台南人傳統早餐最愛吃鮮魚湯、虱目魚粥,接著就是牛肉湯!!「順德土產牛肉」是台南學甲有名的在地牛肉湯店,假日一早我們先到將軍木棉花道,再要去學甲賞蜀葵花前,先來學甲找台南在地美食,順德土產牛肉 在Google風評很不錯,自然就列入我們的早餐名單裡。更多台南美食
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「順德土產牛肉」在台南學甲區民權路上,距離學甲公有市場不遠,店旁邊就有停車場。
料理台上放滿當日現宰新鮮的台灣國產牛肉,老闆強調菜單的價格都是一人的份量,價格的高低取決於在牛肉部位。
菜單在門口牆上,看完直接跟老闆娘點菜,牛肉湯依照部位分為頂級牛肉湯、五花牛肉湯、牛肉湯(一般)。
早上快8點半過來用餐,用餐期間店內的座位,一直是8成~全滿的狀態,生意相當好。
桌上有基本的調味醬,想要新鮮薑絲要到門口的佐料桌上自取。
《牛肉湯/中 $160》
新鮮國產牛肉手工切片,生牛肉淋上滾燙的牛大骨熬煮的熱湯就是一碗美味的牛肉湯,味美湯鮮,早上喝幾口好暖胃。
順德土產牛肉不加任何味精,粉嫩牛肉看了就教人喜歡,口感鮮香多汁帶點小嚼感。
《肉燥飯/小 $10》
牛肉湯與肉燥飯是台南人早餐的標配,早上起不來…吃午餐也很可以。
《牛肉粥/大 $200》
想試試看牛肉粥我們點的是$200的,與$160的牛肉湯相比,肉質的油花相對明顯肥美許多,吃到幾片牛五花部份特別柔軟多汁,果然是一分錢一分貨。
南部的海鮮粥、虱目魚粥、牛肉粥…等粥品都是湯泡飯,緹編是結婚前後才定居台南,偶爾還是會想成北部生米煮成粥的牛肉粥。
《綜合切盤 $160》
綜合切盤有牛腩、牛筋、牛肝…等部位,不想吃內臟部位就推薦點牛腩切盤,這盤160元不貴,每個部位都很新鮮美味。
吃過好多間台南牛肉湯,順德土產牛肉有排進我心目中前5名內,吃完早餐又到湠咖啡喝咖啡吃甜點,順遊順吃台南賞花行程這樣排很豐富,歡迎參加我的行程這樣玩哦!
順德土產牛肉
地址:台南市學甲區民權路59號(Google地圖)
電話:06-782-0161
營業時間:06:00~15:00(週二公休)
交通資訊
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