嘉義著名美食火雞肉飯，大家一定都吃過，但”烤火雞肉飯”有吃過嗎？
嘉義火車站旁的「陶家鄉烤火雞肉飯」用烤的料理手法代替水煮的方式
讓我想到國外萬聖的烤火雞肉，開玩笑說今天是來吃烤火雞肉大餐的…
「陶家鄉烤火雞肉飯」位於嘉義火車站附近，對面是垂楊國小
提供有名的嘉義火雞肉飯、雞肉便當、各式冰鎮滷味、雞肉、飲品
還沒進到店內就先被巨大的烤火雞給吸引，吸睛度百分百
聽到有客人問整隻烤火雞價位，店員說看大小隻，3000元起跳
哇…可是真的好大隻，好壯觀哦！！
內用要進店時，店員會提醒先拿點菜單，點完再到櫃檯結帳
內用餐廳空間很大，分前半區和後半區
前半區有電視可以看，提供給吃飯愛配電視的朋友(就是我
…
)
我們坐後半區，後面的座位也比前半區再大一點
用餐環境簡單乾淨，視覺感明亮清爽帶點古早味風格
看看今天的烤火雞肉大餐的「菜單」有什麼
學生証可以打85折，不知道過期還留著的學生証可以嗎？
點完餐點到前面先結帳
烤火雞腿、烤火雞翅、烤火雞翅小腿，都是以兩計價
小菜需要自取，價位有20元、30元
有海帶、台式泡菜、甜不辣、百頁豆腐、皮蛋豆腐、豬頭皮…很多選擇
飲料均一價$25：冰鎮楊桃汁、養生去火青草茶、洛神烏梅汁
和小菜一樣自取後結帳
點了很多菜色，分2盤才放得下
『烤火雞片飯(大) $60』
大片又大塊的烤火雞片，配上傳統酸菜再淋上店家自製醬汁
用烤的火雞肉塊口感就是不一樣，香氣濃郁，肉質緊實鮮嫩
肉汁豐富鮮甜 口感太美妙了…
因為肉片蠻大塊，吃起來很過癮！！
『烤火雞絲飯(小) $35』
一樣美味好吃，但更愛火雞肉片，吃得到整片肉比較棒
『港式脆皮燒肉便當 $80』
有一顆黯然消魂荷包蛋和3樣配菜
脆皮燒肉外皮焦黑帶脆，但真的有點太焦黑
店家自製調味蔥醬淋上去，美味度整個大大提升
3樣配菜也很合我們味口，除了脆皮燒肉外皮有點焦黑，都很滿意
除了飯、湯、飲料，另外點了幾樣菜
『小菜 $20』(每樣)
選的2樣小菜，海帶、百葉豆腐都是20元價位的小菜
『烤火雞翅 一兩$10』
這支45元，很愛啃骨頭的我，就是想點一隻來啃
烤火雞翅外皮有點乾但很香，就是這樣啃才過癮
火雞翅皮越嚼越香，如果再配上電影就太完美，邊看邊啃我超愛這樣
『白菜滷 $30』
很入味的白菜滷，白菜燉煮到很軟，好吃的傳統口味~讚
『土豆豬腳湯 $35』
土豆豬腳湯才35元，好便宜！！
第一次看到偏紅色的土豆豬腳湯底，不知道有加什麼密祕配方
豬腳燉煮到軟爛，幾乎快入口即化，很好吃…
土豆軟硬適中，湯頭清淡高雅，平價美味
『味噌湯 $20』
豆腐用的是油豆腐挺特別的，再加入海帶芽和青蔥
『冰鎮楊桃汁 $25、養生去火青草茶 $25』
冰鎮楊桃汁順口好喝，平常飲品都是喝微糖，對我來說小小的偏甜
今天是個大熱天，喝養生去火青草茶再適合不過了，清涼又退火！！
對面就是國小，憑學生証有85折優惠，超nice的店家
下次來到嘉義，可以來品嚐這花少少的錢就能吃到的「烤火雞大餐」唷！
陶家鄉烤火雞肉飯
地址：嘉義市西區垂楊路603號
電話：0984-005993
預約訂餐「LINE ID」：0984005993
營業時間： 11:00~02:00
公休日：無
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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