「欣味鮮魚家」的鮮魚湯是緹編我懷孕時很愛喝的，新鮮又好喝！！我的印象通常10:30左右，鱸魚湯就會先賣完剩較高價的石斑和海鱺魚湯，生意超好的。不知是鱸魚太受歡迎而增加備料量，現在11點半多 偶爾還是吃得到。(另外推薦一間【文青鮮魚店-和興號】)
欣味鮮魚家 店位於永康的吉村大飯店斜對面，之前店名是台灣鮮魚湯，也只有右邊這個店面！！改名為欣味鮮魚家，就擴大到左邊的店面，右邊店面是廚房工作區，左邊店面是用餐區
廚房工作區的冰櫃內放置 新鮮漁貨，分魚的種類也分部位！！工作人員各司其職的忙碌著，店內有內用區，但外帶的客人也沒停過，我就是常電話先訂再來拿的外帶常客
每次都來外帶，離上次來現場用餐竟是2年前的事了！環境維持良好，完全沒有什麼變化，明亮乾淨…冷氣開放 還有電視可以觀賞
餐具醬料自助區，需要什麼自己來拿
在進入內用區前，已先至門口拿好菜單和筆，填好餐點再到櫃檯結帳
一家3口的道地台南味早餐！營業時間從早上6點半~下午2點，就算懶床起晚晚來吃也沒問題(晚到可能熱賣的鱸魚湯會售完)
《肉燥飯 》
肥滋滋的肉燥飯也是台南的肉燥特色之一，年輕時不太敢吃，現在則是很喜歡！！若真不敢吃肥肉就可選擇「白飯攪鹹」內用才10元，鹹度適中…同樣下飯好吃
《日式鮭魚飯》
白飯撒上鮭魚鬆和海苔粉，簡單好下飯
《古早味香腸 》
每次吃必點的香腸，有點淡淡的酒香，配上蒜頭更對味
《魯蛋、魯豆腐》
不論是吃肉燥飯、鮭魚飯、白飯，就是要來顆魯蛋和魯豆腐 才會覺得菜色豐富
《燙青菜》
每日都有至少2款青菜可以選擇，我們選了大陸妹。青菜燙至青綠色 脆脆的，淋上的不是肉燥 而是碎蒜鹹汁，味道不錯
《海鱺魚肉味噌湯｜鱸魚肉味噌湯》
湯底有清湯、味噌 二種，緹編個人也喝過清湯，相較之下比較愛味噌湯
味噌湯更能帶出鱸魚的鮮甜，尤其愛魚皮部份的軟Q口感，魚肉也很細緻，不用多咬就散在嘴裡，就是我百吃不厭的原因
海鱺魚肉咬感較為緊實，和鱸魚肉相比帶點微微的腥味，整體則是新鮮好喝
台南很多好喝的鮮魚湯店，私心推薦緹編離家近又常吃的這家，想吃在地台南早餐快來！！外帶記得先來電訂餐，現場點現場等的話，若沒積單的話，大約需15分鐘(個人經驗，下圖價格已漲過價)
欣味鮮魚家
連結：FB|IG
電話：06–204-4570
營業時間：06:30 ~ 14:00（週一公休）
地址：台南市永康區中山南路325號 (Google地圖)
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