台北港式點心(台北港式飲茶)這間台北老饕愛吃的『兄弟飯店 梅花廳粵菜飲茶』,每到用餐時間就擠滿排隊人潮!!朋友推薦來聚餐,我們兵分兩路約定誰先到誰就先排隊拿號碼等位,到現場還真被這人潮客源給驚到…兄弟飯店是有歷史的老飯店,想不到餐廳美食保持如此高人氣的實力。 台北住宿
兄弟飯店 梅花廳用餐環境
兄弟飯店餐廳有日式料理、台菜海鮮、粵菜飲茶、義式料理、中西式自助餐、鐵板燒、川菜料理,到了用餐時間湧進來品美食的顧客。
「梅花廳粵菜飲茶」位於2樓,我們先到2樓櫃檯告知人數、拿號碼等位,我們來得早…只要等朋友來就可以直接入座,不到10分鐘就來了好多組。
除了2樓,3樓也有一間間的小桌包廂,依包廂空間大小每間約有6~10桌。
兄弟飯店 梅花廳菜單
來看看菜單,魚翅鮑魚類、蝦蟹類、海鮮類、燒烤滷味類、雞鴨豬肉類、牛肉類、煲仔類、青菜豆腐類、素食類、湯類、點心類、飯麵粥類,顧客最愛吃的港點85元起,大部份點心價格95元,不定期會有飲茶推車。
兄弟飯店 梅花廳餐點介紹
每人最低消費為一客餐點+茶資($30/人),可看菜單點餐,或不定時飲茶推車現看現拿,用餐氣氛相當好。
第一次來的是炸式港點與甜點類的推車。
第2次是蒸籠類推車,港式點心應有盡有,看起來都好可口…讓人好難決擇。
《牛肉滑粉腸》
第一道「牛肉滑粉腸」皮Q肉香,可能大家都餓了,秒殺清空…味道還挺不賴的。
《鮮蝦滑粉腸》
給得很大氣的蝦仁…好鮮、好好吃,比起上面的牛肉滑粉腸,我更愛「鮮蝦滑粉腸」。
《芹香魚翅餃》
香嫩Q皮包著多汁的肉餡,吃得到也看得到少許芹菜,帶出淡雅解膩的芹菜,會想再點一籠的好味道。
《鮮蝦蒸燒賣》
看到整隻鮮蝦包進燒賣…這視覺感就加分不少,果然飽滿鮮香…今天吃到最喜歡的一道,要不是已經吃好飽…還想加點一份。
《蟹黃蒸燒賣》
吃港式飲茶絕對必點的「蟹黃燒賣」,可能前面幾道都很滿足,期待太高反而覺得這道「蟹黃蒸燒賣」沒有特別驚艷,好險我們先只拿一籠。
《蜂巢荔芋角》
這道我很喜歡…但一定要熱熱的吃,冷掉味道差很多,芋泥搭配肉丁鹹甜鹹甜,外皮蜂巢酥脆增添口感,感覺吃1個不過癮。
《豉汁蒸排骨》
鹹香軟嫩的豉汁蒸排骨,入口即能輕鬆骨肉分離,若有白飯配著吃…一定很下飯。
《菜單找不到的蒸蛋》
小朋友想吃清淡點,我們在菜單找不到蒸蛋,問了服務人員是否有蒸蛋,他們說有…印象中不便宜,好像100元/個,份量有比較大一點,滋味相當棒。
《馳名招牌飯》
「馳名招牌飯」料有蝦仁、叉燒,炒至粒粒分明,蝦鮮味與叉燒鹹香味…夠味好吃。
《香滑魚片粥》
簡單淡雅還可以,沒有覺得特別美味,算是安全過關,味道較普通的一道。
事後追加的小菜,我們還吃了幾道…沒有感到好吃的,我就略過不介紹。
離開前2樓門口還有少許人在等位,2樓坐滿的盛況代表深受饕客們的喜愛,「兄弟大飯店 梅花廳」開業40多年至今還能保有這樣的來客量,正統大餐廳非小吃類在Google評價有2000多則還能保有4.1高分…可說是實力堅強!!有完文章興趣不妨來品嚐看看。
梅花廳(粵菜飲茶) 兄弟大飯店
連結:官網 | FB
地址:105台北市松山區南京東路三段255號2-3F(Google地圖)
電話:02-2712-3456轉2188
營業時間:09:00~21:30
停車場資訊:半小時50元,消費$500以上可抵半小時,$1000可抵1小時(以此類推)
大眾交通:捷運BR文湖線 或 G松山新店線 至南京復興站(BR11/G16)
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