結合鴨和水稻同期作的「合鴨米」,無農藥、無化肥讓人吃的安心的優質好米
合鴨米也開了一個小食堂「合鴨米灶腳」,灶腳是國語”廚房”之意
現場當然就可以吃到「合鴨米」熱呼呼的白米飯,好吃馬上就可以買幾包帶回家
這裡比較難停車,我們很幸運剛好有客人走,就停在店門口
服務人員相當熱情親切,開放式廚房很乾淨
用餐區明亮整齊
有4~8人的座位
小食堂這樣的桌數剛剛好
海報上的套餐看起來非常美味可口
點餐單在門口是自助式的
點完餐先結帳
後面有一小區販賣「合鴨米」相關系列產品
我們來看一看,有什麼產品??
自製鴨油應該很香,聽起來挺不賴的
還有「養生油飯」料理包耶
其它還有:自製油蔥酥、合鴨米蜜醋、三味蛋、DHA鴨蛋
「合鴨米」有白米和糙米2種(每包1.5KG)
糙米禮合包裝非常不錯
合鴨米單包售價$225,買五包是$1000
餐桌上 餐具放置在木盒裡
另外還放有衛生紙、小型桌上形垃圾桶
等了一會兒菜就陸續上桌 滿滿的整桌菜
廚師和服務人員手腳都好俐落
『合鴨米白飯 $20』
合鴨米白飯是長型白米飯
口感較軟 較有黏性,很適合小朋友吃
『皮蛋炒蕃茄 $150』
一上桌濃濃醋酸味,應該是用了白醋調味~
我和緹爸都不是很愛白醋
但入口後只有淡淡的酸,還不錯吃
『鴨肉切盤(小) $100』
鴨肉皮上面的油脂閃閃動人
肉質視覺上相當可口
夾了一片,肉質相當Q彈有嚼勁
勤奮工作的鴨子,肉質果然比較札實
好嚼又好吃,只是下面的沾醬汁偏鹹 很下飯
『櫻花蝦炒高麗菜 $150』
高麗菜炒得清甜又脆口,忍不住要誇獎一下
上面滿滿的櫻花蝦吃得真過癮
青脆高麗菜配滿滿海味的櫻花蝦,讓人食指大動
『三杯會鴨肉 $180』
三杯會鴨肉不是正統三杯作法
一樣是三杯香氣但不同一般三杯收完湯汁那麼濃郁的醬汁味道,
鴨肉是切薄片下去製作,裡面還有加入杏鮑菇片
是一道別出心裁的菜色,味道極棒
『有機味噌湯 $40』
使用有機味噌,美味又健康
湯內的料也好多,有:豆腐、黑木耳、杏鮑菇…
『鴨血湯 $40』
滿滿的鴨血,鴨血軟嫩口感非常好吃
是新鮮鴨血才有的口感~
超有智慧的自然農法合鴨米
當然也要買一包回家吃
緹媽不太常下廚,不然買五包比較划算哦!
『合鴨米(白米) $225』(五包 $1000)
兼具營養和美味的健康小食堂
在宜蘭礁溪泡個溫泉,記得來這裡品嚐一下美食,是相當不錯的選擇哦!
合鴨米灶腳
電話: 039-9886730
營業時間:11:00-14:00、17:00~20:00
公休日:週二
停車:路邊停車
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路23號
官方網店:合鴨米
臉書粉絲專頁:合鴨米
本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠,下載APP即可直接啟用
APP下載連結:http://goo.gl/qJXjzS
店家優惠資訊:http://eatme.tw/store
於APP輸入此優惠序號「 34903037」至APP,
即可直接解鎖這家餐廳的優惠,無限次使用優惠消費喔
若有疑問請洽官網FAQ
http://eatme.tw/eatmer
~喜歡我的文章,歡迎「按讚」&「加入臉書專頁」,非常感謝大家閱文,謝謝~
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 清境二天一夜行程,清境小旅行這樣玩好順!!從南投草屯一路玩至清境渡假山莊~行程路線懶人包
- 日本神奈川|箱根一日遊行程,箱根溫泉、箱根纜車大涌谷、箱根神社海盜船、箱根神社、箱根園水族館
- 日本渡輪過夜|名門大洋渡輪 福岡船宿之旅,睡一晚就到大阪!名門大洋預約房型、設施、早餐晚餐分享
- OMO7 大阪 by 星野集團|房型介紹|早餐.晚餐.大阪週邊導覽:免費吃章魚燒+日本環球影城免費接駁車,交通便利遊大阪的好選擇
- 2024東京自由行|東京8日行程:富士山箱根鎌倉,東京2日遊+富士山箱根鎌倉5日遊
- 東京淺草超市。オオゼキ浅草雷門店,淺草中大型超市,水果、飲料、零食採買好選擇
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/台南景.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/台南美.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/高雄美.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/高雄景.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/屏東美.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/屏東景.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/嘉義美.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/嘉義景.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/宜蘭美.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/宜蘭景.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/澎湖美.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/澎湖景.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/全台住.jpg)
![【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣 【宜蘭.礁溪鄉】合鴨米灶腳:三杯會鴨肉、鴨肉切盤、鴨血湯 @緹雅瑪 美食旅遊趣](https://tiyama.tw/wp-content/uploads/2021/08/南投景.jpg)
認真的小店 真有精緻感~
版主回覆:(12/23/2015 03:31:55 PM)
不錯的店家,謝謝蕉DD~