自從上次到「Brick 磚塊」吃早午餐後，對它就一直念念不忘
終於找了天晚起的假日，再來感受一下慢活優閒的早午餐時光
正興街的散步街道到假日總是人潮滿滿
這裡不但散步美食多，老屋新力咖啡廳、餐廳也不少
「Brick 磚塊」同樣也是老屋加以裝潢的餐廳
早上營業早午餐，到了晚上8點過後變身成酒吧，是不是很有意思
裸露的紅磚牆面、原木整齊橫向排列的天花板
這個畫面我第一次看到時也很震憾，老屋的魔力在這表露無遺
店內的風格卻是很跳tone的華麗現代小時尚設計
沙發選用神秘紫，在晚上搖身一變成酒吧再適合不過
店內提供有多樣的桌遊小遊戲
讓來用餐的客人找找樂子，可以帶動用餐氣氛增進感情
這裡更是慶生的好地方，壽星當日出示証件送試管酒(晚上酒吧時段)，真的很讚耶！
快點找找身邊好友，有沒有生日快到的，揪一揪一起來
(18歲以下請勿飲酒、喝酒不開車 開車不喝酒)
Brick 磚塊的飲料強項是「調酒」
冰箱裡面的瓶裝酒平常不會主動特別推薦
想喝的朋友，不妨也可以請店員作介紹
(18歲以下請勿飲酒、喝酒不開車 開車不喝酒)
亮麗搶眼的吧檯，打著淡紅色的霓紅燈 氣氛相當好
下午2點才來報到，這次有看到晚上才會出現的型男調酒師
有型男調酒師在就是不一樣，吧檯前坐了不少客人呢！
紅磚牆面還掛著雷科德水果酒照片
和店內的風格很諧調，這款水果酒很受女性朋友喜愛
其實我也愛
(18歲以下請勿飲酒、喝酒不開車 開車不喝酒)
消費須知：
全店禁煙、禁帶外食、不加收服務費、茶水醬料自取
遇訂位客滿，每桌限時用餐二小時
餐點採 現點現作，需要時間等候
早午餐皆附有：餐前酒、果汁(二擇一)
炒蛋、太陽蛋(二擇一)，加價$39享有主廚特製濃湯
今天太晚到了，主廚特製濃湯已售光
飲料也有四選一：美式咖啡、紅茶、可樂、雪碧
可選擇其他飲品，有折抵50元的優惠
早午餐皆附有：餐前酒、果汁(二擇一)
二種都想點來品嚐，一紫紅一橙黃這畫面好賞心悅目
葡萄口味微氣泡餐前酒，幾乎感覺不到有酒精的存在，甜甜冰冰好好喝
新鮮柳橙汁現榨就是香甜鮮美，餐前來一杯格外感到舒暢開胃
二份餐點幾乎同時上桌，光是看到大份量薯條就很開心
他們家的薯條是外脆內軟，沾著蕃茄醬 熱熱的吃真棒
蛋的部份，分別選擇：炒蛋和太陽蛋各一
個人比較偏愛炒蛋，視覺感份量比較大吃起來其實差不多
D餐：碳烤豬肋排套餐 $290
內容：豬肋排、焗烤法國麵包、培根、薯條、沙拉
沙拉份量剛剛好，撒上起司粉增添香氣
附上帶迷迭香的凱撒醬，青脆開胃吃起來沒負擔
焗烤法國麵包外圍脆硬，內餡抹上一層鮪魚沙拉
再加上起司作焗烤，在餐盤裡金黃帶焦的色澤就令人食慾大開
鮪魚沙拉風味的焗烤法國麵包，單吃就夠回味無窮的了
上次被這道豬肋排主餐給驚艷到，至今還印象深刻
也是會再一次點它的原因，真的很少在早午餐看到它出場
豬肋排醃至入味鹹度也不過鹹，肉質軟嫩味道極佳，水準一如以往般的好
第一次來這兒用餐的朋友，很推薦選這道不敗的早午餐料理唷
F餐：特製手工牛肉丸 $310
內容：手工牛肉丸/6顆、法國麵包、薯條、沙拉
這一份是新菜單，我們很愛吃牛肉丸、牛肉漢堡排之類的料理，看到它二話不說 就來一份
法國麵包抹上自製蒜香醬，烤至兩面酥硬帶脆感
個人挺喜歡這樣的法國麵包，邊嚼迷人蒜香撲鼻而來，好久沒吃到這麼美味的蒜香麵包
最期待的手工牛肉丸，淋上黃澄澄的蜂蜜芥末醬
在嘴裡細細咀嚼完美融合，這美妙的好滋味讓人一口接一口
挑嘴緹爸則是表示若口感能再厚實一點會更好吃
早午餐附：美式咖啡、紅茶、可樂、雪碧 四擇一
我們選擇其他飲品，享有折抵50元的優惠
鮮奶茶/冰 $100、可爾必思/冰 $120
鮮奶茶層次分明，上層鮮奶部份如雪花般緩緩落下
頗有幾分美感，喝前輕輕攪拌也很美，香濃順口 餐後來一杯真幸福
可爾必思和一般喝到得很不同
喝得出新鮮檸檬汁的酸度，這絕對是調酒師特調的
味道真的很棒，下次有機會再放老公放小孩在家和閏蜜小酌一下，來品嚐調酒師手藝
雷科德水果酒/野莓 $180
很受歡迎的雷科德水果酒，女生們更是特別喜歡它們
淡粉紅色的野莓酸甜香氣，迷人的氣泡、順口的甜味
連我這很少小酌的人也愛上它，酒精濃度4.5%微微醺 剛剛好
不定期也會出幾款季節限定的口味唷
(18歲以下請勿飲酒、喝酒不開車 開車不喝酒)
來正興街走走散步的朋友，記得來Brick 磚塊坐坐
感受一下老屋魅力，再享受美味的早午餐，絕得讓你意猶未盡
有機會再抓個壽星好友來這慶生，或是來個小型聚會也是挺不錯的
Brick 磚塊
地址：台南市中西區正興街90-1號
電話： 06-221-8758
營業時間：09:00~15:00(早午餐、假日至16:00)、20:00~02:00(酒吧時段)
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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