說到曼谷『Erawan Tea Room 四面佛茶室』大家的第一印象大多是經典又厲害的泰式下午茶，在連續多年米其林的推薦下，Erawan Tea Room 幾乎是來泰國必吃的經餐廳，但這次除了下午茶還特地安排來品嚐創意與傳統泰式料理晚餐，現場有會說中文的服務人員，點菜難度降低許多，完全是台灣人友善。 下午茶套餐這裡訂
Erawan Tea Room｜交通
從 BTS 搭乘到 Chit Lom站，從2號出口就能從空橋走到 Grand Hyatt Erawan，四面佛茶室就位於2樓餐廳區域，往窗外往下就是泰國人氣景點 四面佛。
Erawan Tea Room｜餐廳空間
餐廳門口醒目地展示著輝煌的獲獎紀錄，不僅連續三年（2018 至 2020 年）榮獲米其林餐盤推薦，更曾被《孤獨星球》（Lonely Planet）評選為「世界最佳下午茶」之一，同時也是曼谷五大代表餐廳的殊榮得主。
優雅愜意的南洋慢活與復古法式優雅交織的空間，時間彷彿慢了下來，帶你走入一場遠離塵囂的時光漫遊。
窗外是喧囂街景，可見到對面的空鐵與中央世界購物商場。
座位被安排靠窗位置的話，窗外看出去就能捕捉到知名景點四面佛的人潮與廣場風光。
Erawan Tea Room｜下午茶套餐
Erawan Tea Room的下午茶很有名，但午晚餐的正餐菜色也很美味。
層次豐富的下午茶饗宴，完美融合了精緻的泰式鹹點、傳統手工甜點、法式西點與沁涼甜品，並可選一杯飲品作搭配。
Erawan Tea Room｜晚餐菜色分享
《 泰式傳統面康 Miang Kham Namtarn tanod 》
這道 Miang Kham Namtarn tanod 是泰國傳統宮廷風宮廷小吃。
用葵葉包上配料（花生、檸檬丁、紅洋蔥丁、嫩薑、蝦米、辣椒、烤椰蓉），再淋上棕欖糖甜醬，再包覆入口，細品酸甜香辣交織出的層次風味。
《 香烤豬頸肉 》
大家讚不絕口的香烤豬頸肉，醬肉已經烤入味，不沾醬也好吃，沾醬配上綜合泰式香草，別有一番風味。
《 泰式紅咖哩煨烤鴨 》
這道給我小驚喜的泰式紅咖哩煨烤鴨，無論單吃品嚐原味，或是拌上米飯，都讓人忍不住一口接一口。
《 花汁蟹肉蒸餃 》
用蝶豆花製作美麗的藍色蒸餃皮，內餡是滿滿的蟹肉，好滿足。
《 清炒龍鬚菜 》
泰式調味的炒龍鬚菜，意外開胃的下飯。
《 馬林喬葉炒雞蛋 》
馬林喬葉配上蝦米與炒雞蛋，這道味道我們也喜歡。
《 四面佛炒飯 》
炒至鹹香醬色的四面佛炒飯，上面舖上大塊蟹肉，一起拌著吃~越嚼越香。
《 冬蔭功海鮮湯 》
湯頭濃郁鹹甜帶點香酸的冬蔭功湯頭，大頭蝦肉大塊，吃得好過癮。
《 芒果糯米飯 》
這趟來泰國玩吃到最美味的芒果糯米飯就在這裡，芒果新鮮香甜帶點微微的酸，淋上椰奶整個芒果香氣與糯米飯都變得更美味。
《 喜悅紅茶．限定紅茶．牡丹白茶 》
我們挑選了3款風格各異的紅白茶，細細品味~在茶香流轉間漫談歡聊，享受一段無比舒心的晚餐時光。
在喧囂的城市中，能找到這樣一處融合南洋愜意與復古法式優雅的餐廳，真的太幸福了！！不論是精緻的下午茶或美味晚餐，都給高分，推薦給也喜歡慢旅品味美食的你。
Erawan Tea Room 四面佛茶室
連結：官網｜FB｜IG｜ 下午茶套餐這裡訂
地址：494 Ratchadamri Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330（ Grand Hyatt Erawan Bangkok, 2 Floor） Google地圖
電話：+66 2 254 1234
營業時間：10:00~22:00
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