台南便當「杰港式燒臘」從開幕到現場一直有著高人氣,每次都被排隊人潮給擊退,昨天我鼓吹緹爸排隊買給我吃,本來說再看看的他竟然真的去排隊!!這是否代表他愛妻心切(其實是也想吃啦…哈),帶著期待的心吃著”杰便當”,結果一吃就喜歡上它,網路一查才知道是香港師傅的好手藝,二說不話,隔天緹編就自己衝去買(大約16:50)。
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聽說「杰港式燒臘」之前是在台南其他區開業,一直到去年(2019年11月)才在永康區中華路開業,生意強強滾沒停過。
機車停好馬上衝過來排隊,不到5點前面就排了10幾位,好多人一買就好幾個便當。
燒臘台前師傅的手沒停過,掛滿的燒鴨、油雞、蜜汁雞腿都好誘人。
便當100~130元,有網友說叉燒是最早賣完,燒鴨是最多人喜歡,我上次吃到三寶飯的叉燒是邊邊小塊的,感覺還不錯但沒有特別印象深刻,下次點一份叉燒試試有何不同。不少客人會再加碼單點,個人是看上一整隻油雞和燒鴨,心想要拜拜可以先來預訂。
每個便當可選3樣配菜,現場配菜不含醃菜脯丁,共有9樣可作選擇。
(免費醃菜脯丁不主動加,夾菜時要告知)
外帶泡湯區,今天是海帶蛋花湯,淡雅暖胃,因為早到所以整桶湯是滿滿的,餐台也很乾淨,這也是早到的好處。
內用區乾淨明亮,往內走發現還有開冷氣,因是空間是半開放式…冷氣會外流,但還蠻涼的。
每張桌子皆無擺放任何物品,餐具在烘碗機自取。
我外帶了2個便當:油雞腿飯、燒鴨腿飯
現場不少人還會加碼買燒鴨和其他肉。
油雞腿飯
昨天吃油雞腿,今天還是買油雞腿飯就知道我有多喜歡了!!
L大雞腿外皮濕潤軟Q,肉質鮮嫩入味,淋上特製淋醬,吃了會想再吃的好滋味,下次想試試蜜汁口味的。
燒鴨腿飯
昨天緹爸吃三寶飯,我夾了一塊燒鴨肉,味道還真不錯!!心想著那今天就買燒鴨腿,果然沒讓我失望,這隻鴨腿份量同樣十足。
單買燒鴨腿要80元,買便當比較划算,一般燒臘便當給的鴨腿頂多就中間這隻,價格大約在85~90元,”杰”多了側邊這幾肉最美味的部位,香港師傅的道地好手藝,吃過很難不喜歡,回購率至少90%以上。
我2個便當皆選擇不同配菜(共6樣),符合我們家的口味也不過鹹,青菜青脆新鮮。
若覺得不夠鹹配合燒臘淋醬飯、特制鹹蔥花或像我其中一個加醃菜脯丁增加鹹度,也能增添風味!!
杰港式燒臘價格中等,肉份量卻給得大氣,是我少數吃燒臘便當肉吃得算很滿足的一家,值得排隊一吃,建議早點來買,晚餐時段5點前到,大約等15分鐘左右,越晚人會越多。
杰港式燒臘
連結:官網 | FB
地址:台南市永康區中華路465號(Google地圖)
電話:0986-298-096
營業時間:10:30~14:00、16:30~20:00(週三、週日公休)
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