富士河口湖網美餐廳。BRAND NEW DAY：大石公園內的仙境餐廳

日本美食緹雅編2023-09-29

這次意外的來到大石公園旁的「BRAND NEW DAY」吃午餐，上次是參加富士山一日遊來大石公園，停留的時間沒有太久，只能賞景走花園拍照、買伴手禮、吃霜淇淋。

這次富士河口湖自駕，時間安排全自己決定，想留多久就多久，特別想到公園旁的「富士大石ハナテラス/ 富士大石花園平台」找間網美咖啡廳或餐廳用餐。

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我們從大石公園旁的花園步道走過來「富士大石ハナテラス」，從美麗的綠繡球花入口進入就是了。

富士大石ハナテラス是花園系的文創美食聚集地，由多棟大小建築分佈在花園內，有禮品紀念品店、服飾店、咖啡廳、餐廳。

本來想來吃的是這間網路人氣很高「葡萄屋kofu ハナテラスcafe」的麝香葡萄聖代，但今早才到「大一観光園」採了2大串麝香葡萄，加上店裡有不少人在排隊，我們也餓了決定吃另一間。

看到旁邊的「BRAND NEW DAY」先看看菜單再決定要不要吃這間。

戶外座位區能看到美麗的富士山景，但今天直到傍晚富士山才肯全部現身，直到我們離開大石公園前才看到半個富士山。

走上2樓往另一邊看發現從馬路那側也有停車場，開車過來停這裡會更近更方便。

用餐記得先找座位，再派一位來點餐，我們第一次來是先排隊點餐，好險那時人不多，點完有不少座位可選。

我們午餐沒吃，看了菜單點了一個比薩、可頌、2杯飲料。

餐廳採用全自助式，點餐、取餐(取餐鈴)、餐具、飲用水通通都自助拿取。

來看看室內用餐環境，沒有過多的的裝潢，不過長窗景很好看，天氣很熱所以我們坐室內。

用餐完也需自行把餐具拿回取餐台，沒有工作人員定期來稍微整理擦桌面，感覺有點凌亂…小扣分。

不少IG影片就是拍長窗打開往外看就是絕美富士山景，但夏天的富士山沒有一層白雪，相對拍出來就沒那麼美，時不時就被厚厚的雲給遮擋住。

取餐鈴嚮後到取餐台取餐。

我們分3次拿齊了所有餐點：瑪格麗特比薩、巧克力可頌、桃子冰沙、桃子氣泡飲。

熱呼呼現烤的手作PIZZA就是好吃，經典瑪格麗特以番茄作為底醬，用大量莫札瑞拉起司與幾片羅勒葉，吃起來清爽鹹香，餅皮Q香好吃。

巧克力可頌不是小可頌，直到咬到第3口才發現裡面的巧克力醬夾心。

桃子冰沙上層有鮮奶油再放上新鮮桃子切片，鮮甜好喝，用料很實在。

桃子氣泡飲清爽好喝，喝前要攪伴均勻，2杯冰飲都好喝。

雖然一開始不是計劃來BRAND NEW DAY用餐，但意外有緣的進來用餐，唯一美中不足就差一個富士山美景。

BRAND NEW DAY

連結：官網｜FB｜IG
地址：山梨県南都留郡富士河口湖町大石1477-1/富士大石ハナテラスＢ棟２階（Google地圖）
電話：+81-555 25 7011
營業時間：10:00~17:00

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