我們從名古屋自駕出發準備在飛驒高山玩3天2夜，順道還可攻略白川合掌村，一早租車開到飛驒車程就要近3小時，第一站就來吃飛驒牛肉，目標是Google評價很高的味藏天國，我們幸運趕在10:30幾分到達店門口，我一到就先下車登記，幸運第一輪吃到超值午間燒肉套餐。
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味藏天國｜位置．登記候位
味藏天國就在JR高山車站旁，從東口出來走路約3分鐘即可到達，一直看到食客快步走進店就知道都是從車站走過來，店家旁有自己的免費停車場。
緹爸車一到我就看到有人遠遠走很快過來，我立刻說我要先下去登記。
進店先找店員或看門口旁是否有登記本之類的，店內也是肉舖，也有賣飛驒牛肉。
第一來…看到入口發券機馬上先操作就對了！！我抽到第6號後就先走出去再回車上拿東西。
一轉頭看，候位區已坐滿人了。
我們先逛一下肉舖與商店區，各種飛驒牛相關食品、零食、手工藝品…等。
候位區很舒適，還有電視可看，等待時可先看櫃上的菜單，等會就能減少點餐考慮時間。
味藏天國｜菜單．用餐環境
人氣最高的是1980日元的定食套餐，CP值最高，附沙拉、漬菜、漬牛肉、白飯、味噌湯、甜點。
雖然我們是第6號客人，到了營業時間入座的速度沒有很快，可能是其中有一組是8人的原故，或是餐廳步調就是慢條斯理。
座位隱密設計蠻不錯，大桌面最多可坐至4~6位。
設立好幾處掛衣區。
入座送上餐具、冰水。
桌上有燒肉醬、特製味噌、檸檬汁…等。
瓦斯烤爐可自行控制火候。
味藏天國｜點餐．餐點分享
點餐平板有日、英、中繁、中簡、韓語言頁面切換，點餐無障礙，很快就能找到想點的餐點。
剛剛被帶位時看到工作人員有推一大盤下圖的味藏大拼盤。
最後我們決定選3款不同午間定食來比較看看。
飛驒牛上等里肩定食
飛驒牛上等里肩定食的上等里肩肉油花很美，肉質嫩香好食，咀嚼不斷有鮮美的肉汁溢出來。
日式沙拉份量小小的剛剛好，漬牛肉像是調理包小肉塊很下飯。
日本的白飯到哪吃都好吃，味噌湯也好喝。
飛驒牛瘦肉定食
赤肉就是瘦肉的意思，只能看到少少的油花，緹緹較不愛吃太油的牛肉，結果吃起來太乾需要多嚼，她反而吃一塊就不吃，改吃我的上等里肩肉，所以較不推薦這道。
飛驒牛小排定食
大家最推薦的牛小排，果然CP值最高，不僅價格親民…肉質也很有水準，就是看得出來是切出來的邊邊角角部位。
這次的開吃儀式不敲杯，一起敲肉開烤，終於吃到飛驒牛肉，開心~。
有幾片油脂太豐富，烤出火苗來，不過很增加烤肉氣氛。
烤幾片吃幾片，不會一次烤太多冷掉，剛烤好…熱熱的吃最棒。
我們吃的肉片3份都有淋點醬汁，就算不沾燒肉醬也會帶點鹹味。
飯後甜點是香甜的果凍與熱茶，果凍微甜好吃，口味是綠萄葡。
吃完拿著帳單結帳，我這位Pay姐又出動了，這樣吃不到8千日元，約台幣1700元…算是很超值的，可以現金、刷卡、電子支付。
原本以為這次來不及能吃到味藏天國午間飛驒燒肉定，想不到幸運吃到，接著就到附近的BOSS FOODS MARKET 高山本店逛超市買水果。
味藏天國
連結：官網
地址：岐阜県高山市花里4-308(Google地圖)
電話：+81 577-37-1129
營業時間：11:00～14:30（L.O 14:00）、17:00～21:30（L.O 21:00）、週二公休，第2、3週的週三
停車場：免費停車場
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