屏東潮洲新開的雞排店「雞舍炸雞專賣店」，有超大雞排與酥炸大魷魚、5種異國風味先炸再烤的醬汁雞排，另外咔啦炸雞、爆漿雞肉捲都好好吃！！雞舍炸雞專賣店從下午2點到晚上11點滿足你的味蕾！！餐台區、油鍋、裏粉皆採葷素分開，潮洲的素食朋友有口福囉，又多了一個吃炸物的好地方。
雞舍炸雞專賣店 地點
雞舍炸雞專賣店位在中洲路上，距離光春國小、潮洲夜市裡，需要外送服務有與熊貓平台合作，新店面攤位很有人氣，加上滿滿的炸物與香氣在面前，每樣都讓人好想吃。
雞舍炸雞專賣店與一般雞排店不同的就是「素食專屬區」，吃過素食或身邊有吃素的朋友都知道，很多純素食者不只吃的食材，就連料理、器皿都細心到需要分開，雞舍貼心提供素食專屬，餐台、油鍋、調味料全部分開料理處理。
來到現場先看菜單，點的餐點簡單又量不多就直接跟老闆點，若點餐品項數量多就記得要劃單才會清楚。
雞舍炸雞專賣店 菜單
雞舍的人氣必吃就是酥炸大魷魚與醬汁系列的雞排，素食區的菜單也很精彩，若能再加點蔬菜類的菜色就更無敵，想喝飲料這裡也有瓶裝飲品。
《酥炸大魷魚》
看到一隻隻酥炸好的大魷魚有夠誘人的，能不來一隻嗎？！！
剛好老闆正在裏粉現炸，熱呼呼炸出爐，每隻酥炸大魷魚不誇張都比緹緹(女兒)的臉大，不過比我胖臉還小就是了…哈哈哈。
酥炸大魷魚會切塊加洋蔥、青蔥，不想加記得要先說，但老饕都知道加才會夠味，切塊魷魚用紙碗裝吃起來方便許多。
《雞舍大雞排》
超大塊的雞舍大雞排，用的是傳統地瓜粉裏粉，純綷想吃炸雞排，吃這塊絕對大滿足，這份量大男生吃也很有飽足感，還有多種調味粉可以選。
《日式蜜汁雞排》
我更推薦進階版…先炸後刷醬汁烤的風味雞排，有日式、泰式、韓式、南洋、美式，五種醬汁任你選。
最受大眾歡迎的日式蜜汁雞排，鹹甜鹹甜，大人小孩都喜歡。
《泰式酸辣雞排》
不得不說這泰式酸辣醬調製的太棒了！！微甜微酸微香辣，夏天吃好開胃，不會太油膩、蠻清爽的風味。
《韓式辣醬雞排》
想吃韓式炸雞又怕太油就可以來吃雞舍的「韓式辣醬雞排」，這美味一點都不輸正統的韓式炸雞，辣度也舒服很多。
《南洋沙嗲雞排》
偶爾就想吃南洋風味的沙嗲/叻沙料理，老闆在烤爐刷上沙嗲醬立刻就聞到香氣，外脆內香好好吃，讓我解了想吃沙嗲料理的饞。
《美式起司雞排》
刷上一層融化好的起司醬、再灑上起司粉，香濃夠味的美式風味雞排出爐，這味道意外的美味與合拍，第一次吃到有點小驚喜。
《咔啦脆皮炸雞腿》
喜愛吃咔啦炸雞，就不能錯過他們家的咔啦脆皮炸雞腿。
獨家配方咔啦麵衣，炸起來有夠脆的，光看就令人吞口水。
咔啦脆皮好酥好脆，咬一口外脆多汁，微辣香鹹、好過癮。
《雞舍雞米花》
這絕對是真材實料版的雞米花，每塊吃得出雞胸肉塊的香嫩口感，小朋友也喜歡。
《爆漿雞肉捲》
先炸後烤的爆漿雞肉捲，用雞皮包覆炸至薄脆，外層再刷上醬汁烤，咬開就爆雞汁，吃得到雞肉塊的爆漿口感，很難不愛上它，記得買3支更優惠。
雞舍炸雞專賣店 素食炸物區
吃素食朋友有福囉！！緹編曾有一年半吃素，每次嘴饞想吃炸物都好難找，雞舍炸雞專賣店葷素分開炸，從裏粉、油鍋、調味粉都分開，全素朋友也能開心享用。
《酥炸綜合菇》
酥炸綜合菇就是菇菇大集合，杏鮑菇紮實爆汁很美味、秀珍菇香脆味美、金針菇酥酥脆脆，3種口感不同，一次3種滿足，搭配調味粉選擇也很多，變化出多種口味。
《黃金脆薯 | 爆醬地瓜球》
黃金脆薯是小朋友最愛的薯條，熱呼呼就夠好吃！！爆醬地瓜球裡頭有驚喜，外面是厚實帶Q的地瓜QQ，裡頭卻是我們家都愛的爆醬芋頭泥，吃時要小心燙口，吃完鹹的再來甜的，好幸福。
《三星蔥餅》
為了健康單純不食肉或吃鍋邊素的朋友，一定也愛的三星蔥餅，我就很愛這一味，外脆內香，會一口接一口。
雞舍炸雞專賣店對每樣餐點都好美味，加上把葷素分開炸讓素食朋友也能開心吃炸物這點就知道店家的細心與用心，來屏東潮洲玩或住潮洲的朋友，有機會一定要來品嚐這味美味。
雞舍炸雞專賣店
連結：FB | IG
地址：屏東縣潮州鎮中洲路191號之1號(Google地圖)
電話：0971-326-566
營業時間：14:00~23:00(週四公休)
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