吃烤肉囉！！這家相很久的道地韓國烤肉「五花肉 . K R – 韓國烤肉 B B Q」近來相當夯
今年9月才開幕，價位合理 打卡活動多，風評口碑也很不錯
實際到現場看到獨棟餐廳感覺更氣派，外觀環境明亮新穎
就連路過都會有想進來用餐的衝動
誠意十足的「來店優惠」打卡活動
我們有事先訂位，到店時發現有小失誤，沒留到位置
工作人員也馬上幫我安排在第一順位，因為在用餐的尖峰時段還是小等了快半個小時
等待期間不斷有客人詢問登記候位，可見受喜愛的程度
進店就可看到”宋仲基”簽名海報
現場擺放一台全自動的「韓國咖啡機」，是免費請你喝的唷！
操作很簡單，不需要自己帶(拿)杯子直接按下「按」的按鈕
自動就會掉下紙杯，開始沖泡咖啡，很酷吧！！
櫃檯旁的架上販售有韓國零食，不用出國就可買到
喜歡韓國餅乾的朋友，可以來這裡挖寶哦！
夯店大爆滿一點都不意外，很怕打擾大家用餐
低調客氣地拍了幾張照片，淺色木質桌面、黑色鐵桶座位
每桌都設有金屬抽風設備，整排看過去好酷炫
黑色鐵桶座位打開可以放包包，兼具有儲藏功能
旁邊掛上的餐紙巾，在上面已經有開洞，直接從上面抽取即可 好方便
工業風格的簡約小質感設計，也是韓式料理餐廳的特色之一
現場顧客盡情大嗑炭火烤肉，用餐氣氛熱鬧愉快
用餐時間入座開始計算100分鐘，每人低消$280，130cm以上就要收費
小菜無限量續盤，一次以一份為主，吃完再續(定食部份除外)
單點菜單，肉品有豬肉、牛肉、雞肉可選擇
副餐類、飲品、酒類的菜色相當豐富
工作人員在點餐時有特別說明，肉品的出餐方式
如果豬肉、牛肉、雞肉都有點，會依順序豬肉→牛肉→雞肉
每出一種肉品同時也會更換烤盤
無法決定要選什麼菜色，可以考慮這四種套餐組合
壽星照過來，不論是當月、當日來慶生都有優惠
當月壽星只要出示証件即贈送：海帶芽湯一份和獨家韓國水果茶一壺
韓國人生日都是喝海帶湯，韓劇常看到，更有置身於韓國餐廳的Fu
當日壽星加碼可以得到一個小禮物唷！
點完餐點後，隨即送上：炭火、小菜、生菜、沾醬
小菜無限量續盤，一次以一份為主
今天小菜是涼拌海帶芽、涼拌金針菇、韓式泡菜
每桌會提供一壺麥茶，大桌會提供2壺
來…來…先將「來店優惠活動」告訴大家
在外面等了快半個小時，早就記起來
1、全桌(是全桌哦！)打卡，用FB或是IG皆可，就送霜降豬(80g)
2、單點二樣肉，只要其中一樣是2cm五花肉，即可享2cm五花肉$188優惠價(原價$265)
3、只要打卡就可用58元加購水果汽泡蘇打(原價 $108)
活動1和3：柚子汽泡蘇打 $58優惠價、霜降豬(80g) 免費
水果汽泡蘇打有葡萄、柚子可作選擇，韓式柚子汽泡蘇打清涼好喝
霜降豬打卡贈送是80g(單點是210g)，打卡就免費享用，二話不說打卡下去就對啦！
2cm五花肉 $188(優惠價)
2公分厚的五花肉，應該就是韓國烤肉的代表肉品
記得快十年前在面板廠工作，曾經外派去韓國三星sorting貨時
當地CS工程師第一天晚上就是帶我去吃韓國烤肉
那是我第一次吃到韓國烤肉印象之深刻，送來五花肉時，我一度驚訝不已
台灣烤肉都是烤醃製過的切片豬肉居多，怎麼會烤沒醃過的整條五花肉，結果…出乎意料之外，超美味的
自從為人妻為人母後，發現料理剪刀真的很好用
看我這麼順手，就知道我是老手了！！
兩面烤到微焦再剪成塊，過不久就有香噴噴的五花肉可以吃
附上的韓式紅醬適合沾未醃製過的烤肉
像是五花肉就要沾它，鹹香帶微辣相當好吃，沾海鹽也不錯
最道地也最美味的吃法是包生菜、韓式泡菜、再加點蒜片更讚
怕蒜片太過辛辣可以先將蒜片稍微烤過，會減少辛辣度但同樣美味
586秘製豬王排 $315(數量限定)
看到數量限定就更想點來嚐嚐，有醃製過較像台灣烤肉的調調
一份2大片有300g，比起其它單點的肉品，份量來得大
依我在市場偶爾走跳來判斷，選用的應該是梅花肉
整塊肉醃製到帶點醬色，很期待它的口味
連著霜降豬一起烤，霜降豬切薄片很快就烤好
秘製豬王排 雙面都烤至上色後，再次出動料理剪刀
果然選對工具烤肉會讓你事半功倍，嘿…我今天是要來介紹美食，不是剪刀的啊！
586秘製豬王排這命名果真不是蓋的，吃一口就讓我有點心花怒放
緹爸也直說這個讚，好吃份量也很多、CP值很高
獨家特製醬料醃至入味，入口鮮嫩多汁，不止單吃美味，包上生菜更讓人意猶未盡
索性來個豬肉大集合，一次包進3種豬肉
五花肉、霜降豬、秘製豬王排給它通通包進來，太享受~美味到合不攏嘴
拳頭海苔飯團 $98
這碗份量很大，後來緹爸白飯直接刪掉和緹緹共享
幫緹緹捏成小球狀方便食用，看她開心的
最後自己也想試試，好玩也好吃，連隔壁桌的小朋友也是多人共享一份
酥脆海鮮煎餅 $258
韓式料理中很受歡迎的海鮮煎餅，幾乎看到就有想點它的意念
而且加上”酥脆”一定很不一樣，於是它又上桌啦！！
酥脆這形容”無誤”，外表和一般吃過的不同，上層就可看到高麗菜、花枝，很特別
夾起來滿滿的料，感覺是料大於煎餅粉才能作出來這模樣
不管如何口味最重要，外表金黃酥脆口感的確有加分效果
桌上預先準備好沾醬，沾上後味道很不錯
花枝能再多一點會更棒，其實是自己私心想吃到更多花枝
記得一定要趁熱品嚐，放涼會影響口感
特製春川碳火烤雞排 $275(數量限定)
在菜單上就註明為：二隻完整的雞腿
為了保持品質和美味，廚房師傅先烘烤外皮 以免黏烤盤燒焦
送上桌先用剪刀分成小塊方便食用
再稍微烤一下就行了，外皮烤至微微脆度口感更棒
春川的香料就是這麼迷人，多層次的香辣刺激著味蕾，果然美味不負期望
韓國哈蜜瓜牛奶 $48、 韓國香蕉牛奶 $48、韓國微舒打水果汽泡飲/水蜜桃 $58
小朋友很愛的韓國香蕉牛奶，竟然連哈蜜瓜牛奶也有，忍不住也點來解饞
韓式料理餐廳的韓國香蕉牛奶其實都不貴，我在超市買一瓶就要$42
水蜜桃水果汽泡飲的外瓶設計非寰亮麗，其實也挺好喝，算得上是表裡一致
道地的韓國烤肉讓你不用到韓國就吃得到，實在太幸福
店內的打卡活動、壽星優惠給得相當大方，相對也帶動人氣
我們吃飯期間拍照打卡，立馬好多好友留言，還比平常多一倍，當然也是餐點太誘人
口味、價位、食材品質來說，算得上高CP值，揪多點朋友來吃平均下來會更划算
五花肉 . K R – 韓國烤肉 B B Q
地址：嘉義市東區大雅路二段469號
電話：05-271-3555
營業時間：11:30~13:30、17:30~21:00
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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