃到美味的鬆餅午茶套餐。
吶！一間鬆餅 (南應店)/改至嘉藥學生餐廳
連結： FB | IG
地址：台南市永康區中正路926巷17-3號(Google地圖)
電話：0932-469-511
營業時間：週二~週五15:30~22:00(週六日一公休)
吶！一間鬆餅 (長大店)
連結： FB | IG
地址：台南市歸仁區中正南路三段326號(Google地圖)
電話：06-278-3980
營業時間：週一~週四10:00~22:00、週五&週日10:00~21:00(週六公休)
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