高雄秘境餐廳「奇山石窯」位於旗山山區，這間是預約制，完全預約制哦！臨時來吃不到！！
這回是趁著來高雄寶山二集團櫻花公園賞櫻，回程專程過來用餐，雖然我們人數不多，但還是能把沒吃完的打包回來，就是覺得機會難得…一趟路程這麼遠一定要過來吃它，也早早在前3日就先打電話預約。
如果預約奇山石窯與消費方式？
餐廳是預約制需2天前預約，採電話預約，若前1日訂是平日或許可以碰碰運氣訂看看。
每份「窯烤套餐」是6~8人的份量，食量大的話4~5位大人有機會也吃得完，套餐附有：麵包雞、窯烤披薩、南瓜濃湯、小黃瓜、馬鈴薯沙拉，價格是1980元，若吃不夠可再付費加點窯烤披薩。
奇山石窯｜位置&環境
奇山石窯位在旗山的山區，怎麼來呢？就全靠Google地圖導航了，剛好來時有較大的廂型車，很多食客停車隨性沒照格子畫線，我們只能停入口山路旁。
餐廳前規劃步道，中間有種樹，再開進裡面還有車位，可惜過道被大車擋住，後來發現後面車位也有1車佔2格車位也算是停滿，因格子不大加上石路不好開，大致能理解不想停太近怕出不去的問題。
餐廳有好幾個用餐區，全部是置身於綠意植物的半開放式用區，今日第一區座位幾乎客滿。
後面有單獨大桌用餐棚區(有客人)，還有側邊用餐區今日用不到。
我們是今日午餐最後一組客人預約12:30，看大家都吃得差不多了，也有我們進來不久就已要離開的客人。
對了！！這裡也有咖啡、飲品、軟性飲料，是不附在套餐內…需要另點另付費。
因為是預約制，所以餐點幾乎都準備好，只有窯烤披薩是我們到時選口味再現烤也是最後上的一道。
披薩口味有6種可以選，若是有素食朋友來也有素食披薩可以吃，吃全素者建議詢問老闆其他餐點是否有加蒜、洋蔥…等。
奇山石窯｜餐點分享
我們一入座很快餐點就上餐了，會有桌邊服務幫你剪開麵包雞，連裡面的全雞也會幫你剪。
一陣熟練的操作…猛如虎般的快速(好險姐有拍影片，請看上面影片)，還幫我們美美的把麵包折進去，雞也大概幫你剪好，剪刀會留下來給你需要再自己剪。
手工麵包外脆內軟，配著雞肉吃或沾南瓜濃湯都好好吃，唯一就是底部已浸泡到烤雞的雞汁~會偏油且很鹹很鹹。
雞肉不用多說，烤到很嫩很嫩，很容物骨肉分離的那種，是重口味偏鹹香的調味，令人食慾大開。
南瓜濃湯超濃郁，鹹香夠味，單喝好喝但小小偏鹹，所以拿來沾麵包就很無敵的剛剛好。
撕開現烤麵包~熱熱的沾南瓜濃湯會讓你吃到意猶未盡。
窯烤披薩口味我們選牛肉，而且沒有等很久，因為窯烤爐火一直都在待機中，很快就能烤好。
剛送來還會牽絲，現場熱熱剛出爐吃最美味，我們打包回家回熱美味就大打折扣，建議務必請現場吃完別打包。
清爽解膩的小黃瓜是微甜醋香調味，馬鈴薯沙拉很合我味口，就是我們人少吃不完。
吃不完打包帶走，要自己打包哦！！櫃檯就提供塑膠袋與塑膠提袋，訂位時老闆就一直提醒我們人少會吃不完，所以早有準備~帶了不少保鮮盒過來裝。
有時與朋友聚餐就特愛挑這種山中秘境餐廳，來奇山石窯絕對會喜歡，過來玩當然要再安排旗山或美濃一日遊哦。
奇山石窯
連結：官網｜FB
地址：高雄市旗山區竹寮巷3-1號(Google地圖)
電話：0933-256527
營業時間：週三~週日 11:30~20:00(週一二公休)，預約制/不接待臨時到訪顧客
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