牛カツ京都勝牛|大阪環球影城美食:正宗日本炸牛排丼,大阪環球影城步行街3F分店
多年前在京都吃到「牛カツ京都勝牛」的創始店後就整勝牛印象深刻,這次到日本大阪環球影城玩超級任天堂樂園玩到忘了時間,發現肚子餓已經都是下午的事了!結果居然每間餐廳與美食攤位都大排長龍,最後撐不住來「大阪環球影城步行街3F」找美食,看到勝牛就想到炸牛排的美味,於是就選它了!!
「大阪環球影城步行街3F」可從環球影城側邊直通過來,我們還笨笨的走另一條路線到1樓再步行過來,原計劃是直接等我們住的OMO7大阪飯店提供的免費接駁巴士回去,發現時間還很久,又搭電梯上來找吃的…竟繞了一大圈有夠烏龍的。
大阪環球影城步行街3F有許多環球影城禮品專賣店,可不用進環球影城樂園區就能採買到樂園裡的不少商品,當然還有各知名品牌服飾、藥妝、餐廳也都有。
勝牛就在美食小巷內,這裡也是美食餐廳聚集地,除了勝牛還有摩斯、壽司郎…等等。
走進來小巷就能看到「牛カツ京都勝牛」,店面的氣勢磅礡,感覺就是間人氣名店。
我們4點左右到還未到用時間,幾乎也不用等太久就能填飽飢腸轆轆的肚皮,我們選擇坐在一般座位桌區。
料理工作台區通常提供給一人來用餐的食客。
桌上有冰水、濕紙巾,多款調味粉、調味醬汁,讓食客依自己喜好添加。
60秒高溫酥炸的炸牛排,來到日本吃晚道地,我已經迫不及待想吃了。
勝牛菜單
炸牛排套餐附的內容大同小異,價格主要是依照不同產地與牛肉品質等級作區分,不懂日文看圖也能很快了解。
我們2位小胃女生最後都選擇份量看起來較少的「京都勝重」,炸牛排上面放著醃山椒,米飯與炸牛排之間舖滿青蔥段,再附上溫泉蛋、味噌湯。
送上桌我們直呼這肉量有點多,我點餐前有特別跟點菜師傅說明…希望飯量能少一點,但最後我們還是沒把米飯吃光。
外酥內嫩的60秒炸牛排,裡面的牛肉還是很生,朋友不太敢吃太生的牛肉,但炸牛排無血水還可以。
單吃鮮甜帶有嚼勁,筋理還蠻多的,炸牛排沾點溫泉蛋味道更佳,也可以試試這樣品嚐。
我們是趁著還有一點時間來快速找美食,很快吃完就去趕接駁巴士回飯店,肚子很餓來美美的吃一餐,整體來說算是很滿足!!
牛カツ京都勝牛
連結:官網
地址:〒554-0024 大阪府大阪市此花区島屋6丁目2−61 ユニバーサル・シティウォーク大阪3F(Google地圖)
電話:+81-6-6468-6887
營業時間:10:00~22:00
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