宜蘭綿綿冰很有名,也是我從年輕就愛吃的冰品,除了宜蘭刨冰、雪花冰,宜蘭冰店最多的就是綿綿冰,晚上天氣很熱看到『秀蘭阿姨泡泡冰』吃飽飯就過來吃冰消暑,今晚入住「中冠礁溪大飯店」,飯店門口的斜對面就是秀蘭阿姨泡泡冰,光這附近就有2間以上冰店,生意都不錯!!
食尚玩家收錄文章》 宜蘭爆香榴槤雪花冰
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秀蘭阿姨泡泡冰位置在熱鬧的德陽路上,店面比較像是住家騎樓下的冰店,開放式店面,內用也算是戶外用餐區。
秀蘭阿姨的泡泡冰,其實就是我們常吃到的綿綿冰,每杯35元可選2種口味,每斤(大湯碗)70元,想帶回家多人共食可以選1斤。也有刨冰和果汁,刨冰每杯40元可選4種口味。
泡泡冰是已現成作好冰在冰箱的,要什麼口味現場挖給你。
刨冰就是現點現刨冰再加自選料…幫你拌勻,4種口味任客人挑選。
我們點了4杯,泡泡冰(3杯):花生+花豆、牛奶+芒果、花生+百香果。刨冰(1杯):花豆+紅豆+牛奶+地瓜。
泡泡冰|花生+花豆
這杯是我點的,我最愛的組合是芋頭+花生,但沒有芋頭可以選,綿綿冰必備就是芋頭口味啊!!好可惜,吃過這麼多間,秀蘭阿姨不錯吃但口味明顯偏淡,感覺用料沒這麼足、吃起來不那麼香濃,尤其是花生很淡。
泡泡冰|牛奶+芒果
顏色最美就這杯了,看到有人點牛奶+抹茶也很美,牛奶口味很受小朋友歡迎。
泡泡冰|花生+百香果
朋友點的組合,百香果口味也明顯有點水水的味道,後來決定第2天去吃更厲害的另一間滿足對綿綿冰的慾望。
刨冰|花豆+紅豆+牛奶+地瓜
這杯刨冰選的料比較接近八寶冰,地瓜是新鮮蜜地瓜,事先拌勻吃起來甜度、料的均勻度剛剛好。
秀蘭阿姨泡泡冰的冰品對觀光客應該算還不賴,但我吃宜蘭冰品好多年,覺得用料比例可以再多一點,明顯吃得出淡很多,夏天解熱消暑還是可以的 ,分享給大家,之後再介紹更好吃的宜蘭冰給大家。
秀蘭阿姨泡泡冰
連結:FB | IG
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路13號(Google地圖)
電話:03-988-3615
營業時間:12:00~22:00(週五六日~22:30)
交通資訊
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