這次來到了府前路上的「小椿食堂」用餐，我們超愛吃日式料理
當然看到名單有小椿食堂馬上就來體驗~
小椿食堂是偏向走家庭日式料理這一塊
但也會不定時推出季節限定的菜色
還有菜色豐富的日式便當
緹爸超愛吃日式便堂
以後多一家小椿食堂可以作選擇囉
店門有菜單看板和老闆帥氣的大型噴霧照貼在玻璃上
「小椿食堂」共有1、2樓，1樓是用餐位置比較少
板前5個位置、加一桌4人桌
板前擺放日本料理比較常見的生魚片種類
1樓空間設計有：「小椿食堂」午間限定的餐點(結帳櫃檯)、
牆上掛著當日的新鮮魚貨看板
大門進來右轉是要上2樓的座位區
2樓 需要爬樓梯，如果有不方便的顧客
剛剛有提到1樓有一桌4人座位
2樓整層都是座位區
好適合聚餐包場
可容納40位
樓上是設計簡單高雅的日式風格
整個用餐空間乾淨舒適
和1樓一樣在牆上掛著當日的新鮮魚貨看板
定食有2種：
椿定食、商業午餐(中午才有提供)
菜單：
new：主廚設計的季節限定菜色 和 今日店內有的特別食材
我們點的菜色：商業午餐 加 單點(請主廚幫我們配菜)
一開始招待的小菜 和 熱菜
日式炸豆腐$80
份量好多哦！醬汁調味極佳
有到小椿一定要點這道菜哦！
(食我有提供贈送哦~請看文末)
商業午餐 $280 ，共有8道菜
刺身 ，有我最愛的鮭魚…嘻嘻
沙拉
烤秋刀魚
炸天婦羅
鮮蝦蒸蛋，哇…上面放一隻白蝦耶
綿密細滑的蒸蛋，好吃！！
鮭魚飯
是淋上主廚特製醬汁再放鮭魚片下去蒸的
特製醬汁內有加入台南人愛的豬油，非常香
味噌湯
甜點 ：綠豆湯
炒烏龍 $100
烏龍麵採用讚歧烏龍麵
麵條Q彈
幾乎進了緹緹的肚子裡
但還剩好多料哦
我很樂意進我肚子裡，呵呵…
這盤烏龍麵和料一樣多的炒烏龍
調味偏比較清淡
超適合小孩
肉串2支 $70：是豬肉串
烤得恰到好處的美味
季節限定：酪梨鮮鮭加州卷佐鮭魚卵 $280
讓我眼睛為之一亮
鮭魚鋪上小片起士稍微炙烤一下表面逼出油脂
就已經夠誘人了
上面還放上蟹肉棒塊、鮭魚卵、蘆荀片
中間內則是包上：酪梨、炸蝦、蘆荀、小黃瓜的壽司捲.
入口後就像融解在嘴中
酪梨、鮭魚卵、炙烤鮭魚真是絕配
這道菜真的是視覺和味覺的大饗宴
超棒超美味~大力推薦!!
季節限定：冷荀沙拉 $100
冷荀非常甘甜清爽
再加上馬鈴薯泥超美味
愛吃冷荀沙拉的朋友
這道也是必點哦！
味噌魚湯(1人份) $60
滿滿的魚肉
如果多人的話建議點2人份的
份量多很多才$100
如果有小孩、長輩可以特別跟店家講
會挑沒有魚刺的魚肉哦！
太大心了
一下子這整桌菜
太…太…豐盛了吧~~
以為上面菜色都上完了嗎？？
還有一道每日限量的： 鹽烤鮭魚頭 /半顆 $250
基本上老闆每日進貨3顆
每日限量6份
可以作 鹽烤、煮湯
一開始我以為是一整顆頭！
上圖是送到桌上的擺放
下圖是我翻面至正面
鮭魚頭一樣烤得很美味
因為我愛吃鮭魚所以這道完全是我的菜，好開心
`
日式便當 $100 (附味噌湯)
老闆說如果要大量訂購一定要前1.2天打電話來預約
常常都有公司大量訂購日式便當
我有注意一下在用餐期間內至少有5組以上的客人來外帶它哦
小椿日式食堂非常適合和家人、朋友聚餐
價位也比較平價親民
想要吃精緻吃巧的菜色這裡也都有
完全沒問題
如果一個人不想再吃一般的便當也可以來試試這裡的日式便當哦
小椿日式食堂
電話： 06-2232598
營業時間： 11:00-14:00、17:00-21:00
公休日：週二
停車：路邊收費停車格
地址：台南市中西區府前路一段292號
臉書： 小椿食堂
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