說到台南網美餐廳、台南網美咖啡廳,第一個想到的就是『熨斗目花珈琲珈哩』,從裡到外都充滿文青清新的氣息,而且在餐點和甜點飲料的表現上也是高水準和高質感,若要我推薦網美餐廳,推熨斗目花珈琲珈哩應該是能滿足大部份挑嘴的朋友!!到底有多好怕,快來看看…
熨斗目花珈琲珈哩 cafe wudao 的位置
“熨斗目花珈琲”位在民權路二段與新美街交叉口(往民生路一段的方向),它是新美街上保存最完整的整棟日式洋房老屋,店門外大大的純白圓燈籠,寫上的「熨斗目花」墨水字樣是整排建築中…最顯目的!
怎麼拍怎麼美…每處角落都是我的攝影棚!
每次來到熨斗目花珈琲都會自動轉為慢活模式,清新日式空氣感的氛圍,自然而然會令人平靜放鬆…坐下來就會捨不得離開!!
1樓佈置加入許多綠色植物混合乾燥植物,每處都是精心規劃設計,若是拿來當作攝影棚背景,每個角落都能拍出不同視覺效果!!
大落地窗高腳座位區,採光最棒…若是想拍美食甜點照或是文青自拍照,這裡是絕佳位置!
走到2樓老屋的風采,顯露無遺…斑駁的牆面和日式洋房的蹤跡皆被熨斗目花用心保留下來,再巧思佈置成現在的文青樣貌,空氣中瀰漫著復古老味道,值得細細體會
埀吊的綠藝花圈再加入乾燥植物,增加視覺感受,皮椅沙發、木質桌椅和大理石桌面,十足的文青氣息,無論你是坐樓上或樓下,也不管你是坐哪個座位,整棟都是你的網美攝影棚!
除了一般用餐區,還有日式榻榻米,玻璃櫥櫃所展示的黑色華麗和服,和整排的水藍窗框,非常好拍…想來張文青網美照,可以試試看這裡
吃完澎湃鍋物,別忘了再來份網美甜點和飲料
熨斗目花不定期更換新菜色,這次來用餐新增部份餐點,感覺又更豐盛惹?
•大盛牛鍋
熟成牛肩胛肋眼8oz大肉盤
•宮島牡蠣御膳
廣島縣宮島產大牡蠣3顆|阿根廷赤蝦2隻|鮮鱸魚片|蛤蠣
•鮮葡萄柚咖啡
•氣泡飲|綠波(小山園抹茶)
•聖代女子會|波霸奶茶
•草莓乳酪塔(季節限定)
大盛牛鍋|熟成牛肩胛肋眼8oz大肉盤
熨斗目花珈琲的火鍋湯底皆是清澈微乳白色的”水炊き”,以日式沙丁魚乾和帶皮骨雞肉熬煮出來的清爽湯頭,再選擇主菜來作搭配,即是簡單卻不平凡的”目花名物鍋自慢”
每份鍋物皆附上一份超大氣如小山的季節野菜盤,直接放進陶鍋內,送上桌後再倒入水炊き(湯底)
並附上一碗米飯和健康清爽的”中濃醬汁”,依喜好可自行加入碎蒜、青辣椒
讓你吃得滿足又過癮的8oz大肉盤,豬肉選用國產豬梅花,牛肉則選用熟成牛肩胛肋眼,看看這盤牛肉…是不是浮誇到令人很喜歡^^
只要稍微涮煮一下就可品嚐,肉質鮮嫩…厚度剛剛好,沾點清爽的中濃醬汁更夠味,這個份量絕對讓你吃得過癮!
宮島牡蠣御膳
廣島縣宮島產大牡蠣、阿根廷赤蝦、鮮鱸魚片、大顆蛤蠣…這盤已經是日式料理食藝級的擺盤,尤其是肥厚的大牡蠣,看到就會忍不住微笑,那種想吃掉它的會心一笑,你懂的…呵呵
宮島牡蠣御膳在海鮮產地品質的選用上都是高水準,每樣海鮮食材的尺寸等級都讓人非常滿意!!加上好久沒吃到這麼大size的蛤蠣肉,吃得很開心^^
緊實鮮美的阿根廷赤蝦,一次可以品到2隻耶!!還有厚切的鮮鱸魚片,吃起來口感更佳!!
肥厚的廣島縣宮島產大牡蠣,煮熟後還是一樣飽滿大顆,鮮甜多汁的海味,吃到意猶未盡…實在太讚了!!
到網美餐廳用餐,飯後怎能不來份網美飲料甜點!!這也是我最期待的部份之一…
氣泡飲綠波 | 鮮葡萄柚咖啡
兩杯美麗的漸層飲品,氣泡飲綠波選用的是小山園抹茶,因比重的關係抹茶會緩緩往下沉,呈現自然優美的綠色線條,我也是第一次喝到如此美妙的抹茶飲品,原來抹茶和氣泡飲結合會這麼驚喜好喝!!
前陣子很夯的西西里咖哩這裡也有,但鮮葡萄柚咖啡你喝過了嗎?酸甜口感再次刺激我的味蕾,這杯我非常喜歡!!
聖代女子會|波霸奶茶
日文”女子會”有女生聚會、餐聚之意,更感覺是專為女孩們設計的「聖代女子會」,當然男生也可以點啦!共有六層的「聖代女子會|波霸奶茶」,從下而上分別是:東方美人茶凍、波霸、鮮奶油、波霸、焙茶冰淇淋、巧克力蛋糕捲
記得上桌後就要先吃掉最上層的巧克力蛋糕捲,不然焙茶冰淇淋融化後…是會掉下來的哦!兩者一同品嚐滋味很棒,旁邊加入的花生夾心小餅乾,鹹甜增添風味,波霸香Q彈牙和鮮奶油很相配,最下層的茶凍…茶香濃、口感滑嫩,我幾乎迅速完食,不愧是女子聚會必點的聖代甜品
草莓乳酪塔(季節限定)
上次品嚐”白葡萄乳酪塔”就很喜歡,自然清爽的口感,現在正逢草莓盛產的季節,來份酸甜好滋味的草莓乳酪塔是一定要的,網美餐廳必點,飯後來一份幸福感加倍?
下圖為:白葡萄乳酪塔&草莓乳酪塔(大派切塊造型)
熨斗目花珈琲珈哩是會令人停下腳步想細細品味的老屋咖啡廳,不管你是想來品美食,還是臉書上少一張網美大頭照,熨斗目花是緹編的首推名單,快約閨蜜一起來約會吧!
熨斗目花珈琲 珈哩 cafe wudao
連結:FB∣IG
地址:台南市中西區新美街90號(Google地圖)
電話:06-221-2573
營業時間:11:00~21:00(週六、週日09:00~21:00)
*營業時間依粉絲專頁為主
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