新店報告!新店報告!這回「韓鍋人」來台南囉!
上個月才開幕的『韓鍋人-永康店』就在中華路上麥當勞附近
自從上次到嘉義發現這家好店就一直念念不忘
平價、美味、一個人就可享用的韓式料理
還有我目前最愛的「韓式炸雞」就在這裡,快看看接下來的介紹
黑黃配的設計就是韓鍋人的特色
亮眼、簡約有個性的風格,沒有太多餘的擺設讓整體空間規劃視覺感更佳
半開放式廚房,在外面就可以看到廚房烹煮料理
這區同時設置一個點餐檯,簡單俐落更顯乾淨衛生
外帶客人看著點餐看板就可直接點餐,非常方便
內用客人拿點菜單,直接進去內用用餐區即可
如果內用區客滿,還是要先至外候位
點餐區邊擺放辣炒年糕,相信大家都不陌生
這熱情如火、紅通通的顏色真漂亮
愛吃辣的朋友絕對會愛上它!!
新店就是不一樣,人氣超旺的~
進去只剩一桌雙人小桌,索性先看菜單選菜
並先跟店員說了一聲,要等等旁邊桌快要用完餐的客人
出餐速度快,使得翻桌率高且快
果然不到5分鐘就離開,馬上換成四桌!!
用餐環境簡單乾淨,黃色鐵椅配地板上的黑黃膠帶
頗有工業風設計,提供電視給用餐客人觀賞
電視放的是韓國團體歌手的MV,連我都情不自禁看了好一會兒
牆面上貼有韓國團體歌手、韓星海報更加有濃濃的韓風氣息
緹爸不約而同和李敏鎬咬手指的動作,邊滑著手機
有疑似在剔牙的感覺,為了形象快打個馬賽克,噗…
自助區提供餐具、檸檬水、飲用水
杯子、餐具皆放置烘碗機裡,講究衛生讓客人安心使用
菜單:豆腐鍋系列、部隊鍋系列、石鍋拌飯系列、
辣炒年糕套餐、單點小菜系列、飲料系列
豆腐鍋系列就有5種湯頭,部隊鍋系列則有2種,附餐、主食皆可加價作加量
辣炒年糕套餐可加購選擇多種炸物
用餐時間:限70分鐘,劃選好餐點需自行到點餐檯結帳
很不客氣的點了一桌菜,你猜猜多少?
竟然600多,不到700元!!!是不是很平價~
『起司部隊鍋+海鮮+白飯 $188』
起司部隊鍋$178,選海鮮+10元
部隊鍋辣度是固定的,大約在小辣~中辣之間
起司部隊鍋和部隊鍋的差別應該一看就知道
滿滿海鮮、韓式泡菜、火鍋料…,這一鍋女生就可以吃飽飽囉!!
男生怕吃不夠可選擇加價加量附餐、主食,或是再加點其他餐點也可以~
豆腐鍋系列:『起司+海鮮+韓國拉麵 $178』
起司湯頭的豆腐鍋是$148,選海鮮+10元、選韓國拉麵+20元
和部隊鍋的用料一樣,這2鍋差別在附餐
部隊鍋附餐選白飯,豆腐鍋選韓國拉麵,相較之下豆腐鍋看起來比較有料
起司豆腐鍋有著濃郁的起司湯頭,起司沾附在韓國拉麵上美味更加倍
可能是我們不太能吃辣的關係,起司豆腐鍋更適合我們
個人很推薦韓國拉麵,一定要送上桌就吃
才不會過軟爛,但就算泡得有點久還是很美味
『辣炒年糕 $45』
店內招牌辣炒年糕香辣帶勁
光從外表可見它火紅的程度是大辣沒錯
對於我們只能吃小辣的人是又愛又恨,有點招架不住
愛吃辣的朋友一定要試試
加購:『炸餃子 $35』
點”辣炒年糕套餐”可以加購多種炸物
這次全部都加點一份、全部都要吃~
炸過的餃子淋上辣紅醬搖身一變成美味的韓式炸餃子
口味還不錯,餃子內餡是台式調味,有”台韓合併”的感覺
加購:『炸甜不辣 $30』
小巧可愛的甜不辣,熱熱的吃很讚
沾上的醬汁,和辣炒年糕醬汁味道相同
Q彈麻辣非常好吃,不小心冷掉美味度會降低,一定要快快、熱熱的吃唷!
加購:『炸竹輪 $35』
裏粉後炸至金黃再均勻淋上醬汁
炸竹輪美味有彈性,口感比甜不辣紮實
加購:『炸蛋 $15』
水煮蛋裏粉後下去炸,金黃色澤好可口
和泰式炸蛋的作去大同小異,但個人更愛韓式炸蛋
『韓式炸雞 $95』
接下來要介紹我最愛的韓式炸雞
目前最愛的韓式炸雞就非”韓鍋人”莫屬啦!
2雞翅2小腿配上甜醬年糕,油油亮亮、美味無法擋
甜醬年糕外表微微脆硬,裡頭較軟Q
和辣炒年糕比起來較為紮實,但口味上我比較愛甜醬年糕
這裡的韓式炸雞是甜醬口味
沒有辣度連小朋友也可以吃
尤其是外皮這層醬燒醬汁,甜甜鹹鹹的好滋味讓我愛不釋手
雞肉鮮嫩又多汁,但裡面骨頭的部份出現粉紅色以為沒熟透
原來是使用國產生鮮雞肉的原因,和一般使用進口冷凍雞肉大不同哦!
好險店家非常用心,還作了一個說明也解除我心中的疑慮
『韓國養樂多飲料 $35』、『韓國水蜜桃飲料 $35』
這2款韓國飲料都類似可爾比思飲品
養樂多、水蜜桃2種口味作變化,內有椰果增加口感
我個人比較偏愛水蜜桃口味,其實同樣是冰涼好喝,差異不大
很開心「韓鍋人-永康店」離我們這麼近
他們家的韓式炸雞已經征服了我的胃~
以後嘴饞想吃”韓式炸雞配啤酒”來外帶一份就好
如此親民的價立讓學生們想吃韓式料理輕輕鬆鬆不用大傷荷包就吃得到
完全攻陷年輕族群客源,相信也會深受各年齡層朋友的喜愛,必竟沒有人不愛平價美食!!
最後我要申明:我是屬於”年輕族群客源”哦~
韓鍋人 永康店
地址:台南市永康區中華路233號
電話:06-312-2850
營業時間:週一~週五 11:00~14:30、17:00~21:30
週六~週日 11:00~21:30
臉書粉絲專頁:韓鍋人 (永康店)
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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今天去吃過了。 味道不怎麼樣 ~鍋類又沒有啥料。 比3媽還糟糕。 炸雞大概是亮點而已。
版主回覆:(12/20/2016 03:05:22 AM)
我也偏愛炸雞多一點,韓式豆腐鍋的配料好像都比台式火鍋來得少!!
要帶小孩去隔壁燙頭髮,想說先吃個午餐,結果吃到一根長頭髮,全部丟著走人,整個噁心死了
版主回覆:(03/30/2017 05:46:10 AM)
頭髮??這個要當場跟店員反應讓他們知道,提醒他們衛生需加強才行,辛苦了(拍拍)