第一次到來呷飯川食堂(一訪食記)用餐，印象就非常好，想不到第三間分店「來呷飯川食堂 成大店」近期也開幕囉…，立馬來品嚐，這裡的功夫菜和經典家常菜，道道美味…加上價格實惠，還有蠻多不辣的料理，所以不吃辣的朋友、有兒童的家庭來用餐…完全沒問題！！恰好這次點的菜色通通是不辣的料理，快來看我們吃哪些菜色
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等不及了！！先看影片^^
呷飯川食堂成大店位於長榮路三段，這一帶騎車較方便，開車來兩旁有付費停車格，如果停滿也不用擔心，附近有「大學路公有停車場」走路過來只要4分鐘，同樣很方便。
店外風格是明亮質感的小清新風格，經過的路人都忍不住往店內瞧，連我也看一下是不是走錯間…哈哈哈，成大店的風格鮮活許多，牆外貼上最新菜單給大家參考。
店內環境是簡約溫暖的格調，川菜館就是要帶給顧客溫馨舒適的感受，。
桌面、地板與部份牆面選用不同木質紋路，淨白色牆面讓整體質感和視覺感大大提升。
櫃檯&工作檯旁的樓梯可前往2樓，是的…2樓也有座位，但剛剛開幕…老闆說很多流程都還在熟悉，所以目前不開放2樓座位，詢問過後…同意讓我上2樓拍照。
緹小妞很調皮也偷偷跟上來！！2樓階梯上方是挑高設計，選用不同高低層次和色調的吊燈，牆面是全白配黑線條的拼磚風格，我很喜歡這樣的巧思…讓餐廳注入不少年輕氣息。
2樓先看到是半開放式的6人座位區，天花板各種造型的燈泡好夢幻，部份裸露紅磚，特別有吃川菜的老味道，如果和朋友聚餐，我最想坐這裡了！！後面也有一區用餐區，未佈置完成就沒有拍給大家看。
店內不加收10%服務費，就定位後，填寫完菜單再至櫃檯點餐，中間老闆很用心介紹菜色，詢問顧客合不合口味，感覺特別親切。
飲用水自取，每桌皆有固定的餐具，若覺得不夠也可以自行來拿，其實我個人很愛不收服務費的餐廳^^
你沒看錯，超親民的價格，從38~238元，平均每道在130~150元左右。
帶著緹小妞同行，點完上菜時才發現我們點了剛好都是不辣的菜色，而且這樣一桌5菜1湯1甜食，4人份量不超過1000元！！
川味糖醋雞丁 $78
川耳豆乳雞 $158
糖醋鯛魚 $188
好色苦瓜 $128
毛家紅燒肉 168
養生一鍋土雞湯 $168
紅糖地瓜糍粑 $60
茶位費/四季茉莉 $10/位(可不點)
茶位費以人數作計算(不一定要點)，可選擇：碳焙烏龍、四季茉莉
「四季茉莉」清香淡雅，個人喜歡在用餐期間隨時喝點熱茶…去油解膩，一人只要10元，當然要點！！另外冰飲的選擇也很多，想小酌也有提供金牌啤酒。
招牌開胃功夫菜「川味糖醋雞丁」，和一般吃到的台式糖醋不同！！選用多道功法…烹調製作費工，為了就是要讓雞丁完全吸飽醬汁，肉香鹹香帶點醋酸和甜味，不愧是開胃招牌菜，越嚼越香…感覺也很下酒！！
吃了會懷念的「川耳豆乳雞」是後期新增菜色，幾乎是用無骨雞胸塊，偶爾幾塊帶邊軟骨或小骨頭，嫩香夠味是很舒服的豆乳調味，連川耳和小黃瓜都鹹香入味，是會挑起你味蕾的功夫菜，大愛~
我們今天點的最貴就是這道「糖醋鯛魚」，竟也才188元，超大尾…擺盤品質感覺遠勝於這個售價，來看看口味如何？
鯛魚炸到外酥內嫩，淋上酸酸甜甜的糖醋讓人食慾大開，魚肉鮮香搭配醬汁酸溜的好滋味，下飯又開胃…
送上桌熱呼呼…還可以看到醬汁熱到滾燙冒泡，這道「毛家紅燒肉」很類似台式封肉的作法，調味卻不同…乍看之下以為肥肉的部份很多，吃才知道大多是燉至軟嫩入味的瘦肉，偏甜的醬汁超符合台南人的口味，醬汁拿了淋飯也很讚。
上次吃過就念念不忘的「好色苦瓜」，金黃色澤…光看就想吞口水，鹹蛋用量絲毫沒在客氣，入口鹹蛋香好濃郁…中和苦瓜的苦味，香軟好食~
養氣滋補的「養生一鍋土雞湯」帶有淡雅中藥香的土雞湯…連緹小妞也愛，若是帶長輩來用餐，絕對要點上一份來補補氣~暖暖胃！！
土雞肉燉煮到有微微舒雅的藥材香搭上雞湯，自然暖胃順口，如果想配白飯就可以沾點附上的蒜醋醬油，雞肉更顯香嫩可口唷！！
最後一定要吃的「紅糖地瓜糍粑」，外香內軟…宛加麻糬Q軟口感，地瓜香搭花生糖粉就夠好吃，如果不夠甜沾點紅糖醬更美味！！加碼偷偷跟大家說在【山茶私房鍋】也是吃得到。
看完有沒有很心動啊？？來呷飯川食堂定位在小家庭聚餐，每道菜的量大概在中小份，像我們這樣的小家庭可以吃到更多豐富的菜色，今天吃到這桌菜4人共享都沒問題，而且剛好點的都是不辣的菜色哦…誰說不吃辣不能上川菜館？來呷飯就可以哦…快來嚐鮮吧！！
來呷飯川食堂 成大店
連結：FB∣IG
地址：台南市東區長榮路三段72號(Google地圖)
電話：06-200-6425
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
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