想享用美味料理後，再坐下來小酌聊天，餐酒館是最好的選擇
這次來到台南Lounge bar情調的餐酒館：凸凹餐&酒
實際來用餐發現，這裡還是慶生聚餐絕佳地點呢！
當日壽星大方贈送同歲數的試管酒，人數夠多還可預約KTV專用大包廂，快往下看我介紹
好久沒體驗 Lounge bar 的微醺氛圍
全黑色系帶點時尚低調的情調，每處擺設打上燈更顯亮眼
每桌上方的造型吊燈更營造出幾分神秘的氣息
餐酒館的亮點就非「吧檯」莫屬，店裡昏暗環境中
吧檯旁的紅色吧檯椅、吧檯上亮著奢華紫色
架上擺放各式各樣的酒瓶 吸引我們不自覺多看幾眼
喜愛喝調酒，就可以坐吧檯看調酒師大展身手
走至餐廳盡頭，是歌手駐唱舞台
後面還有一處隱密的半開放式用餐包廂
二樓另有一個專用KTV大包廂，只有2間
只要總消費滿5000元，或是滿15位即可使用
建議有事先規劃活動，可以先預約
如果很臨時可能就要看現場的狀況而定
感覺像VIP包廂耶！！包廂內的霓虹燈不時變換顏色
營造出來的氣氛極好，有重要聚餐、慶生來這超適合
記得有次同事求婚就是選在熱鬧自然情境下的KTV包廂
不但可以請大批朋友來唱歌助陣，女主角可是又意外又驚喜
這裡環境更時尚華麗更適合求婚
我們選擇在進門左邊的第一個餐桌位置
從這個角度看到吧檯，用餐感覺特別好，視覺感極佳
來瞧瞧泰式料理和調酒，這次會撞出什麼火花
菜單上有註明，料理有些許香料提味
如需不辣請告知服務人員，每人最低消費$250
沙嗲綜合拼盤 $300
讓你一次滿足的肉串拼盤，牛肉、豬肉、雞肉通通有
大口吃肉 大口喝酒，緹爸會不會太爽啦！
(今晚我是司機來著=_=#)
每支肉串的色澤都好誘人，光看就直吞口水
盤飾相當講究，色香味一應具全
串串入味，教人愛不釋手，尤其是牛肉鮮嫩多汁
雖然我是司機，配上無酒精特調也讓我好滿足
鳳梨海鮮炒飯 $180
豪邁的將鳳梨海鮮炒飯放進新鮮鳳梨盅內
主廚發揮創意，將鳳梨頭也作了造型，讓人好驚喜
海鮮有蝦仁、花枝再配上鳳梨丁香氣逼人
炒得粒粒Q彈分明，一口接一口的高水準炒飯
食藝級的平價鳳梨海鮮炒飯，只有前幾組客人才有這樣的待遇
蝦醬空心菜 $120
不僅加入蝦醬調味，還看得見蝦米且風味更佳
月亮蝦餅 $260
每桌幾乎都有點的月亮蝦餅，該怎麼說呢？？
台灣人就是很愛這一味，我們也不例外
蝦仁用料實實在在，吃一口就有著濃郁蝦味
最算是放到微涼，沾上醬也同樣美味
打拋豬 $160
重口味的鹹香打拋豬，放入九層塔稍微拌炒
增添不少香氣，包著生菜更是美味！！
實在太夠味，想必一定很下飯，好想叫個白飯2碗來配
清蒸檸檬魚 $310
泰式料理中，除了月亮蝦餅必點外就屬這道”清蒸檸檬魚”
底下火在煮，陣陣酸香辛香料的香氣撲鼻而來
配色香氣都引人食慾大增
魚肉鮮甜細緻，酸辣帶勁，好好食
道地的清蒸檸檬魚就該如此夠味
雖有點抵擋不住辣度，竟一吃就停不了口，吃掉半條魚才擺手
吃小辣的朋友可以事先告訴調整辣度
無酒精特調 $150
客製化無酒精特調 ，可依個人喜好，如：偏愛甜、酸…之類
事先告訴服務人員，調酒師將依喜好調配出適合你的特調飲品
我們則是隨意由調酒師發揮創意
紅色無酒精特調主要使用草莓汁，擠上鮮奶油再以棉花糖裝飾
十足少女心特調，連緹緹也失控搶食棉花糖，完全中了她的心
藍色無酒精特調，這杯我好喜歡哦！！
荔枝口味就剛剛好是我的愛，底部用藍柑橘糖漿配色
整朵玫瑰花製作出來的ball ice，放上新鮮奇異果
以高雅成熟神秘的姿態現身，很適合像我一樣的輕熟女
聖誔特調/左、聖誔特調Shot/右
雪白系的聖誔特調，主要是使用白巧力酒再配上調酒師的巧思
(18歲以下請勿飲酒 喝酒不開車)
聖誔特調Shot 點火上桌，圍氛突然high了起來
底層紅色為草莓糖漿，接著是綠色薄荷、白色冰淇淋
看著緹爸 一口飲盡，冰涼暢快，微微薄荷清涼
高濃度酒精，過不久就看他的雙頰微紅，挺可愛的
(18歲以下請勿飲酒 喝酒不開車)
慶生不用蛋糕，有這試管酒更能炒熱氣氛
「生日當天試管酒」出示証件就贈送同歲數的管數
「生日當月試管酒」出示証件贈送8管
五彩繽粉的試管酒 吸睛度百分百，絕對讓慶生氣氛high翻天
凸凹餐&酒
地址：台南市中西區民權路二段205號
電話： 06-222-0559
營業時間：17:30~02:00
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同，不作任何背書)
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