連續幾日來的大雨，天氣也開始轉涼最適合吃火鍋啦
但中秋節快到又忍不住想吃烤肉！！該怎麼辦呢？？
就想到『麻辣風暴』有超過百種食材、飲料、甜點…整個豐富到不行
馬上假日一有空就衝來吃
平日是2個用餐時段，假日營業從11:30~晚上12點
小小的心機，選擇5點來用晚餐，這時人不多，食材新鮮又齊全，嘿…嘿…
以時段計費/人：
平日午餐399元
11:30~16:00(最後進場時間為14:00)
平日宵夜399元
22:00~24:00(最後進場時間為22:30)
平日晚餐429元
17:00~22:00
假日全時段429元
11:00~24:00(最後進場時間為22:30)
兒童140 cm以下150元
兒童100 cm以下免費
以上消費均另加收10%服務費
湯底可付費外帶/份：
麻辣鍋底 $150元、龍骨鍋底$130、日式昆布鍋底$130、
韓式泡菜鍋底$130、酸白菜鍋底$130、古早味雞湯鍋底$130
店內主要採用黑色系再搭配少部份紅色系
除了牆上的掛畫沒有太過高調的造型設計
更顯得簡約俐落、小時尚的個性風格
用餐環境寬敞，桌與桌的距離動線佳
椅子坐起來很舒適，久坐也沒問題
每桌都有一個火鍋爐、瓦斯爐+烤盤 和 四層盤架
這四層盤架的設計，大大的增加桌面上的使用空間相當棒
最上層放的是烤盤紙，隨時都可自行作更換
除了上面的時段計價說明，接著繼續詳細介紹
採用鴛鴦鍋以下鍋底七選二：麻辣鍋、龍骨鍋、日式昆布鍋、
韓式泡菜鍋、酸白菜鍋、古早味雞湯鍋、素食鍋
用餐時間：限時2小時
(食材過剩每位加收100元)
持有特約廠商証明，即可享有9折優惠
(不定期在店家FB更新，建議用餐前先至店家FB查詢)
ps.記得一定要在結帳時出示「識別証」…等証明文件唷！！
現點現切的肉盤，多達8種選擇
服務人員不在現場時，再按鈴通知
提供4種牛肉、2種豬肉、1種雞肉、1種羊肉
共8種肉品可說是誠意十足，皆有標示產地
(無骨牛小排、頂級小肥牛、安格斯牛、沙朗牛、黃金雞肉卷、特選小羊肉、梅花豬、培根豬)
這裡有現撈白蝦區，同時還有淡菜、蚵仔、扇貝肉、花枝漿
鮮蝦一被客人夾光，服務人員即會從魚缸，撈出新鮮白蝦補上
手調飲料區，需要請按鈴
冷飲有十種選擇，其中有一項「螺絲起子」是酒精飲料唷！！
基酒「伏特加」也擺放在現場
熱飲也有12種選擇
3種水果：鳳梨、芭樂、西瓜
現榨果汁是西瓜汁唷！今天喝最多的飲料就是它
我數了一下甜點蛋糕櫃有15樣甜品，任君挑選
早早來蛋糕櫃都是補滿的狀態
好幾樣我都好想吃，但…還沒哦！！等吃飽了再來拿~
現場服務人員定時會來巡察並詢問是否要加湯
如果想加湯的話，自行拿自己加也是可以的
什麼湯底這裡都找得到，通常什麼時候要加自己也比較清楚
重頭戲來囉！！自助食材一級戰區
各式火鍋料(餃、丸)、蔬菜、菇類、麵類、海鮮、醃肉、熱食…
不誇張只是大約數一下就超過80種食材
光是火鍋料就很精彩，有幾種平常比較吃不到的都忍不住多夾一點
蔬菜脆綠新鮮，還有多種菇類也是我很愛的~
另一櫃的海鮮+綜合火鍋料
種類多到有點眼花瞭亂也讓我很興奮
上次吃一次就愛上的「蓮子腸」，大力推薦~
令我們印象深刻、一致讚賞的就是它
目前台南我只知道這裡吃得到它，也成為我會再訪的原因之一
海鮮好料一定要特別作介紹
這一排可精彩的：腳筋、鯊魚皮、魷魚、
鴨腸、三點蟹、鮭魚頭、深海大魷魚、雞心
秋天快到，這時的蟹是最肥美的
三點蟹、鮭魚頭都是單價較高的食材，一樣是無限量供應
愛吃鮭魚頭的我，就吃了不少哦… 有值回票價的感覺…
醃肉自助區，也有香腸、甜不辣、海鮮…
肉類：雞、豬、牛都有，還看到了現在很夯的「春川辣雞」
當然要夾一些來試試味道如何？？
連醬料區也很講究
13種醬料依喜好自己加，斜對面還有生雞蛋
喜歡在火鍋沾醬加入生蛋黃的，自己動手加(就是我
)
熱食區有爆米花、紹興酒白蝦、春卷…等
對面還有白飯+一鍋肉燥，自己動手要淋多少肉燥都可以
飲料、冰品區
冰品就有：霜淇淋、明治冰淇淋、比卡索冰淇淋
提供碗和餅乾甜筒作盛裝
飲料種類也近十幾種
可口可樂系列飲品、咖啡、冰沙…應有盡有
餅乾、糖果、巧克力…想要自己拿
我就拿了好幾支棒棒糖來騙緹緹…呵呵呵
第一輪拿了好多愛吃的食材
準備要大開殺戒，大吃特吃…
其實我們最後好像就差不多吃這些量
再拿熱食、蛋糕、飲料就飽到不行了，戰鬥力超低的~哈
鴛鴦鍋湯底選擇：古早味雞湯鍋+麻辣鍋
古早味雞湯鍋是清澈的淡黃色澤
麻辣鍋則分有：大辣、中辣、小辣
我們選了”小辣”，裡頭當然有大家期待的麻辣鴨血、麻辣豆腐
先到切肉區請服務人員切肉
一次肉品最低量是切12片，我任性加拜託人員幫我切6片
這一盤有4種肉品是牛肉大集合來這！！
無骨牛小排、頂級小肥牛、安格斯牛、沙朗牛
另一盤是黃金雞肉卷、特選小羊肉、梅花豬、培根豬
真是很抱歉，辛苦這位工作人員一直換肉切肉，花了不少時間才切好~
分批下肉囉！！嘿秀~嘿秀~迫不及待地想吃到它…
肉片沸騰再煮一下就可以吃
過不了多久，滿滿大碗肉就在我面前囉！
沾上自己調配的沾醬 (沙茶、醬油、蔥、蛋黃)
哇…大口吃肉就是這麼幸福
現撈活白蝦是店內必吃的重點之一
沒吃就損失了！！建議還是不要過量…
年輕朋友上一句請略過，新鮮白蝦直接一碗全撒下煮就對啦~
蝦殼輕輕鬆鬆就能剝去，就是新鮮的証明
肉質鮮甜紮實，不用沾醬就很好吃
食材實在太多，每一種都想吃就沒再續盤多拿一次
貪心地拿了3片鮭魚頭
還有其他食材和海鮮好料：魷魚、鴨腸、腳筋、鮮蚵…
只要是喜歡吃的食材全都拿一些
其實想吃的不止這些，但我只有一個胃啊！！！
蔬菜、火鍋類、丸類…也要接著下鍋
緹爸喜歡上這款火鍋料
咬一口裡頭馬上爆出起士，挺讚的
這碗全都是我的愛的食材唷！！！
尤其是最左邊的「蓮子腸」必吃哦…
沒吃過別說你有來過，裡面包的蓮子早已煮到熟透
蓮子一咬就軟軟的化成泥狀，在嘴裡和帶嚼勁的小腸激出美味的火花
熱食區的薯條、春捲、紹興酒白蝦
紹興酒白蝦調味真棒，比上面火鍋煮出來的白蝦還好吃
愛吃蝦子的朋友快來，這裡想吃多少都可以盡管吃
邊煮火鍋、邊烤肉 美食雙享受
分別拿了4種：春川辣雞、照燒雞、孜然雞、帶骨牛小排
後來發現我們烤這樣的量有點虛，好多人都是堆高高幾乎是在鐵板上炒起肉來的感覺，真是高招~
裡面最愛就是春川辣雞，小小的辣，好好吃
醃料調味極棒，入味多汁讓人吃了一口接一口，馬上吃光光
真的吃太飽了…硬是拿了3片蛋糕：提拉米蘇、波士頓、輕乳酪
原本打算再吃水果和冰淇淋，但可惜已經滿到胸口，只能下次再來吃個夠~
「麻辣風暴」台南少見的火鍋、烤肉吃到飽餐廳
用餐場地大座位多，超過百樣食材、超豐富…
每人不到450元就能吃到，如果有特約、當月壽星更划算
適合慶生、公司大小型聚餐、家人好友用餐、謝師宴…等，讓你預算不破錶又吃飽飽的好選擇~
壽星慶生活動：當月壽星本人8折，同行85折
(限：現金，活動至2016年底優惠不得重覆)
ps.活動依店家臉書專頁or現場公告為主，像這次中秋節連續假日”壽星活動”暫停”
麻辣風暴北門直營店
地址：台南市北區東豐路8號
電話：06-222-9045
營業時間：週一~週五11:30~16:00、17:00~0:00
週六~週日 11:00~0:00
臉書粉絲專頁：麻辣風暴北門直營店
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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食材好豐富，感覺就很好吃~~推推唷
版主回覆：(09/09/2016 09:45:50 AM)
謝謝滿分！！！食材真的多到爆…哈哈哈