台南西港麻油雞鍋宅配「穀倉餐廳美味箱」人氣料理搬回家！！乾湯兩吃麻油雞(蝦)鍋、剝皮辣椒雞鍋+鮮魚料理組合

台南知名西港麻油雞鍋餐廳『穀倉餐廳』，推出防疫宅配包組合「穀倉餐廳美味箱」，把餐廳招牌料理搬出來，讓你在家就能吃到「乾炒&火鍋/乾湯兩吃」的高人氣西港麻油雞鍋、剝皮辣椒雞鍋、西港麻油鮮蝦鍋，再搭配媽媽快速料理小幫手：西港農會爆漿芝麻包、台南北門無刺虱目魚肚、高山泉水鱸魚(附蒸魚調味包)，備料輕鬆很快就能煮出好幾道餐廳級與家常美味菜色，讓煮到變化不出新菜色的媽媽們，瞬間自信心爆棚。

【穀倉餐廳美味箱 訂購方式】

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「穀倉餐廳美味箱」還祭出超優惠的價格，原價1200元現在每組只要860元，宅配2箱即享免運費！！

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在餐廳吃時一份在320~350元的西港麻油雞鍋、剝皮辣椒雞鍋、西港麻油鮮蝦鍋(與內用差別於沒有菜盤、副食/白飯、麵線、飲料)，再加上其他魚肉料理…等品項，這組整個怎樣算都超值的不得了！

穀倉餐廳美味箱 料理包內容

「穀倉餐廳美味箱」共有9包，可製作6道美味方便火鍋與家常料理，每份都有清楚備註內容物成份。

「穀倉餐廳美味箱」內容： 西港麻油雞腿(七兩)、西港麻油鮮蝦(8尾)、剝皮辣椒雞腿(七兩)、雞骨厚高湯1000cc*2包、北門無刺虱目魚肚、高山泉水鱸魚、破布子蒸魚調味包、西港農會爆漿芝麻包(6顆)。

連同「料理方法」都寫得很詳細，就算廚藝欠佳也能料理出美味菜色。

9包料理包有6包是主菜色，3包是高湯、調味包，像是雞骨厚高湯有2大包(各1000cc)，待會要煮，部份先拿出來退冰，所以桌上有些是解凍狀態。

西港麻油雞&剝皮辣椒雞鴛鴦鍋(乾湯兩吃)

料理包：西港麻油雞腿|剝皮辣椒雞腿|雞骨厚高湯

今晚想吃「西港麻油雞&剝皮辣椒雞鴛鴦鍋」，把4包食材拿出來先退冰，再到超市買了些蔬菜、火鍋料，吃火鍋就是要加入自己喜歡的食材就對了！！

開啟雙開鍋乾炒模式，拿出鴛鴦鍋分別把「西港麻油雞腿」和「剝皮辣椒雞腿包」倒入鍋內，開始拌炒。

加熱翻炒，陣陣麻油香撲鼻而來，緹緹(女兒)跑過來好幾次說好香，直盯著炒鍋說想吃…呵呵呵。

如果想吃乾炒，炒熟就是美味的「西港麻油雞腿肉」，相當下飯，先夾幾塊給等不及的緹緹配白飯吃，打發一下她。

乾炒「剝皮辣椒雞腿肉」也是鹹辣入味，雞腿肉香嫩、剝皮辣椒脆口下飯，連蒜頭都好好吃。

今天的主角是火鍋，加入備好的雞骨厚高湯，雞骨不用放，我只倒高湯，1000cc是濃縮高湯需再加同等1000cc的飲用水，若想吃濃厚口味可像我一樣加700飲用水。

接著加入想吃的蔬菜、火鍋料…等食材。

滾沸後再用中火煮一會兒，香噴噴的「西港麻油雞&剝皮辣椒雞鴛鴦鍋」就可以開吃囉！！頭一次煮火鍋被女兒、老公關注這麼多次的，一直問煮好了沒？？可見這香味四溢的程度有多受歡迎了吧！！

盛一碗「西港麻油雞火鍋」，滿滿一碗好料，飄出厚實的麻油清香，美味的雞腿肉，喝一口湯頭超鮮甜、不油不膩，家人讚賞不已！！

「剝皮辣椒雞鍋」要煮的好吃也是要有點功夫的，想不到在家也能和餐廳吃到的一樣美味，這當然是「穀倉餐廳美味箱」的功勞。

西港麻油鮮蝦

每包「西港麻油鮮蝦」有8尾鮮蝦，尺寸都是大蝦，別看它醬汁略紅色覺得他是辣味蝦料理，這是西港麻油特製秘方調味，與我們家中只加麻油的料理不同。

料理同樣簡單不費功夫，退冰再打開包裝進鍋快炒就行了。

在煮時…又是陣陣麻油香撲鼻而來，本來夫妻倆人想偷吃宵夜喝啤酒紓壓，最後還是被聞香而醒的女兒抓包了！！

「西港麻油鮮蝦」乾炒滋味極好！！被老公直誇調味很棒，蝦肉鮮甜又大、很下酒，感覺煮火鍋應該也很讚。

北門無刺虱目魚肚

台南高品質的「北門無刺虱目魚肚」，真的完全找不到一根魚刺，女兒之前被魚刺刺過後吃魚就特別小心，北門的無刺虱目魚肚讓我很放心。

退冰取出後，洗一下再撒點玫瑰岩鹽再下鍋兩面香煎。

油亮亮的香煎虱目魚肚就完成，想不到的廚藝不佳也能煎得這美。

台南虱目魚的美味，吃過都知道，不過就是討人厭的魚刺太多，這次無刺虱目魚又得到家人的喜愛，媽媽我也特有成就感的。

破布子蒸鱸魚

料理包：高山泉水鱸魚|破布子蒸魚調味包

之前我買罐頭破布子醬汁來蒸魚，都不受家人的喜愛，後來發現不是只加罐頭破布子就行，還需再調味，現在有了「破布子蒸魚調味包」就不用傷腦筋。

這次煮的「破布子蒸鱸魚」我在底部舖上雞蛋豆腐，用一般豆腐也可以！！再把「高山泉水鱸魚」洗好放上，倒入「破布子蒸魚調味包」，魚肚也塞了破布子與醬汁，讓它更好入味，並備了蔥絲等蒸好時舖在上面。

「高山泉水鱸魚」的大小剛好可以放裡大同電鍋(尾巴要折一下)，出鍋前再放上蔥絲。

醬~醬~醬~看起來就厲害，是不是？？

高山泉水鱸魚的魚肉細緻香嫩，夾起來再沾點醬汁，一口魚肉一口米飯，好幸福！！又是讓挑嘴緹緹(女兒)誇讚的魚料理，開心~連媽媽的自信心也爆棚了…哈哈哈。

西港農會爆漿芝麻包

適合早餐、宵夜、下午茶的「西港農會爆漿芝麻包」，只要用微波或蒸過就可以馬上吃，用蒸的口感會更好。

每份有6顆約手掌心大，我分2次吃，一次早餐，一次當餐後甜點。

用大同電鍋蒸過…外表澎皮Q彈，一咬會爆漿…要小心燙口，濃郁芝麻香，香甜不膩，感覺吃1顆不夠。

之前在「穀倉餐廳」吃過”西港麻油雞火鍋”全家就愛上了，一聽到我要煮「穀倉餐廳美味箱」的料理，他們就特別期待，自己在家煮也能吃到人氣西港麻油雞和剝皮辣椒雞，還有這次吃到的西港麻油鮮蝦也超喜歡的！！

疫情期間悶在家，媽媽只能用美食來撫慰家人的心，「穀倉餐廳美味箱」是忙碌媽媽的好幫手，目前訂購方式是 粉絲團私訊 或加入 LINE@訂購 ，2箱就免運費，現在還有每箱860元超優惠價哦！！

穀倉餐廳

連結：FB∣IG
LINE 宅配訂購：

地址：台南市西港區營西里1號(Google地圖)
電話： 06-795-6700
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30(週一公休)
*疫情三級期間，目前餐廳公休中*

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