心心念念的成吉思汗大黑屋終於又吃到了！！前年底就有注意到函館多開間分店「成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店」，很幸運的是…我事先訂好飯店後才突然記起來成吉思汗大黑屋在函館的分店，一查詢發現居然在在當晚入住的飯店斜對面，走路不用1分鐘，飯店連住2晚…決定晚上一定要過來吃。
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成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店｜位置．候位
搭函館路面電車至「五稜郭公園前」下車再步行3分鐘即可到達。
走進店內沒有看到發券機，先至櫃台詢問，服務人員請我先至候位區等候。
前面的人都進去了我才拿到服務人員給我的整理券，因為我是1個人來用餐，後面比我先到的2人以上成組的客人都比我早入座，都輪3輪新客人已入座，還是沒輪到我…受不了又至櫃檯詢問。
後來入座在才發現單人座用餐區座位很少，單人座位區有相鄰座位也會先給2人一組的顧客，剛好那時段沒有1人座位離開沒空位也無法給4人座位才等這麼久，看評論提到可以線上預約，想去建議先訂位。
成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店｜菜單．環境
說真的等得有點生氣，菜單都不知道先看多久了，我相信如果我是2人一組的客人是不會有這樣的問題，服務人員其實也沒有錯！！
菜單最人氣的「里肌肉(肩ロース)」沒有漲很多…來到750日元，肉量大約4~5片。
有6種羊肉品項+飲料90分鐘放題吃到飽，日本未滿20歲不能飲酒，但飲料可喝無酒精飲料…所以有再扣1000日元，此方案小學生不能使用。
終於輪到我，我坐在下圖這一區，看到座位我才知道單人座位區極度稀少。
每個座位後面有一個放衣服包包的櫃子，讓你外套包包能不那麼嚴重染上烤肉味。
座位區已備好餐具、沾醬、一次性圍兜，也有調味醬自行添加，我早就決定要點什麼，馬上按下服務鈕點餐。
我點餐時，本想點一份200日元的野菜盤，服務人員說第一盤不用點，先前在旭川總店吃也是第一盤野菜盤免費。
我點了：里肌肉(肩ロース)、ショルダー(羊肩)、白飯、野菜盤(第一盤免費)。
第一塊會由服務人員幫妳烤，她很客氣用簡單英文問我：可以幫你烤嗎？
我說：當然沒問題！！
有吃過成吉思汗烤肉就會知道通常第一塊羊肉會由服務人員幫你烤，並邊烤邊告知你烤肉需注意的細節，礙於我聽不懂所以沒有特別說什麼，就專心的服務烤好第一塊肉，告知我桌上的調味料沾什麼好吃。
用肥肉片抹上鐵盤後幫我在周邊舖好野菜，通常附的野菜會有：南瓜、洋蔥、大蔥、胡蘿蔔，有時會有豆芽菜。
先烤肩里肌肉，也是店內招牌人氣肉品，瘦6肥4的比例。
不得不說肩里肌肉看似油花有點多，但口感就是比較好，鮮香多汁，沾上微甜鹹醬汁再扒口白飯…完美。
接著對開始烤羊肩，會點它是因為怕太油，羊肩肉在圖片看來沒這麼油，但吃就知還是肩里肌口感較好。
羊肩肉口感較乾柴，雖也好吃但一比較起來口感就能明顯分辨，但羊肩吃起來絕對少油也較健康。
羊肉搭點烤洋蔥味道更鮮甜。
用完餐就能帶著號碼牌到櫃檯結帳，這一餐因候位近半小時吃完回飯店有點晚，因為一個人吃了2盤肉+1碗飯就夠飽，花費不到2000日元，400元台幣左右便宜又滿足，推薦給大家。
成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店
連結：官網
地址：北海道函館市本町23番5号 第7LC館1階(Google地圖)
電話：+81 138-83-2597
營業時間：週一~週五17:00~23:00、17:00~22:30，週六日16:00~23:00
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